He uaua te kai o teianei ki te whakaaro me te kore o te umu mimiiti. Ko te miihinihi ka pupuri i nga huaora me nga kohuke i roto i te kai, ka whakaora i te wa, ka tunuhia nga rihi i roto i te otaota hei reka me te mea kei runga i te oumu.
Engari kia kore ai e pahuatia te rihi, kaua hoki e pa ki te oumu miihini, he mea tika ki te mohio he aha nga rihi e pai ana mo te oumu miihini. I roto i te oumu microwave, ka taea e koe te whakanoho i tetahi rihi e pai ana te tango i nga miihini. Me taea e tenei kai te tunu ki te whakapiri ki nga wai kohua me nga hua wera rawa.
Ka taea e Cook i roto i te miihiniiti te karaihe, te kirihou motuhake, te miramira me te paru. Ko nga rihi raima anake i roto i te moitiitiiti kaore e tika ana, penei ano me etahi atu, he mea whakapaipai ki nga mea whakarewa.
Te tioata mo te oumu mumuiti
Ko te kōwhiringa tino pai rawa mo te oumu miiitira ko te karaihe tonu, he mahinga me nga pana e taea ai e koe te hoko i tetahi miihini. Ko nga waahi, ko nga taangata hou me nga tupuna, mai i te paru pakeke he pai rawa hoki. Ka taea e te kaataka mo te miihiniiti te wera-wera, te wera ranei. Ka taea e te tawhito te tu atu i te mahana ki te 140 ° C, te tuarua - ki runga ki te 300 ° C. Ko te tikanga, he nui atu te utu o te karaihe whakaata a te karaihe, engari ko tana hoko e whakatika ana. Ka taea e koe te whakawera i nga kai, me te parai, tunu me te tunu hoki.
Ki te tirohia mehemea ka pai te karaehe mo te miihiniiti, hoatu ki te taha o te karaihe wai i roto i te oumu. Me huri i te moaitihi mo te meneti kotahi. Mena ka maroke te tohanga o te whakamatautau, me te wai i roto i te karaihe ka mahana, whakaarohia he angitu te whakamatautau. Mena kua maroke nga rihi ake - mo te oumu e kore e pai.
Te tunu kirihou mo te oumu mumu
Mena ka whakamahi koe i te miihini ki te whakakore, ki te whakamahana i nga kai, ka waiho hei kaiwhina pai mo te ipu kirihou me te taupoki. Engari ka taea e te oumu miihini te hei whakakapi mo nga tikanga tawhito o te tunu kai. Mo tenei, ka hiahiatia nga rihi tohu anake, kaore i te uaua ki te hoko, he mea nui kia mohio noa ki etahi nuanga.
Ko nga raima kirihou he wera te wera. Ko te tohu motuhake o nga riu kirihou mo te miihiniiti, kei te nuinga o te waa kei te taha ki raro, ka korero mo te paanga o te wera ki te 140 ° C me te tika mo te miihiniiti.
Kei te whakaatu tenei ataata i runga i te moahini miihini, ka taea te horoia i roto i te riu, hei awhina ki te wera.
Kaore e tika ana mo te kohikohinga kirihou miihini raumati me te ngako. Kaore i te awangawanga ki nga ngaohihana teitei, ka paopao te kirihou me te tuku i nga mea kino. Ko enei rihi he kirihou Hainamana, e kore e taea e te tangata te kai katoa.
Kaore e taea te tunu i nga hua e whai ana i te kounga nui o te huka me te ngako i roto i nga riu kirihou. Kei te wera ratou ki te tauhou whakahou kirihou. Ko enei hua ka tino rite i roto i tetahi pouaka motuhake ka taea te tu ki te whakamahana ki te 180 ° C neke atu ranei.
Te papapu taapiri mo te oumu mumuiti
Ka taea te whakamahi i nga rihi kotahi ki te wera te wera me te wera hei wera i nga kai. Ka taea te whakakake i nga pies, nga roopu, nga kuihi me nga hanewiti i roto i te paru me te putea pepa. I roto i te moitiitiiti, ka taea e koe te whakamahi i nga papaa kirihou motuhake me nga kohinga mo te oumu, e taea ai te tu atu ki te tohu kohua. Whakaaro noa kaore he whakarewa karaihe e whakarewa i te moenga.
Ka taea e koe te whakamahana ake i te pihi ma te whakakii i roto i te miro te rinena rinena ranei. Engari he mea nui kia tupato me te tautuhi tika i te aratau, no te mea ko nga pepa me nga papanga he mea tino pawera.