Ki te whakarite i tetahi atu, ki te waitohu o te whare, ka hiahia koe ki te manawanui, kaore i nga pukenga motuhake o te whakamatautau hangarau. Ka hoatu e matou ki a koe etahi putanga rereke e toru mo te whakarite i tenei inu.
Ko te tohutao mo te kaimoana o te waipiro
Kai:
- waipiro (kaua e iti iho i te 95%) - 1250 ml;
- wai (horoia) - 1805 ml;
- te huka - 20 g;
- tea (rau nui) - 2 tp.
- pepa kiri pango - 2 pi;
- pupuhi - 2 puku;
- laurel - 1 pepa;
- glucose - 10 ml;
- Vanillin - ½ o te pihi;
- lemon peel - ¼ tsp;
- te hinamona - 1 pin.
Te whakarite
I roto i te whakarite o tenei inu, e rua nga tino kaihanga, ko te kounga o te waa ka eke ki te hua. Ko te waipiro me te wai, ka tīmata tatou ki te waipiro, ko tona kounga te nuinga o nga wa katoa e hāngai ana ki te ōrau, teitei ake te ōrau o te waipiro maoa, te pai ake o tona kounga. Te wai, me pai te puna, maeneene, me te iti o nga tote. Mahalo, ko e lelei taha ke fili ha taau kehekehe, ta'e hano ma'u ha me'a kehe, koe'uhí ko e founga fakafehokotakí kuo pau ke fiema'u. A, i tetahi take, kaua e whakamahi i te wai taiao mai i te tap, te maoa, te kohua ranei, ka tino painga koe i taua hua iti hei waipiro.
He mea tino nui ano hoki mo te whakaranu, hei tapiri atu ki te wai whakamamao, me whakainu i te waipiro ki roto i te wai, kauaka he rereke, koinei te ture kore. Kaore pea he mea nui ki tetahi, engari kaore e haere ki te matū, me korero noa, mehemea ka mahihia, ka rere ke te hohenga, ka raru te waipiro, ka waiho i muri i tana reka waipiro koi. Mena kei a koe tetahi atu o te waipiro, ka taea e koe te korero ki te papa o te Pakeha, ma te whakamahi i te wai ki te waipiro me te mohio ki te waipiro hei whakatutuki i te hua e hiahiatia ana. I muri i te whakaranu i te waipiro ki te wai, he torutoru ake nga ra ka pahure te urupare, na he mea tika kia mamae i nga ra e toru, engari ehara i te mea he korero.
Na, i te mea kua rite, he wai mahana i hokona e koe, ringihia ki roto i te wai kawa o te waipiro, tohaina nga toenga katoa e toe ana, whakatikatika i te pai ki te koko rakau tae noa ki te wawahanga o te huka, ka makahia te taupoki ki te haurangi, e 4 nga nekehanga, te pouri. I roto i nga tikanga o te whare noho, mehemea he pouaka pouaka, me noho maau mo te 10 nga ra i muri mai i te mea me horoi me te putea.
Me pēhea te hanga i te potae mai i te vodka me te paraone i te kainga - te tunu tere
Kai:
- vodka - 0,5 l;
- te huka - 10 g;
- Nga parapara paraoa - 20 g;
- tea pango - 1 sachet;
- pupuhi;
- vanilla;
- te hinamona.
Te whakarite
Kaore tenei tohutao e whakarato mo nga mahi whakarite takitahi me nga tatauranga, engari ki te whakaaro me te nui o nga mea kakara mo o hiahia o to hiahia. A ka whakamahara noa iho ki te ako a te taitama, ka whakauru i nga kai katoa i roto i te oko, ka whakaoho i mua i te whakakore i te huka. A, ko te iti ake o te huinga, te miro i te putea tea me te taupoki, he mea kawari ake te tiki. A, i muri i te ra, ka whiwhi koe i te tipu tika kia reka ai ano he pene.
Ko te tira o te moonshine i runga i te oki
Kai:
- moonshine 70% - 0.3 l;
- wai maemae - 200 ml;
- te huka - 50 g;
- kiri o te oki - 4 tsp.
- nga koroka - 4 puku;
- nutmeg (whenua) - 1/3 o te koko;
- te huka vanilla - 5 g;
- tea pango (rau) - 15 g;
- pea pepa - 3 pi.
Te whakarite
Moonshine mo te whakarite i tenei inu me tino pai kia neke atu i te rua nga rere, kia pai ai tona ma. I tenei keehi, me tino hiahia koe ki te whakawairangi ki te whakatutuki i te hua o te 40 ki te 45% o te kaute o te waipiro ki te wai me te awhina o te tepu a Fertman. Mena he 70% to maamahine, kua oti kua oti te tautuhi i te nui o te wai me te tohu i roto i nga kai. Moonshine konei hei waipiro, no reira, pera i te tunu tuatahi, mo