Tuhinga o mua

Ka taea te tunu i nga kaiparau mai i nga kaiwhakawa, me te kore ano o nga hua me nga hua miraka. Engari ehara tenei i te mea ka iti ake te reka o te rihi kaore i te reka. Ma te huarahi tika ki te mea, ka noho tonu nga momo reka o te kai i te teitei, ka pai ki a koe ka iti iho i te taketake, a ka waiho pea hei waahanga pai mo te whakarite i tenei rihi kore.

Mai i nga tohutao i raro nei, ka ako koe me pehea e tika ai te whakatikatika i nga kaitautoko mai i nga kaiwhakawai.

Pancakes Fried from Courgettes - Recipe

Kai:

Te whakarite

No te mea ka rite nga pancakes kia rite ki nga hua taitamariki, me te zucchini pakeke atu. Ka taea e te taitamariki te takai i runga i te reo nui, i te rahi ranei, me nga pakeke ake, ka peia katoatia te kiri me te tango i te matua ki nga purapura. Kaua e wareware ki te horoi tuatahi i nga marae me te horoi i te maroke.

He iti te hinu o te Zucchini, waiho mo te tekau ma rima ki te rua tekau meneti, a ka tohua mai i te waipuke.

I roto i te toenga o te uaua o te toenga, ka whakauru i te turmeric, asafoetida, pepa pepa, ka tauhiuhia te paraoa witi i mua. Whakanuia nga mea pai katoa ka timata ki te parai. Ringihia ki te hinu huawhenua paraoa me te maka ki runga i te oumu mo te ahi tahu. Ka tukuna e matou he paraoa iti o te paraoa pokepoke ki te koko me te hanga pancakes. Ka parauri tatou i nga taha e rua, ka tangohia ki runga i te pepa pepa hei tango i te ngako.

Fritters i courgettes ki te kāreti me te semolina

Kai:

Te whakarite

Ki te horoia o te zucchini me te kāreti, ka werohia te kiri, ka waiho i roto i te paparanga waenga. Ki te mea e tika ana, mai i nga courgettes ka tangohia e matou nga purapura. Prisalivayem huawhenua me etahi meneti torutoru, ka tohua he waipiro pai. Ki te puranga pakeke, tapiritia he ranunga oneone o te pepa, he purapura, he otaota hou te tapatapahi, a ka ruia te semolina. Ko te pai o te ranunga, me te mea e tika ana kia whakarereketia te tino o te paraoa paraoa, te toenga o te mango. Me tino nui, kaua e horapa.

Ka hangaia e matou he punetēpu ki te parakihi zucchini me te whakanoho ki runga i te parai paraoa ki te hinu huawhenua. I runga i te maatauma ka tangohia e matou nga kaitautoko i runga i te peera pepa, ka tukuna e matou te toenga o te ngako me te nuku ki tetahi rihi.

Nga kaihoroi mai i nga kaiwhakawa me nga rīwai

Kai:

Te whakarite

Ko nga pizza me nga hua rïwai ka pau i te kiri, ka haere atu mätou i roto i te rahi. Mena he kuari te zucchini, ka tuhia e matou he purapura me nga purapura mai ia ratou. Kohuatia te kohua huawhenua ka waiho mo te rima ki te whitu meneti hei wehe i te wai, ka tohatohahia i muri nei. Ki te nuinga o te puranga pakeke, ka tapiritia te tipu, te pango pango me te pepa kakara, me te ringihia te paraoa paraoa, kawea mai te papatipu ki te rite o te pokepoke zucchini, ano he kirīmi kawa.

Ka hangaia ma te whakamahi i te punetēpu o te pancakes, ka horapahia ki runga i te paraihe pai ki te papa matotoru, i mua i te ringihia o te hinu huawhenua ki roto. A, no te parauri te pancakes i nga taha e rua, ka tangohia e matou i runga i te rihi me te hiahiatia, ka whakakorea e matou te ngako me te taera.