Ngā taputapu hiko

Tera pea, kaore tetahi o o maatau taangata iore i mohio he aha te pelmeni . Tata ki nga wahine katoa kei a ia ake te tunuhake mo te tunu i tenei rihi. Pea pea ko e 'uhinga ia' oku fiefia lahi ai 'a e ngaahi faingata'a ko iá' oku fakamahu'inga'i kinautolu 'e he kaungāme'á pea ko ha konga' o hono laumālié. Engari ko te tukanga o te whakatauira i nga ringa o te pelmeni he nui te wa, na e hiahia ana au kia tere ake i te iti. He pono rawa tenei ina hiahia koe ki te whangai wawe i tetahi whanau nui. Kotahi te ara ki te hanga i nga dumplings hohoro - ki te hanga ia ratou ki te pelmennitsy motuhake.

Engari, ahakoa i tenei tau o nga hangarau tiketike, he nui tonu te rarity o te pelmennitsa hiko. Ko te take mo tenei he ngawari me te iti rawa - ko te utu nui o taua kohinga. Hei tauira, ko te hoko a Marcato Atlas Roller Combi Ravioli mo te whare hiko e $ 450. Ko te hua o tenei, ka whiwhi te taina whenua i te kohinga me nga waahanga e whai ake nei:

Kua oti te hoko ki te pelmennitsy:

Ma tenei hiko hiko, ka taea e koe te hanga pelmeni (ravioli) o nga rahi e rua 30 * 30 mm me 45 * 45 mm. Ko te pupuhi kapi ka maama ki te tunu i te pelmeni me te ravioli me te whakakī: te kai, te huawhenua, te tiihi, te hua.

Me pēhea te tunu i te mirakeke i roto i te pelmeni?

Ko te hangarau o te purapura o te purapura i roto i nga raumati aunoa a Marcato Atlas Roller Combi Ravioli:

  1. Ko nga mea katoa mo te paraoa pokepoke he mea konatunatua ki te potae - he taputapu motuhake e haere mai ana me te pelmennik.
  2. Ka wehea te paraoa pokepoke ki nga wahanga rite, ka hurihia ia ki roto ki nga papahanga o te whanui me te whanui o te 150 mm. Ka taea tenei ma te whakamahi i tetahi potae motuhake, e taea ai e koe te huri paraoa mo te wareniki, te ravioli, te ravioli , te pounamu me te raupapa lasagna me te 9 nga nekehanga o te matotoru (mai i te 0.2 mm ki te 3 mm).
  3. Ko te paraoa pokepoke kua tohatohahia ki roto i te whakakotahi i te ahua o te putea, i roto i te hika motuhake ka whakatakotoria te whakakii.
  4. Ka tahuri matou ki te papa hiko, ka puta mai i reira ka whiwhi matou i te papa o te pelmeni. Ka hangaia nga whariki me te awhina o nga roera e rua, ka hopu i nga pepa pokepoke i ia taha, ka whakatakoto i te whakakake i waenganui ia ratou. Ka hangaia e tenei nga waahi ataahua. He rite noa nga mahinga katoa me te wehe noa i tetahi atu i te ringa, no te mea ehara i te mea i hanga noa nga taha, engari ano hoki i tuhia.

Ka taea te kite mai i runga nei, ko te hoko i taua peke hiko aunoa he mahinga noa mo te hapu kei te tunuhia nga tipu he maha, he nui ano hoki. Mena kua tunua nga purapura ki te maha o nga tau i te tau, kaore he tikanga o taua roopu utu nui, no te mea kaore e utua e ia ano. I roto i tenei take, he pai ake te whakaaro ki etahi atu o nga paanei: te whakarewa, te kirihou, te miihini ranei, kei te hangaia te pelmeni me te awhina o nga roera, engari i runga i te nekehanga, ka peia e te ringa. Ko tetahi atu waahanga, me pehea e whiwhi ai i tetahi kaitautoko hiko mo te tunu tunu - hoko i tetahi waahanga tawhito, i tukuna e nga kamupene Soviet. Ka taea e koe te mahi i tenei ma te panui i nga huinga, i te panui papanga ranei, i te panui "Ka hokona e au he pelmennitsu." Ko te tikanga, kaore i te pai te hanga hoahoa a te Soviet, engari ka tino roa te wa.