Ko te whiwhi i nga maripi pai, me mahara tonu koe mo to raatau kounga, ko te mea e hiahiatia ana e nga waahanga ngaio. Ka taea e nga kaitoi karaipi ngaio te whakaora i te kaha o nga pukupuku i runga i te tere me te pai.
Te whakarōpūtanga o nga whakakoi maripi ngaio
Ka taea te wehea nga whakakoi katoa ki nga waahanga nui e rua - te hiko me te miihini. Kei a ia nga painga me nga huakore, e hiahia ana koe ki te whai whakaaro, haere mo te hoko.
He tino pai nga tiwhikete a nga tohunga ngaio hiko me te mea ka whakamahia i te nuinga o nga wa ki te whakahaere i nga whare - i roto i nga wharekai, wharekai, me etahi atu. Ka tere te whakatipiri i nga maripi me to raatau awhina, me te kore he mahi motuhake a te kaiwhakamahi.
He hihiri nga wira hiko me te whakangungu kotahi me te rua, kua hangaia kia mahi tahi me nga maripi Ahia me te Pakeha. I tua atu, ko etahi tauira e mahi ana i te huri i nga waahi 2 me te 3.
Ko nga kaitohu hiko pai he tauira tohu pera i te Mahi Sharp Knife me te WetKTS-I, me te Kaitautoko Sharp Knife me te WSKTS-KO-I, me te Kaihoahoa Karaipene a te Kaihauturu o Amerika.
Ko nga mahi whakangungu raanei, he pai ake ta ratou mahi, a, ka tukuna atu ki nga kaiwhakamahi kaore he wheako nui e mahi ana me nga taputapu rite. Ko te nui o nga mea whakakoi i roto ko te mana motuhake me te tere. Ka taea ngawari ki a ratou ki te taiao, ki te whare me tetahi atu wahi.
I tua atu, mai i te nuinga o nga maripi ngaio mai i nga Whenua o te Tai Tokerau e kore e uru ki nga kaitohu hiko, ka tino hiahia koe ki te whakakoi ngaio mo nga maripi Japanese . Ko tenei na te mea he mea tino kaha te hanga o nga taatai, a he mea nui kia whakakoihia i tetahi koki. Ko te whakamahinga o te whakakoi hiko he maha nga wa e pakaru ai te mata.
Ko te tikanga, he mea pai ki te whakangungu rakau maru me te waahi mo te rokiroki me te take kawe waka. Ko nga kairangi pai pai rawa i roto i tenei waahanga ko Edge Pro Apex 4, Ko te Kaihauturu, ko te Lansky Deluxe Knife Sharpening System LNLKCLX me Aligner ™ ProKit DMT A-PROKIT.
Ko nga tohutohu mo te whakakoi i nga maripi me nga ture mo te whakarahi i nga whakakoi
Mena ka nui ake te iti o te pukamahi (hangarau), ka mahi tahi me te whakakoi hiko e hiahia ana koe ki etahi matauranga me nga pukenga. Mena ka whaihia etahi ture me nga taunakitanga, ka tino ngawari ki te mahi i runga i nga maripi koi.
Ko te tuatahi, ko te maripi ki te paheketanga me tino tika te whakamahi, kaore he raruraru. Mena he mea maroke nga taputapu, he mea tika kia horoia te kohatu ki te wai kia kore ai e pangia te kohatu, ka taea ai te whakakore i te mīhini.
He mea tika ki te mahi ki te karo i nga whakawhitinga nui, kaua e whai ki te tere tere, me te whai i te tika o tana whakatinanatanga. He mea tino nui kia taea te whakarite i te koki tika o te whakanui me te whakamutu i te huri o te mata i te wa (i muri iho i te hanganga o te pakaru). Whakaotihia te mahi i runga i te wira hurihuri ranei.
Kaua e wareware ki nga ture timatanga o te whakamahi i nga whakakoi. Whakamahia mo ratou mo o raatau kaupapa me te whakarite i nga whakaritenga i whakaritea i roto i nga tohutohu whakahaere. Kaua e toha, ka whiua te maamaa, whakaekea ana, ka tuku ai i te rereketanga o tana mata mahi.
Tiakina te taputapu mai i te makuku me te horoi i te wai me te wai. I mua i te huri i te taputapu, kia mohio kua whakakorehia. Kaua e whakaaetia nga tamariki me nga iwi e kore e whai mana ki te mahi tahi me ia. Kaua e whakarereke i te taputapu me te kore e nui ake te roa o te waa e whakaaetia ana.