I te ra o te tiaki tamaiti, te Aranga, te Hui-tanguru 23 ranei, ka taea e koe te hari i to kainga me te kaihanga kai reka.
1. Te maha o nga hua kapi
Ki te mahi i tenei, tunuhia nga hua pakeke-kohuatia, tapahia i te haurua ka toia atu nga kiore. Whakaranuhia te 150 ml o te wai makariri me nga pata e toru o te tae me te 1 tīpune o te winika me te whakamakuku i nga paratini kua oti te whakarite i roto i tenei ranunga tae noa ki te wa e hiahiatia ana. Na inaianei makahia nga yolks ki te mayonnaise ka whakatakoto i runga i te haurua o te hua.
2. Jolly Frozen Yogurt
Mo tenei tohutao maamae, he mea tika kia whakaranuhia te mirakare Kariki me te honi (ki te reka) me te tae kai (te tae ke atu - te kaha ake o te tae), ka tohua te ranunga kua oti te taka ki te parikete me te awhina o te putea kirihou. Na, ka tuhia he pepa o nga toenga maha kei roto i te paraihe mo te 40-60 meneti.
3. Kuki pihikete pango
Mo tenei tikanga pai ka hiahiatia e koe:
- 200 karamu o te huka;
- 200 karamu o te pīni karera;
- 60 ml o te tirikara huka;
- 1/8 tīpune o te tote;
- 2 te punetēpu wai;
- 2 punetēpu pata;
- 1 tīpune o te tango vanilla;
- 1 tīpune te tae whero whero.
Whakaranuhia te huka, te pīni, te tirikara, te wai me te tote i roto i te kohua matotoru hohonu, me te whakaoho tonu ki te mokowhiti, ka kawea mai ki te whewhe. Muri iho i tera, whakawetohia te kaipatuhi me te tāpiri i te pata, te tae whero me te vanilla ki roto i te ranunga wera. Whakanuia te papatipu tae noa ki te whakakore i te hinu, ka waiho kia noho. I muri i te maoa o te ranunga ki te 55-60 te nekehanga Celsius, whakawhiti atu ki te punetēpu ki te pepa kua oti te whakarite. Kaua e wareware ki te whakauru i te pihikete kua oti i roto i te kiriata kai hei karo i te tango.
4
Ka taea e tenei rihi te whakaatu i te mea nui o te hōtaka i nga tamariki katoa. Ko te mea tino nui, ko tenei anake he paraihe angiangi, he tae kai, me te tikanga, he putea nui o marshmallow.
5. Te kapura wai
Ko te mea ngaro o te rihi miramira he tino maamaa - te tapiri i te tae tae rawa ki te 1/3 o te paraoa pokepoke mo te keke, ka nekehia ki te koko ki te hanga i te pire. Na inaianei, me te kore e whakakorehia, ka tapiritia te puehu tae ki te toenga o te whakamatautau. Ka taea te karauna mo nga kaapene i hangaia mo te nuinga ake o nga mea whakaari me nga potae pounamu mai i te kirini whiwhia o vanilla.
6. Kuki Pihikete
Ki te mahi i tenei ka hiahia koe:
- 340 karamu o te pata;
- 300 karamu o te huka;
- 2 hua katoa;
- 2 haowhiti;
- 4 tīpune o te tango vanilla;
- 2 tīpune o te aramona;
- 500 karamu o te paraoa;
- 1 tīpune o te tote;
- 1 tīpune paura paraoa.
I roto i te peihana nui, me whakauru pai ki te kaitaua te pata tapatapahi me te huka. Ahakoa kei te whiua tonu, tohua nga hua, te tipu, te aramona me te tango vanilla. I roto i te peihana rereke, whakaranuhia te paraoa, te tote me te paura ka tunu me te whakarahi i tenei ranunga ki te pata patu ki te huka. Tohu, engari kaua e pupuhi.
Na, wehewehea te paraoa pokepoke i roto i nga pihi e ono me te peita i nga tae o te kopara. He pai ake te whakamahi i nga waikano waipiro, e homai ana i nga atarangi tino kaha me te kaha. Whakanohia te paraoa pokepoke i roto i te pouaka whakamātao mo te 1-2 haora, ka hurihia ki roto i nga rau pango. Me horoi nga pepa hurihuri i roto i te paraihe. Ka oti nga papa katoa i roto i te keke karewaniu, kapihia ki te cellophane ka tuku atu mo te wa i roto i te pouaka pouaka. Tapahia te witi ki etahi wahi, ka tunuhia te kopere i roto i te oumu i mua i te mahana o te 170-180 nekehanga Celsius mo nga meneti 6-10.
7. Mowhiti keke pania
Te whakakii i te keke pepa i roto i te wairewa tae, ka tuku kia maroke.
8. Whero Pihikete me Lollipops
Kai:
- 350 ml o te vodka;
- te tae hinu;
- 450 karamu o te raihana-tioata;
- keke (ma tetahi tohutao);
- te huka (ma tetahi tohutao).
Me rite nga tihana mo te whakapaipai, kia kotahi ra i mua i te tunu tunu. Ki te mahi i tenei, i roto i te oko whakarewa, hono atu te vodka ki te ¼ tīpune o te tae me te whakauru kia tae noa ki te tae. Whakamahia he ringaringa o nga kirikiri karaihe i roto i te kaitohu, ka whakauru ki roto i te vodka mo etahi hēkona me te ara ake, ka tuku i te wai rere. Me takoto nga rama peita i tetahi paparanga i runga i tetahi pepa tunu ka hipoki ki te pepa pepa ka waiho hei whakamaroke mo te po. Ki te hanga i etahi atarangi, ka hiahia koe ki te tīmata me te whakamarama marama, me te whakapiki ake i te tae. Engari kia werohia nga tae katoa.
Whakaritea nga keke ki runga i to tohutoro. Ahakoa ka whakamamaehia e te kapini kua oti, ka taea e koe te whakakii. Mo te kapi katoa, ka whakamahia te pounamu ki te papa 1-1.3 cm. Na te whakapaipai i te huka hou me nga raihi mawhero, tauhiuhia ki te wai iti ka waiho hei whakamaroke mo te 10-15 meneti mo te whakatikatika pono.
9
Whakaranuhia etahi pata iti o te tae ki te wai me te whakamakuku i te marshmallow ki roto. Tangohia me te tuku kia maroke.
10. Kai keke whero
Kai:
Kapeka:
- 2 kapu o te huka;
- 1 pihikete pata pata;
- 2 hua;
- 1 punetēpu te paura koko;
- te tae tae puru;
- 2.5 kapu paraoa;
- 1 tīpune o te tote;
- 1 kapu pata pata;
- 1 tīpune o te tango vanilla;
- ½ tīpune houra tunutunu;
- 1 punetēpu o te winika.
Whakawera:
- 450 karamu o te tīhi kirīmi ngohengohe;
- 1 pihikete pata pata;
- 1 tīpune o te tango vanilla;
- 4 kapu o te huka paura.
I roto i te peihana nui, whakakotahi i te huka, te hinu me nga hua. I muri i ia hua manu, me tino pai te pokepoke i te pokepoke. Whakakotahitia te koko me te tae tae noa ki te paraoa me te tote. Whakaranuhia te ranu pata me te paraoa, te whakauru i te pata pata me te tangohanga vanilla. I roto i tetahi pouaka motuhake, ka whakakore i te houra ki te winika ka tapiritia ki te pokepoke. Kia ringihia te paraoa pokepoke ki nga pokepoke keke, ka tunua ki te mahana o te 180 ° C mo te takiwa 25-30 meneti.
Mo te hukarere he mea tika ki te whakakotahi i te tiihi pata, te pata me te vanilla, te tiri i te huka me te whiwhia kia tae noa ki te ngohe ngohengohe, te hanganga. I muri i te whakamatao i nga kapu, ka whakapaipai ia ratou ki te tihi.
11. Kohuati "hua kohuatia maoa"
Kai:
- 3 hua;
- ¾ kapu maroke pata;
- 1.3 kapu o te huka;
- 2 tīpune o te tango vanilla;
- ½ kapu cream cream;
- 2 kapu paraoa;
- 2 tbsp tīpune o te houra;
- ½ tīpune o te tote moana;
- ½ kapu o nga hua hou.
Hangaia he kiri taiao mai i nga oriwa (he tipu, he rōpere, he karepe, he tumatakuru). Ki te mahi i tenei, whakauruhia nga hua ki te whakakotahi i roto i te kapi, ki te tohatoha ranei i te wai mai ia ratou.
Whakaritea nga hua mo te kohinga. Ki te mahi i tenei, me peita koe i nga hua ma te mahinga o te Aranga me te wero (syringe) hei tango i nga ihirangi mai ia ratau. Na ka whakaheke i te 2 punetēpu o te pata ka tohua ki roto ki ia hua manu maha nga mira. I muri i tera, me whakaoho te hua manu, kia kore ai e wawahi i te anga, a ka hurihia te hinu ki roto i te punga.
I roto i te peihana nui, te pata piupiu me te huka tae noa ki te maeneene, te whakauru i nga hua me te vanilla. I roto i te peihana rereke, whakaranuhia te paraoa, te paru me te tote me te waatea, i nga waahanga, ka whakauru i nga kai maroke ki te ranunga hua. Ko te paraoa pokepoke wai ka ringihia ki roto i nga oko 3-4 (kia rite ki te maha o nga tae) ka uru ki te tae.
Whakanohia nga hua i roto i te rihi tunu me te whakakiia ia ki te raupapa, he rereke nga tae. Whakakihia nga hua i te haurua ki te pupuri i te tika o te anga. A ka rite nga "hua ka kohuatia" te tunu i roto i te oumu i te mahana o te 180-190 ° C mo te meneti 18.
12. Kai taro
Kai (mo nga taro e 4):
- 11-12 karaihe paraoa;
- ½ kapu o te huka;
- 2 punetēpu o te tote;
- 2 peke o te rewena maroke maroke;
- 4½ kapu o te waiu;
- ½ kapu o te hinu huawhenua;
- 2 hua.
Whāranuhia 4 kapu o te paraoa, te huka, te tote me te rewena ki te kaitahu. I roto i te putea, whakakotahi i te waiu me te hinu huawhenua me te wera iti. Whakaranuhia te paraoa me te ranunga miraka, te tapiri i nga hua ki a ia, ka whiua te kaitautoko ki te tere toharite o te 3-4 meneti. Tāpirihia he 7-8 karaihe paraoa ki te paraoa pokepoke wai i roto i nga papa. Kohia te pokepoke ki te taupoki ka waiho mo te 45-50 meneti. A, no te tipu o te paraoa pokepoke, me tika ki te wehea ki roto ki te 6 poipoi me te kara i ia me te tae. Whakaritea ia porowhita me te hanga i tetahi pini maha-tae. Me tu te pepa mo te 30 meneti i runga i te pepa tunu, ka taea te tunu ki te oumu i te mahana o te 180 ° C (mo te 30-40 meneti).
13. Cookies Pinyata
Kai:
Mo te whakamatautau:
- 1 karaihe huka;
- 1 karaihe o te paura huka;
- 1 pihikete pata;
- 1 kapu hinu hinuwhenua;
- 2 hua;
- 1 tīpune o te tote;
- 1 tīpune o te aramona;
- 1 tīpune o te houra;
- 5 karaihe paraoa;
- 1 punetēpu o vanilla;
- Tuhinga M & M.
Mo te hukarere:
- ½ kapu o te huka paura;
- tīpune o te waiu.
Hanga te pokepoke. Hei mahi i tenei, whakauruhia te huka me te pata, te whakauru i nga hua me te hinu huawhenua. Whakakotahitia nga kai maroke katoa i roto i te peihana nui me te tapiri ki te ranunga hinu i roto i nga mahi maha. Kohia te paraoa pokepoke, wehea ki roto ki nga wahanga e 6, ka whakaranu ai ia ki te tae. I roto i tetahi pouaka e mauhia ana ki te cellophane, tuhia nga ropu paraoa pokepoke, hurihia nga tae. Tangohia tenei ipu ki te pouaka mo te 4-8 haora.
Me tapahia nga pihikete ki te 1 cm te matotoru me te tunu i te 12 meneti i te 175 ° C.
Na inaianei kei te noho tonu ki te whakatutuki i te waahanga tino hangai o te tunu - hei hanga i te kaihe, ka tukuna ki nga tiretiretere. Mo tenei, kia rite ki te kaupapa i runga ake nei, me tika te tapahi i nga pihikete me te kiriata me te maama.
14. Marmalade Homemade
Kai:
- 4 punetēpu gelatin;
- 1 kapu o te wai matao;
- 1½ kapu o te wai kohua;
- 4 kapu o te huka;
- ¼ tīpune he rēmana hei mimiti;
- 1-2 pata o te tae kai;
- te huka atu mo te tauhiuhi.
Ko te gelatin i roto i te wai matao mo te 5 meneti, te wera me te whakapiri i te wai kohua ki te paraharaha. I muri i te whakakore i te gelatin, te huka i te huka me te kohua i runga i te wera reo mo te 25 meneti, te whakaoho tonu. Ringihia te papatipu gelatinous wera i runga i nga ipu, toha ki ia rai, horoi i te po i roto i te pouaka whakamātao. Ka takahia te marmalade ki nga tarai me te huri i te huka.
Mena kei te manukanuka koe he mea kino ki te hauora o te tae, ka whakamahi koe i enei whakaahua hei hanga i to taau taiao.
Ano, ka kitea e koe he maha nga tohutohu mo te hanga i nga tae kai i roto i tenei tuhinga .