Cabbage kohlrabi - te tipu

Kaore e tino whakamahia ana te kāpeti hei kai i roto i te Tai Hauauru, i Ahia me Haina. Kia tae noa ki te wa nei, i waenga i o maatau taangata, kaore i te rongonui, a kaore noa nei ka timata te tipu ki runga i o ratau kaitohu kaiwhakahaere.

Kaore e taea te whakamahi i te kāpeti - kaore he iti o te huaora C i roto atu i te rēmana, kaore hoki e taea e ia te whakamanamana i nga momo kai reka. Ka puta mai ko te tipu kohlrabi ko te mahi tika.

Te tipu kohlrabi i te whenua tuwhera

Ko te tipu i te whenua tuwhera kaore i pai nga purapura o te kāpeti, engari ko ona tipu. Ko te tino pai o te kohlrabi he mimato, beets, rīwai, kukama, pīni. I muri i te raurohi, he pai ake kia kaua e tipu te kāpeti, te rarihi me te rētihi.

Ko te hangarau o te tipu kohlrabi he rereke te iti o nga mahi ahuru o te kāpeti ma. Mo te wa poto poto, ka taea ki te tango i nga hua e toru mo ia wa mai i te pae. Ki te mahi i tenei, me whakato koe i nga tipu kohlrabi i mua i te tipu ranei i muri i te kotinga i muri mai.

Ko te tipu tuatahi o te tipu ka tipu i roto i te kati kati i te timatanga-waenganui-Maehe. Hei peangama, he ranunga o te peat, te puehu me te onepu i roto i nga waahanga rite. Kua werohia nga uri 1 cm me te pupuri i roto i nga tikanga kati. Ka puta mai nga tipu i muri i te wiki, a, i te wahanga o te rau tuatahi, ka pupuhi.

Ka taea te tipu tipu i roto i te kari i te timatanga o Mei. Me mahi tenei i roto i nga rarangi, ka hiahiatia e ia tipu tetahi wahi o te 40x25 cm, na 10 nga tipu e hiahia ana kia kotahi mita tapawha.

Ko te tiaki i te wa o te tipu kohlrabi he waahi. Me whakarereke i te moenga, me te wai i te wa e maroke te papa o runga. Ko te kotinga e hiahiatia ana ka tae te rahi o te hua ki te 7-8 cm te whānui. Ma te whakawhanaketanga o te kāpeti, ka kaha haere, ka kore e pangia.