He rerekē nga rererangi. Ko te huarahi māmā ki te tunu kai. Ma te rīwai me te kai ka iti ake te roa. Engari nga mea katoa e whiriwhirihia ana e koe he maimoatanga, ka pai tenei rihi ki a koe, ehara i te mea reka anake, engari ano hoki me tana ahua rereke!
Potato "nests" ki te heihei me harore
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- hua - 1 wahi;
- Butter - 0.5 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- nga keke - 100 g;
- te tote - 1 tīpune.
Mo te whakakī:
- kohua heihei - 200 g;
- koiora (hou) - 100 g;
- riki - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 100 g;
- te tiihi riki - 100 g;
- pihi - 0.25 tīpune;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Mai i te rīwai, te mimiti, te tāpiri i te pata, te whakaranu, me te whakamamae he iti. Mo te whakakī, ka tukuna e matou te riki ki te maramara, ka tapahia ki nga mowhiti, ka hipoki i nga harore, ka hipokina ki nga papa, me te reira. Kia maroke te wai katoa. Na ka tapiritia he kirīmi kawa. He whakaheke, he pepa. Whakanohia te ahi ki te iti rawa me te whakakore i etahi atu meneti e 10. I tetahi atu parai ka parai kia tae noa ki te koura, he paraihe heihei ki roto i nga waahanga iti. Kaua e wareware ki te tote me te pihi.
I roto i te puree, peia te hua manu, te paraoa paraoa me te whakauru pai. Ka wehewehea te rīwai "paraoa pokepoke" ki roto i te 7 pōro. Ka hinga nga tangata katoa ki nga paraoa , ka whakaiti, ka hanga he "kohanga" ka tuku atu ki te pepa tunu tunu. I roto i te "kohanga" e takoto ana i etahi pihi o te heihei, me runga ki runga - harore. Ka maka e matou i roto i te oumu i mua ki te 200 nga nekehanga. I muri i te 20 meneti, ka peia, ka tauhiuhia ki te tiihi tunu - ano hoki i roto i te oumu, tae noa ki te parauri parauri.
Nga kohanga Macaroni me te harore me te tiihi
Kai:
- nga pungarehu - 6 pcs.
- nga kaiwaiata (hou) - 300 g;
- kirīmi (ihirangi ngako 10%) - 1 mea;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 0,5 pcs.
- te tiihi - 80 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga kohanga Macaroni kei te kohua i roto i te wai kohua me te hawhe o te wa i whakaaturia i runga i te moenga. Na ka tango i waho ka maka ki roto ki te pepa tunu tunu me te tunu tunu.
Mo te whakakī, tuatahi te parai i te aniana tapatapahi rawa. Na ka tapiritia he kāreti kapi ki te papa nui, me muri i etahi meneti - ka tapahia ki nga harore iti. Te tote, te pepa me te parai tae noa ki te mahi. Horoihia ki te paraoa, uruhia me te tu i runga i te ahi mo etahi atu meneti e 1-2. Na ka ringihia e tatou te pata i roto i te pupuhi angiangi. Te mahana, te whakaoho i nga wa katoa, kaua e tukua te pata kia tunu. Ka whakakiia e tatou te whakairo i roto i nga kohanga. Ka tapiritia e matou ki te paepae tunu me te 2 maihao o te wai kohua, ka maka ki roto i te oumu mo te 20 meneti, ka wera ki te 200 nga nekehanga. Na ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunuhia, ka whakakakahu ataahua i roto i te oumu.
Nest of meat minced ki te harore
Kai:
- kohua heihei - 200 g;
- Pork meat - 200 g;
- pupuhi ma - 1 wahi;
- miraka - 0.3 tbsp.
- hua - 1 wahi;
- harore tio - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- te tiihi riki - 100 g;
- pata - 1 tbsp. koko;
- karika - 1 niho;
- oregano (maroke) - 1 pihi;
- hinu oriwa - mo te parai;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Te kai me te riki, te karika me te miraka i roto i te waiu mira kei te huri ki te kai. Ka peia e tatou he hua manu ki a ia. He whakaheke, he pepa. Kei te pai ta tatou pokepoke, ka hipoki ki te kiriata ka waiho mo te haora i roto i te pouaka whakamātao. I tenei wa, paraihia te harore i runga i te hinu oriwa me te rīwai miraka. He iti o te tote me te whakauru i te tihi o te oregano.
Ka wehea te kikokiko iti ki te 6 nga wahanga. Mai i ia ka hanga e matou he keke maoa me te takoto i runga i te pepa tunu tunu. I roto i nga waahi ka whakaekea e matou te ahua o te "kohanga" me te hoatu harore i reira, a ki runga - he wahi o te pata. Mai i te kohua kai ka tapahia e matou kia toru nga wa, mo te pakari, he roroa roa. Kei te awhi i te waahi o ia "kohanga". Horoihia ki te tiihi tunu me te tuku mo te hawhe haora ki te tunu i roto i te oumu i mua i te 220 teitei.