Ka tapaea e matou ki te whakarite pihikete ki nga rau karepe noa, me te whakaaro ko te reka o taua pepa ka arahi i te katoa ki te ahuareka!
Te tōmato me te karepe karepe - te tunu mo te hotoke
Kai:
- tōmato (iti) - 1,8 kg;
- rau karepe - 6 pcs.
- umbrellas pihi - 2 nga wahi;
- karika - 4 niho;
- wai ma - 1.5 rita;
- te huka granulated - 130 g;
- te tote koko - 80 g;
- te winika tepu - 60 ml.
Te whakarite
E hiahia ana tatou ki te 2 pi, 1 rita i roto i te rōrahi, e horoi ana i te pai me te rua ki te wai kohua. I raro o enei ipu ka tahuna e matou te rua o te koroka kaore i te nui o te karika, he otaota o te kumine maroke me te 3 horoia i nga rau matomato o karepe.
I tua atu, ka tukuna e matou he otaota maoa i roto i enei tipu, ka tuhia ki tetahi wahi tipu mai i te kakau ki te toothpick koi.
I roto i te wai kohua maoa i runga i te oumu, tohua te huka me te tote mahini ka waiho mo te 3 meneti te toenga. Na ka ringihia ki roto i nga oko, me te whakamarama o te tarutaru i te paraoa mo te 10-12 meneti, ka tahia katoatia nga mea katoa ka tukuna atu ki te oumu mo te kohua. Whakahokia te tukanga ma te ringihia ano o te tōmato, me te tukunga o muri me te paraoa kohua, ka whakauruhia e matou te winika. Whakakīa nga huawhenua mo te toru o nga wa, a, muri iho i te mea ka pakaru tonu a ka takaihia ki te ata.
Te tunu mo te tōmato tipu me te rau karepe - te tunu mo te hotoke
Kai:
- tōmato - 2,6 kg;
- rau karepe - 35-40 pcs.
- wai inu - 2 rita;
- te huka pai - 2/3 tbsp. te huka;
- te tote - 2.5 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga pouaka karaihe Litrovye (3 nga wahi) ka tunu i roto i te oumu. Horoi i te rahi o te wai makariri o te rahi o te reo, te moa me te rau karepe hou. Me wera katoa kia wera. Ka mauhia e matou tetahi raina karepe, ka hoatu he tumato ki reira, me te mea, kei te whakauru i te reira, ka waiho e matou i roto i taua momo ahua i roto i te oko. Waihoki ki nga huawhenua katoa me nga rau tae noa ki te katoa o nga ipu.
I roto i ia oko, ringihia he wai kohua pai, ka waiho nga huawhenua i tenei puka mo te 15 meneti. Murihia, whakauruhia te wai, ringihia ki roto he tote nui me te huka pai, ka tunua ki te tunu i te paraihe ki runga i te whara. I muri i te kohua mo te 3 meneti, tango i te paraoa me te riringi ki runga i nga taina me te tōmato. Kia tae noa ki te wa roa, ka hipokina e matou nga oko katoa ki nga taatete tunu me te huna ia ratou i raro i te peera mahana i mua i te whakamamao.