Ko te oranga tere o te hapori hou kua roa kua waiho hei momo "taiepa Haina" e wehewehe ana i nga tangata noho o nga taone o te taiao. Ko te ahotea o nga ra katoa, te koiora rawakore, te koiora me te oranga nohopuku, ko te turanga o to tatou ora mo nga tau maha. Engari me pehea te whakatika i tenei āhuatanga?
He ara kei waho, no te mea ko te taiao te tiaki i nga mea katoa mo te wa roa, ka mutu nga mea papai katoa i roto i nga hinu huawhenua. I roto i tenei rauemi, ka whakaaturia e matou ki a koe nga mea whai hua katoa o te hinu paukena me te whakahirahira ia koe ki nga mea ngaro o tona whakamahinga.
Te hinu paura i roto i te rongoā iwi
Kua mohiotia te paukena ki te tangata mo te maha o nga tau, kua paingia ona taonga rongoa i te Kariki tawhito, i Inia me te Middle East. Engari, i aua ra, he waahi noa nga tangata ki nga āhuatanga hauora o te pipi, engari i kitea te mea ngaro o nga purakini i te rau tau 5-6 i Austria. Na ka whakawhanakehia te hangarau o te tangohanga pukapuka me te whiwhi i taua hinu hinu nui o te paukena. Na tona utu nui, i kiia ko "koura parauri". Ko te mea tino pai ko te hinu paukena i tenei ra ko tetahi o nga tino utu nui, ka tuku i te waa utu anake ki te hita .
Ko nga mana whakaora o te hinu paukena
Ko nga hua o te hinu paukena kua whakamaramatia e tona taonga nui. Kei roto ko:
- Ngā momona polyunsaturated o Omega-3 me Omega-6 . He mea nui mo te mahi tonu o te pünaha rorohiko. Ko to ratou tino painga ko te whakaheke i te taumata o te "cholesterol kino" , na te aukati i te whanaketanga o te nui me te atherosclerosis. Mo enei kaupapa ka whakaarohia e nga tohunga o nga rongo tawhito ki te tango i te hinu paukena i runga i te tīpune 3 wa i te ra i mua i te kai.
- Phospholipids me phytosterols . He ahua tenei o nga "hoahoa hoahoa", e tuhia ana o tatou rauhanga. Ka whakauruhia ki roto ki nga kirihou o te rorohiko, ka whakahokia mai i roto. Ko tenei taonga o te hinu paukena ka whai hua ki nga mate o te ate me te tile. No reira, me te mate pukupuku me te cholecystitis ano he whakamahinga atu, ka taea e koe te tango i te hinu puraka hinu 2 nga koko 3-4 wa i te ra 45 meneti i mua i te kai.
- Huaora A me E (tocopherol), flavanoids . He mea tino nui ratou hei "awhina" i roto i te pakanga ki te raruraru pitihana, e whakangaro ana i o maatau. Ka huaina hoki ratou he huaora o te taitamariki me te ataahua. Hei tauira, kia ngohengohe nga makawe me te hiku, ka taea e koe te whakamahi i te hinu paukena i etahi wa i te wiki hei peera makawe. Mena kei a koe nga raru kiri (te whakamaroke, te wera, te hakihaki), me whakamahana ake te hinu kia whakakiihia nga nekehanga maama me te maui mo te 10-15 meneti.
- Huaora wairewa-wai o te rōpū B, huaora C. Ka whakapai ake ratou i te painga, te mahara, me nga tukanga whakaaro. Ka whai wāhi atu ratou ki te whakawhitinga o te kohuhu, e whai wāhi nui ana ki te hanganga o to tatou kiri, o nga hononga me nga oko toto.
- Ko te Zinc me te konupora etahi atu āhuatanga e whakamarama ana i nga āhuatanga whakaora o te hinu paukena. Waihoki, ka uru te zinc ki te whakauru o nga paurota, nga momona me nga warowaihā. Ka whakahoahoatia e ia nga tukanga maimoatanga, e whakarato ana i te mahi tika o nga whekau taiao me te pūnaha taiao. Ko te konupora, ka tahuri, ka whakapumau i te kiko o te ira, ka nui atu te pakeke. Ka ngana ki a ia me te mamae, ka whakakore i te ngakau mamae, ka uru ki te whakapapa o te DNA me nga tukanga whakaora.
- Selenium, te konupūmā me te rino , e tika ana mō te whakawhitinga o te hemoglobin, me te tikanga,
mo te ururua o nga kopa ki te hinu.
I a koe e kite ana, ko te hinu paukena he tino mahi nui. He mea whai hua te mate o te rorohiko mate pukupuku, me nga raruraru ki te waahanga taiao, me te dermatitis , me te takahi i te mahi a te puuropi. Ka taea te whakamahi i roto i te whare, i te takiwa ano hoki, hei taputapu, hei paera, hei putea. Ahakoa te pehea e whakamahia ana e koe, ko te mea tino nui ko te mahara ki te rokiroki o te hinu: i roto i te pounamu karaihe kua oti te hiri i roto i te haurangi, te pouri, kaore i neke atu i te ono marama. Ki te whai koe i tenei tohutohu, ka pai te pai o te hinu paukena ki a koe, kaore he kino.