Ki te tunu paraoa o te kai whero me te heihei, ka tūtohu kia mahi ki nga waina whero . Hei whakaatu i te reka o tenei inu, me whiriwhiri e koe nga rihi tika mo ia. I roto i tenei tuhinga ka mohio koe ki nga momo karaihe rerekē mo te waina whero, ka kitea hoki he aha nga mea e pai ana mo nga rama waina motuhake.
Ko te tino tikanga mo nga karaihe i raro i te waina whero
Ko tetahi ahuatanga o te karaihe waina mo te waina whero ko te rahi o te peihana nui me te waewae roa. I roto i te ahua, ka rite ki te aporo me te tulip, ara, he putea kei te ringihia te waina, me hohonu me te whanui. Ko te wahi nui rawa o te karaihe kei raro o te peihana, e kiia ana ko "pot-bellied".
Ko te mihi ki tenei ahua, ko te reka o te waina whero, he nui i te hauora, he pai ake te whakaatu, a ka nui ake te kakara.
Nga momo karaihe mo te waina whero
He momo nui o nga momo whero whero, e tohu ana i te maha o nga karaihe o mua, he mea mo tenei inu. Engari ka wehewehea ki roto ki nga roopu e rua, ka whakamaramatia atu i ia waahanga:
- Ko te rōpū tuatahi ko Bordeaux. Ko te karaihe he turanga whaiti, he whanui whanui, me tetahi putea. He pai mo nga waina me te nui haere o nga tannins, pērā i Cabernet Sauvignon, Fran, Merlot ranei.
- Ko te roopu tuarua ko Burgundy. Ko enei karaihe he oko nui, he peita teitei me te pupuhi whakawhānui. E taunaki ana kia whakamahia mo nga waina me te waikawa tiketike me te ahua o nga taranata. Ko enei ko Pinot Noir, Burgundy me etahi tohu whero mangu.
Ko te ahua o te karaihe motuhake e whakaarohia ana mo nga waina taiohi. Me waiho he karaihe iti waina me nga taha pakaru, he tohu o te rosebud.
Ki te inu i nga inu o nga rama rereke, he pai ki te hoko i te huinga karaihe mo te waina whero me te ma.