Ko te nuinga o nga wa, ka puta mai te tae raihi, a, kaore e tika ana te hua o te tarai. Engari ahakoa te nui o te hiahia ki te whakahoki i te tae taiao o o makawe, kaore e taea.
Ka kitea tonu te makawe - he tino kino, na he mea tika kia whakamahi i te tikanga ngawari - kohikohi. Ka taea te whiwhi i tenei ratonga i roto i te karaihe ataahua, i te pouaka whakapaipai ranei.
He pai ake te horoi i nga makawe?
I roto i te karaihe he utu nui, me te mea ano, me whakahou ano. Na reira, whakaarohia nga makawe i te kainga.
Nga momo horoi:
- Tuhinga. He tino kino ki te makaweu te wero me te hiahia kia whai muri i te tiaki o te mate. Ka whakamahia anake i nga take motuhake, ina hiahia koe ki te whakarereke tere i te tae ki te 3-4 nga tae.
- Te waikawa waikawa. Ko te tango i te makawe o te waihanga ko tetahi o nga ahuatanga tino rereke o te whakatere, me te mea hoki ko te piira te mata. Ka whakatikahia te tae ki te 1 noa iho, he korahi o te 2 nga oro, engari kaore i roto i te matū, na reira e kore e whakangaro i te hanganga o te makawe.
- Te taiao. Ko te tango i te whare mo nga makawe ko te tino ngawari. Ko te whakawhitinga taiao he hanga, he hinu oriwa me etahi atu hinu me te whakawhitinga o nga hua fermentation (pia, te kefir, te waiu pati).
Me mahara kia kaua tetahi o nga tikanga i runga ake e hoki mai i te tae taiao. Na reira, ko te huruhuru o te makawe i muri i te horoinga e hiahiatia ana mo te wiki i muri i te tukanga.
Nga rongoā mo te horoi i nga makawe
Ko te horoi i nga makawe kaore i iti ake i te katoa o te toenga. He nui te nui o nga tohutohu whakamatautau mo nga taonga hei whakamahi me te pehea e tika ai te tango i te makawehuru, na ko etahi o enei:
- Te peita me te pefir kawe. Kei te whakaatuhia tenei haumaru haumaru i roto i te maha o nga momo momo rereke, engari ko te mea tino maamaa me te whai hua te whakamahi i nga makawe o te kefir maemae me te nui o te ngako hinu hei horoi. I muri i te tukanga tino, hipokina nga makawe ki te cellophane me te whakamahana ki te tauera. Hei paturu i te kafir i runga i te matenga e hiahia ana koe i te iti rawa i te rua haora, ka horoia i raro i te wai rere, i te wai ranei ki a koe ki nga taputapu otaota tino pai. Ka taea e Keping te whakahiti i te maha o nga wa tae noa ki te whiwhi i te hua e hiahiatia ana.
- Peehia te peita me te houra huruhuru. I konei hoki, he tino maamaa noa nga mea katoa: 5 punetēpu o te houra hei tāpiri ki te 1 rita o te wai i te pāmahana o te rūma, me te āta whakarite i tenei waihanga taiao hei tukatuka i nga whenu. Na ka makawe i te makawe i roto i te kiriata kai me te tauera, ka horoi ki te wai rere me te kaitaua i muri i te 20 meneti. Ko tenei tukanga e tino whai hua ana i nga makawe, engari kaore i te taunakitia kia nui atu i te rua wiki.
- Ko te tohutao mo te horoi makawe ki te hinu hinu. Ko te horoi nei ehara i te mea kohi anake, engari ano hoki ka whangai i nga makawe o te kino: 2-3 te waipiro huawhenua me te 3-4 punetēpu hinu hinu. Whakaranuhia te ranunga me nga nekehanga maama i runga i nga makawe i te roa roa, ka tarai ki roto ki te makawe, ka pani ki roto i te tauera. Murihia i muri i te 2-3 haora ki te wai i te pāmahana rūma mā te whakamahi i te mimiti paowa.
Ka taea te whakamahi i te nuinga o nga wa, me te mea he makawe mo nga makawe. Engari kaua e whakaoti - 3-4 nga wiki i te wiki ka nui.
Engari, ahakoa te ngoikore o te horoinga, ka maroke te mahinga o tenei mahinga. Ko te take whakawhiti o te tohutohu me te ngoikoretanga (me te mate o te makawe). Na reira, me mahi tonu koe i nga makawe makawe i muri i te horoi, te whakamahi i nga karaehe me nga tikanga mo te tiaki mai i te kino kino me te ultraviolet. A, ko te tikanga, ko te waa e whai mai ana kia pai ake te aro ki te whiriwhiri i te peita.