I roto i te tikanga, ko te kai o te york he rite tonu ki nga kuri katoa i te ao katoa, e rua me te "pai". Engari me mahara tonu koe ki te mea pai mo te kuri. A, ki te mea ko koe te rangatira o Yorkshire, ka whakamaramahia etahi o nga huinga mo nga kai o nga tarai.
Me pehea e taea ai e koe te whangai i te huinga?
I roto i te Yorkshire kai, e 75 ōrau o ngā hua o te takenga kararehe, me te hiahia ki te 25 ōrau o te huawhenua e hiahiatia ana. Me whakaakohia te pepeke ki te kai i nga mea pai mo ia, ehara i tana hiahia. A karo i te tipu, ka tupu te tamaiti, me te whakatere o tenei tukanga ka arahi ki nga raruraru ki te pounamu.
Ko te kai Yorkshire kia tino pai te kai, engari i roto i nga waahanga tohatoha. He pai ake te kaipupuri o te kararehe ki te toha i te kai, i runga i te taimaha me te tau o te kuri, ona kawenga whānui me te wa o te tau.
I te kore e taea e koe te whangai i te huinga?
Ka tango tonu tatou i te pollock mai i te tahua kuri. Ko Yorkshire te papa , rite te toenga o te wha-waewae me te kore anake ia, kua whakakorea te whakakino, nga momo miihini katoa, te tote, te parai me te ngako.
He aha te whangai i te kurii a York?
I te rua o nga marama 2-4, ko te wahine a York e ono nga wa mahi kai. Na konei ko te mea e hiahiatia ana e ia:
- kohua kai;
- hua - e toru ki te wiki;
- 2 nga wa - ika ika kohua;
- hua miraka miraka miraka;
- Homai nga hua me nga huawhenua i ia ra;
- te raihi, te paraihe te kai.
4 - 6 marama te pakeke ka huri ki nga kai e toru i te ra. Kei te whakakapihia e te niho, te huruhuru, te tiimata. Kia tupato me te tino aro ki tenei wa.
E toru nga kai i te ra e waiho ana mo te 9 marama. Ki te kai i te tamaiti tonu te mea ano i kainga e ia tae noa ki tenei wa. Mai i te hanganga o te kirike kaore e oti, ka whai hua te kai kounga ki tona whanaketanga tika.
Kia neke atu ki te 12 marama ka nekehia te kurupae ki te kai e rua-wa.
Me pēhea te whangai i te tangata pakeke?
He mea tika kia mohiohia te yorkshire ki nga kai e rua i te ra. Engari ko te kaupapa hei awhina i te tuhi kai mo to kuri:
- i roto i te wiki 5 nga wa e tika ana ki te hoatu kai, engari kaore e paowa;
- ko te ika e rua nga wa;
- hua 2 nga wa;
- Kei te hoatu nga huawhenua i ia ra;
- te raihi me te parakihe buckwheat - i te whakaaro tika, kaua e whanga.
Kohuatia te kai hei karo i te ahua o te kutukutu. Ka taea te tunuhia nga pi ki te kohua. He pai nga hua miraka mo te miraka, te tiihi, me te waiu tunu tunua. Me tapiri nga huaora ki nga kai a te pepeke mai i nga marama e rua. Na mo te huringa o nga niho hei whakakore i te pakeke.