Kei te whakaatu atu ki to arotau he huamata mushroom tino pai me te reka i raro i te koti huawhenua. Ka huri te rihi ki te ngawari me te parakore.
Te tunu mo te huamata "Nga harore i raro i te koti huruhuru"
Kai:
- haroreti reka - 300 g;
- kāreti - 3 nga wahi;
- pupuhi - 3 nga wahi;
- ham - 300 g;
- tīhi - 300 g;
- rīwai - 4 pcs.
- hua - 4 nga wahi;
- mayonnaise - 400 ml.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, ka tunua ki te wai tote, ka makariri, ka horoia, ka horoia ki runga i te papa. Kohia te maoa, ka haere ki te kongakonga koura, ka tapiritia nga karoti ki te paraoa me te kakau witi me te parai kia ngohengohe.
Ka tapahia e matou te ham ki te whaiti iti, me te tīhi e toru i runga i te papa. Ka kohuatia te kohua pakeke me te toru i runga i te papa. Na, makahia nga rīwai ki roto i te paparanga pai i roto i te peihana huamata, te hinuhia ki te mayonnaise, kapi ki nga harore te tote , te riki o te aniana ki te kāreti, te wai mayonnaise. Na ka whai i tetahi papa o te ham, tauhiuhia ki te tiihi me nga hua. Waiho te rihi i te paraihana.
Nga harore i raro i te huruhuru huruhuru
Kai:
- rīwai - 2 nga wahi;
- te paura heihei paraoa - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- kohuatia harore te honi - 100 g;
- hukareti tunuhi huka - 150 g;
- kohuatia harore te honi - 100 g;
- hua - 3 nga wahi;
- mayonnaise.
Te whakarite
I mua, kohuatia nga hua, rīwai me te kāreti. Ko te uma o te poaka kei te tukatuka i te wheua me te kiri, ka tapahia ki poraka puta noa i te muka. He mea iti te tipu, engari ka maamahia te tiihi tunuhi i nga kiri e paoa ana, ka peia ki runga i te peita pai. Ko nga pihikete, koreti me nga hua e hurihia ana i runga i te papa nui, ka tapahia ranei ki nga poraka.
I te mea kua rite katoa nga kai, ka tīmata ki te kohikohi i te huamata: te taatai tuatahi i te harore, ka - te aniana me te hinu katoa ki te mayonnaise. Ko te papa o muri he rīwai, ka taea e te kai heihei, ka tunuhia te kaomae, ka tohatoha i te kāreti, te huka, te mayonnaise me te tauhiuhi i nga mea katoa ki te tiihi.
Ko te otaota i raro i te huruhuru huruhuru me harore
Kai:
- Tuhinga o mua - 2 pcs.
- rīwai - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- ngongo - 300 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
Kei te tunuhia nga pihikete me nga kāreti kia tae noa ki te raupapa o te kakahu, te makariri me te horoi. Ka tapahia te tapahi a Sirloin ki nga wahi iti. Ko nga maoa ka horoia, ka taapiri rawa me nga kaiwaiata. Ko nga hua ka kohuatia te pakeke, ma te horoi, ka werohia me nga rīwai ki runga i te papa. Na, waiho nga papa katoa: rīwai, he papa o te otaota, nga hupa, te tunu riki me te harore me te karoti. Ka pania nga papahanga ki te mayonnaise, ka whakapaipai tatou i nga karaihe huamata me etahi haora ka tangohia e tatou te huruhuru huruhuru ki te harore i roto i te pouaka whakamātao.