I tenei wa, i te tau 2, kei te tino uaua te kai o te potae. Ko tana kai kei te tīmata tonu ki te ahua o te papa pakeke, me te mea ano, kua oti i nga kongakonga te whakatau i to ratau ake manakohanga reka. I roto i tenei tuhinga ka korerotia e matou ki a koe he aha e taea ai e koe te whangai i te tamaiti i roto i te 2 tau, me aha nga rihi me whakauru ki tana tahua mo ia ra.
Te tahua kōwhiringa ki te whangai i te tamaiti e 2 tau te pakeke
Me kai e rua tau te pakeke i te 4 wa i te ra. Hei tikanga, he maha nga whaainga ka mutu nga matua, engari me nui ake te kai o etahi tamariki, hei tauira, 5, 6 ranei.
Ko te raupapa e rua-tau e tika ana kia penei:
- he parakuihi marama e hiahia ana ki te whakahohe i te wahanga paraihe;
- te parakuihi tuarua, he pai atu i te tuatahi. Ko te tikanga, i tenei wa, me whiwhi te pene i nga momo momo kai i tunua ki te waiu;
- te tina katoa o te 3 rihi. Hei wāhanga tuatahi o te hupa marama i runga i te hupa o te kai me te ika, me te tunu kai, nga rīwai miraka. Ko te rua o nga pene ka taea te kohuatia he kai kohuatia, he kai tunu, he tihi ika me etahi atu kai me te maaka, ka taea te mahi hei rīwai rīwai, te miraka buckwheat me te pera. I te mutunga, i muri i taua kai reka me te kai pai, me whiwhi te kongakonga he kai reka. I tenei wa kua tino makona te iti o te pihi, kaore e taea e ia te kai nui, engari ka tino reka;
- Ko te kai me te tamaiti e rua tau-tau he mea ohie, hei tauira, he omelette, he huka huawhenua, he keke pango, he potae pango ranei. Ko te tapiri o enei rihi ka taea hei karaihe o te pepefir pepeke ka inu i te miraka.
Ko nga whaea e kore e mohio ki te whangai i te tamaiti i te 2 tau, ka awhina nga tohutao e whai ake nei mo te tunu i nga kai reka, kai pai me te hauora.
Te hupa-puree i runga i te kai heihei
Kai:
- whero heihei kahore he wheua - 500 g;
- riki - 100 g;
- kāreti hou - 150 g;
- miraka hou - 200 ml;
- wai kohua - 100 ml;
- paraoa witi - 2 tbsp. l.;
- pata ngohe - 2 tbsp. l.;
- he pihi o te tote.
Te whakarite
Ko te tunu heihei mo te wai makariri, maka te ipu ki runga i te ahi, tatari mo te whewhe me te whakamakuku i te wai. Na ka ringihia ano te kai me te wai, whakaitihia te ahi ki te iti rawa, ka tunu kia puta noa mai he hupa. A, no te puta mai o te pungarehu, me neke tonu atu. Ko te rau ka oti te whakamutu ki te tango, ki te hauora, ki nga tapatapahi huawhenua, ki te rere ke, ka hoatu ki te hupa mo te hawhe haora. Tapahia te pee me te tukutahi kai, te kai kai ranei, ka tukuna ki roto i tetahi miihini kai, ka riringi ki te 100 ml o te hupa ki a ia, te tote i te miraka me etahi atu kai, ka whakaranuhia nga kai katoa. I te mutunga rawa, ringihia te toenga o te hupa ki roto i te rihi kotahi, te tapiri i tetahi tote iti, me te whakaranu i te hupa hua ka tino pai ki te koko.
Poi ika mai i te cod
Kai:
- cod fillet - 500 g;
- kāreti o te rahi nui - 1 wahi;
- aniana - 1 pc.
- pipi hou - 2 poro;
- miraka kau - 30 ml;
- hua hou - 1 wahi;
- paraoa - 2 tbsp. l.;
- te tote - he tihi;
- greens tapahi - ki te pangia.
Te whakarite
He pai te horoia o te kaka ika me te haere i roto i te miihini kai. I te taha o taua mea, ko te riki me te paraoa, kua whakakiihia i roto i te miraka, kia paku. Ka horoi, ka horoia, ka tapiri ki nga kai o te whenua. I reira ano hoki, ka whati i te hua manu. Mena e hiahiatia ana, ka taea te tauhiuhia te kai ki nga otaota tapatapahi me te waatea ki te tote. Ka pai te pai o te whakauru i te puranga me te poipoi i nga pire. Ka hurihia nga pire i roto i te paraoa, ka whakanohoia ki roto ki te peihana o nga kaitahu kia kore e tino tata ki a ratau. Kuki mo te 20 meneti.
Te tihi tihi
Kai:
- tiihi hou - 200 g;
- karepe - 40 g;
maroke maroke me te raima - 30 g; - te huka parauri - 3 tbsp. l.
Te whakarite
Ko nga hua maroke ka whakakiia ki te wai ka waiho mo te 2-3 haora. Kohia te wai, whakakotahi i nga kai katoa me te whakauru pai, ka waiho i te hanganga hua i roto i te rihi tunu, te raro me nga taha e hiahia ana koe ki te whakapoi i te kirimuri matomato ranei te hinu huawhenua. Tuhia i roto i te raumati 180 tohu mo te 30-40 meneti. He hakari pai mo to potae kua rite!