Ko nga rau winika he otaota mo te kari

I te wa o te ngahuru, i te wa e hinga ana te rau i nga rakau, he maha nga tangata e hiahia ana ki te peke i te ahi. Engari, ka taea te whakamahi i nga rau me te painga nui ake - ki te whakamahi i nga otaota. I te tupu o te tipu i roto ia ratou ka kohikohi i te maha o nga kaupapa kai: te konupora, te konupūmā, te rino, te ūkuikui, te whanariki, te hauota, te pāhare pāporo.

I tua atu, i te wa e makariri ai te wera i te oneone, e whakaiti ana i tona miihini.

He mea tino pai ki te whakamahi i te tongi i nga rau wōnati hinga, no te mea kei roto i te kohinga nui o te mea o te hauora.


Ko nga rau winika hei tongi - me pehea te tono

Hei whakapai ake i te hua o nga rakau hua (nga aporo, te apricots, te pears, te paramu), ka taea e koe te whakamaroke ia ratou ma te whakamahi i nga rau o nati:

Te wairākau ki te tāpiri o te rau wōnati

Ki te whakarite i te wairākau , ka whakanohoia nga rau wōnati ki roto i te puranga wairākau, he pai te tunu, me te whakauru i te 20-30 go te maniua hauota ki te peere wai. I te tīmatanga o te puna, ka ruia tenei puranga (nekehia) me te maoa, mehemea e tika ana.

Ko nga rau wōnati e whakauruhia ana ki te wairākau he pai ki te whakatipu i nga moenga kari. Ma te awhina, ka nui haere te tipu o nga maara tipu.

Heoi, kia tupato tetahi ki te whakamahi i nga otaota tae noa ki te tongi, no te mea kei roto i te yuglon - he taonga toenga. Na reira, i roto i te wairākau kaua e neke atu i te kotahi-wha o te waahanga.

Ahau mai i nga rau wōnati hei tongi

Ko te otaota mai i te rau wōnati he maha ngā āhuatanga kaiora: te pāhare pāporo (15-20%), te konupūmā (6-9%), te ūkuikui (5%), te konupora, te konukura, te rino me te whanariki. Ka tino paopao a Juglon i te wa e whakatupuria ai nga rau i te pungarehu. Na reira, he tino whaihua te pungarehu hei otaota mo nga huawhenua.

I tua atu, he pai ki te whakamahi i tenei tongi i roto i te kari ina he waikawa te oneone. Engari, ki te mea he paku te oneone, kaore i te taunakihia te whakamahi i te pungarehu, no te mea ka piki ake te tipu.

Na, ka taea e koe te whakamahi i nga otaota i roto i te maha o nga rau watika hei tongi mo te kari me te kari.