Mahalo ko te nuinga o te nuinga o te otaota whakaaro kaore e whakamatautauhia i te tirohanga o tetahi wahi reka o te kai mai i te parai. Engari ko te kai i tunua ki te pepa kua tohaina, kaore pea e whakakorehia.
Puka pepa mo te tunu
Ko te nuinga kaore ano i te mohio he aha te pepa kohi mo te tunu. Ahakoa ko tenei tuhinga e kiia ana he pepa, he pono ko te rakau pai rawa atu. Ka pupuhi i runga i nga waro, ka mahana ranei i raro i te kaha o te wera i roto i te oumu, kei te tuhi te pepa o te kohi hei kakara reka ki nga kai tunu me te parai. I tua atu, ka taea hoki te whakamahi i nga pepa pepa me te whakamahi i nga kai tunu ki a ratou. He mea ahuareka tera he momo rerekanga mo te tunu kai me nga ika e paowa ana me nga kai i tae mai ki a matou mai i Amerika Te Tai Tokerau, kei reira he tikanga mo nga tangata taketake o tenei ao - nga Indians.
Me pehea te whakamahi pepa mo te tunu?
Ko te whakarite i te kai i roto i te pepa tunu ka timata ma te tango i te waa, me nga raina mo te wero i roto i tetahi wai: te wai tote, te pia, te wai, te waina ranei. Mena kua pakuhia te wai, ka whiwhi te pepa i nga waahanga e tika ana mo te whakamahinga o te whakamahinga. I tua atu, ka mahi te wai ki te waihanga i te pungarehu, e taea ai te kai me te ika ki te whakarite tere me te tiaki i te wairangi. Kei te hiahia au ki te hinu hinu mo te tunu taro? Hei karo i nga hua wera, he pai ake te whakapoke i te pokapū o te rau me te iti o te hinu putirā me te ngako kararehe. I muri mai, ka whakatakotohia te pepa ki te kai, ki te ika, ki te huawhenua ranei, ki te whakatakoto i te taha o nga muka, ka hurihia te pepa, ka takaihia ki te aho. Mena kaore i te nui tetahi pepa, whakawhitia me te tuarua. I roto i te oumu, i runga i nga waro, i runga ranei i te roi paraihe, ka hurihia te raupapa.