Ko tetahi o nga rongoa whainga tino utu mo te tiaki makawe he mayonnaise. He maha nga tangata e kite ana he haurangi ki te whakamahi i tenei hua hei hika, engari, ka kaha ake, ka whai kiko nga pire i muri i te mayonnaise, ka nui ake te riki o nga makawe.
He aha te mea huna?
Kei roto i te Mayonnaise etahi waahanga e whakamahia ana i nga makawe makawe o te kāinga, ara:
- hinu hinu huawhenua - kei roto i te huaora E, te whakapakari i nga topuku, te whakanui i te kiri;
- huahu huawhenua - ka homai te rōrahi me te whakatairanga i te tupuhi makawe;
- te pua nani - ka whakakore i nga taraiwa mai i te ngaro ngaro, ka whakatauira i te rere o te toto, i te kore e mate.
Mo te huruhuru mangu, kaore pea he mea pai mo te makawei mayonnaise i hangaia, no te mea kaore i roto i nga matū te whakarite i te hiko. Engari mo te hunga e hiahia ana ki te whakakore i nga painga o te painga me te whakaora i nga makawe i muri i te tiihi, te whakamarama, te paarua o te rorohiko, ka whakaatu te mayonnaise he hua tino nui.
Pehea ki te whiriwhiri mayonnaise?
He pai ki te tuku i te manako ki te mayonnaise i te kāinga. Ki te mahi i tenei, me 1 te miraka, te hawhe kapu o te hinu huawhenua, nga pata o te wai rēmana me te 15 meneti o te wa kore.
Kei te whakahinuhinuhutia te pounamu ki te kaitahuri, ki te ranu ranei, me te whakarahi i te hinu me te wai rēmana. Ki te whai koe i te pua nani, ka taea e koe te tapiri (1 tsp).
Ko te hoko kai mayonnaise, me tino titiro koe ki te hanganga o te hua - he pai ake mehemea kaore i roto i nga kaitiaki, nga mea reka me nga tae.
Ngā tūtohutanga whānui
- Hei whakarite i nga matapihi i hangaia, ka taea te tango i te mayonnaise (mahana mahana).
- Me whakahaere te tukanga i mua i te horoi i to upoko (mo nga makawe paru). Te wa poto - rua i te wiki.
- Ka whakamahia te ranunga ki runga i te roa o nga pire, ka waahihia te pane ki te kiriata (sachet) me te whakamahana (taera, potae).
- Ka horoia te putea ki te wai mahana me te hukapapa me te kaitohu.
Te matapihi o te whare mo te makawe wehe
Ko te rangatira o nga makawe maroke me te tohutohu o te tohutohu he pai mo te whakakake i te parekena mayonnaise.
- Ma te honi me te karika - ka hiahia koe ki te mayonnaise me te honi (1 te koko), nga hua o nga hua e rua, e rua nga otaota o te karika. Ka honohia nga waahanga, ka whakauru ki nga raka, ka aro nui ki nga tohutohu. E 40 meneti te mahinga. Ko te ahua o te makawe mata o te mayonnaise e awhina ana ki te whakakore i te pungarehu e tika ana ki nga āhuatanga antiseptic o te karika.
- Ki te hinu kokonati - whakakotahi 3 punetēpu o te mayonnaise, te huka me te koko o te hinu kokonati. Ka whakamahia te kapi, ka horoia, pera i te korero i runga. Te pupuri i te wa - 2-3 haora. Ko nga makawe ka tino ngohengohe, ka mutu te tapahi.
Tuhinga o mua
- Whakaritea kia kaua e kohia te nui o te tihi o te tiihi momona (2 punetēpu), te mayonnaise (1 koko) me te miraka mahana. Ka noho te matapihi mo te 1 haora.
- Patupatua i te mayonnaise me te miraka (2 koko), te kiko. E mau ana te taimaha i runga i nga makawe mo te hawhe haora.
Ko te tohutoro tino māmā mo te makawe makawe he whakauru i te hua manu me te mayonnaise (2 koko). Ka taea e koe te whakamahi i te mayonnaise me tona ahua maemae - waiho noa iho i to makawe mo te po katoa.
Maama me nga huawhenua me nga hua
Hei tuku i te makawe ki nga makawe, he pai te peera me te panana. Ka horoia nga hua, ka pokepokehia i roto i te parai, ka whakaurua he mayonnaise (3 punetēpu) me te hinu kokonati (1 koko), uru. Ko te wa pupuri ko te 40-60 meneti.
Hei whakamaroke i nga makawe me te hari ki te huaora, ka awhina te raukahu o te mayonnaise me te pune tira o te mahinga 1: 2. Ka taea e Melon te whakakapi i te avocado, panana, zucchini.
Ko tetahi atu tunu ko te kapi rōpere. Ki te whakarite i te reira, kapihia 8 - 10 nga oriwa, ka tohua he koko o te mayonnaise. Me horoi wawe koe i tou upoko. I runga i te makawe maama (pakiaka tonu), makahia te parapara mo te 20 meneti.
Mekemeke Mayonnaise mo te tupuhi makawe
Ki te whakarite ka hiahia koe:
- te tunu taro tunu (1 koko);
- he iti kefir ke mahana;
- 1 te kiko;
- 1 koko o te mayonnaise;
- te hinu nui o te ylang-ylang, te whakakakara me te rosemary (3 ki te 5 pata, ki te hiahiatia).
Kei te whakauruhia a Kefir ki te rewena, ka waiho i roto i te wera mo te hawhe haora, na ka piki te puranga. Na ka tohaina nga waahanga e toe ana, ka whakamahi i te whaera ka whakaaturia i runga nei. Kei te 1 haora te pupuri i te wa.