A, no te mea kua tino mohio nga tikanga matua o te mahi ahuwhenua, kua wa ki te whakamatau. Na, he maha nga kaihoko e hiahia ana ki te noho i to ratau rohe ki runga i te waahanga o nga momo tipu hou o te tipu ranei, ka tipu ranei i te wa e mohiotia ana e te hangarau rereke. Mo nga taahiraa tuatahi i tenei mara, ka tūtohu matou ki te tango i te tipu, ahakoa he mea nui, engari he mea tino pai - he putea kāpeti Hainamana.
He aha te pai o te whakatipu Pak-Choi?
Ko te whakawhanaketanga o te ao panuku o te kāpeti kāpeti panuku i tīmata i Haina, ka neke ki Japan me ētahi atu whenua o te Tai Rāwhiti. He tata tonu nei te mahinga o tenei whare taonga o te huaora me nga āhuatanga taiao i tino paingia e nga tangata o te ao o te Tai Hauauru. He aha te pai mo tenei kāpeti? Tuatahi, ko tana tino pai - ko te peke-kapi kaore e taea te ora, engari ka tuku ano i nga hua pai i te nuinga o nga oneone, i nga waa o te whakainu iti me te whakarereketanga o te paanga. Tuarua, he nui te ahua o nga momo whakamahinga: te waikawa ascorbic, te muka , te huaora A, K, B, lysine, te rino, te pāhare pāporo me te konupora. Kia mihi ki tenei katoa, he pai te kāpeti Hainamana mo te hunga e hiahia ana kia hohoro te pauna o te taimaha, me te hunga e hiahia ana ki te whakatinana. Ko te tuatoru o nga painga nui o Pak-Choi e kiia ana ko te maoa o te paanga - mai i te ahua o nga tipu tuatahi ki te tango i te kotinga, he mea tika kia tatari mo te 30-35 ra.
Kapi-kāpeti kapihia
Ko Pak-choi, ahakoa he whanaunga tata mo te kāpeti e whai tikanga ana ki te katoa, he tino rere ke i tena: ehara i te upoko, engari ka tupu i roto i nga rakau iti, ano he huamata nui. E toru nga momo matua o tenei ahurea, rere ke i tetahi i roto i te tae o nga rau me nga petioles:
- "Joi Choi" - he petioles ma kanapa me nga rau matomato pouri;
- "Green Green" - ka peia i nga tae e rua me nga petioles i te tae matomato marama;
- "Red Choi" - petioles matomato me nga rau whero-violet.
I runga i te momo motuhake, ka taea te Pak-cho te poto (e 10 cm te teitei) me te whara ki te hawhe mita. I tenei ra, neke atu i te kotahi me te hawhe momo o te kāpeti Hainamana e hoko ana, ko te tino rongonui ko enei:
- "Prima";
- "Richie";
- Gipro;
- "Alyonushka";
- "Vesnyanka";
- "Whakawhiti";
- Lebedushka;
- "Nga wa e wha";
- "Yuna";
- "Te Ataahua o te Rawhiti";
- "Crunch Cina";
- "Haina China."
Te tipu o te kāpeti-kāpeti Chinese cho-choi
He maha nga huarahi hei whakawhanake i te kāpeti Hainamana i roto i nga ahuatanga o te āhuarangi o te ao. I te wa e whakatokia nga purapura tuatahi i te mutunga o Maehe i nga pouaka purapura, a, i muri mai o te wera o te wera, ka whakatokia nga tipu ki te waahi noho o te whenua tuwhera. Ko tenei ara ka taea e koe te tiki wawe i te hua o te kati kāpeti hou.