I roto i te wharekai o te hoa wahine pai, mo te hotoke ko te rota o nga mea katoa e whai hua ana, e pai ana te rongoa. Ka taea hoki te kohi i nga otaota tipu i nga huarahi maha hei tapiri i enei rekareka raumati ki nga momo riu i te hotoke. Kia kitehia he pehea te pai ki te penapena i te basil mo te hotoke, kia kore ai e ngaro ana taonga.
Me pehea te penapena i te pungarehu i roto i te pouaka whakamātao hinu?
Ko te reka ahurei o te basil me te hinu mai i te reira ka taea te hanga ki o ringa ake. Ka tapiritia ki nga huamata huawhenua, ka whakamahia nga tipu ki nga riu kai. Kei te rongoa tenei tipu mo nga marama 3-4 i raro i te taupoki taupoki. Ki te whakakiia te hinu ki te putirua, engari pai atu te hinu oriwa, he iti te tote me nga rau purapura hou hou.
Ka kohikohihia nga rauemi rawe me nga peka me nga rau, horoia, maroke me te maoa ranei ki te maripi, ki te pupuhi ranei. Na ka tunuhia te ranunga hua ka ringihia ki te hinu, kia taupokina ai te mata o te greens. Ka whakaohohia te ranunga, ka hipokina ki te taupoki ka tonoa ki te rokiroki i tetahi wahi makariri.
Hei whakawhānui atu i te oranga o te hinu hinu hinu mai i te basil, ka whakanohoia ki roto i te koikete tio me nga poraka tioana i roto i te paraihe. Na ka tangohia, ka ringihia ki roto i te putea, ka tapiritia ki te tunu kai.
Me pehea te penapena i te basil maroke?
I mua i te penapena i te papaa maroke, me tino maroke, me te whakamahi i nga tikanga maha mo tenei. Kei a ratou katoa nga painga, mo te tere o te whakamaroke me te nui o nga toenga o te toenga.
Ko te tikanga tere me te tere rawa ko te kohikohi i te basil me nga peka. Me horoi rawa, horoia te wai, herea i roto i nga putea iti ka whakairihia i tetahi wahi i roto i te taumarumaru ki te utu, ki roto ranei i te ruma e tino pai ana.
Ko te tikanga ake o te whakamahinga mahi-ko te mahi i mua i te horoi me te whakamaroke, ka hatepea atu nga rau katoa, ka tapahia i nga waahanga ka waiho ano i roto i te ruma whakamaroke pouri. Mai i tera wa ki tera wa, me tahuri te basil ki te horoi maroke, me te karo i te tipu.
Ko te tikanga tuatoru ko te tere rawa, engari he mea kaore i te waatea o nga waahi whaihua i roto i te hua, mai i te mea e mohiotia ana, ko etahi o ratou ka ngaro i te wa e wera ai te wera. Na, ka tapahia nga rau, ka horoia, ka maroke, ka whakanohoia ki runga ki te paru ka whakanohoia ki roto i te oumu. Me tuhi te pāmahana kia kaua e neke atu i te 40 ° C ka waiho ki te whakamaroke i te kakahu mo te haora, ka huri i nga papa mai i te wa ki te wa.
Tiakina nga mea kakara i roto i te ahua maroke i roto i te putea hiri - he oko karaihe he karaihe ranei me tetahi taupoki papa. E taunaki ana etahi tohunga ki te tuku otaota maroke ki te putea rinena. Engari i roto i tenei take, ka tere te kakara, a, ka taea e ia te timata i te huhu.