Ko te puawai, he rite tonu ki te putiriri, i whakahokia mai i Brazil tawhiti ki Uropi me nga pononga i te rautau 17. He Indians o te iwi Topinambus. I hoatu e ratou te ingoa ki te tipu - "Jerusalem artichoke". Engari ko te mea huna o nga taonga makutu o taua mea homai i te wa katoa i tana puawai ataahua.
Te whenua Hiruharama artichoke: nga mea whai hua
I muri i te rangahau maha, kua whakamatau nga kairangataiao he purapura o te peariki - he mea whakatipu tenei tipu i konei - he hua whai hua me te hua pai. Ka taea te whakarite i ona huanga me te reka ki te rīwai. Engari he rereke tonu te: he reka te reka o te toi o Hiruharama, me te iti ake o te oranga o te waahi (tae atu ki te 7 ra i roto i te pouaka whakamātao). I tua atu, ko te kiri o te oneone he taonga e taea ai te rongoa i nga mate maha:
- Ko te Inulin , e whakaheke ana i nga taumata huka toto, ka awhina i te mate huka.
- Ko te Huaora C he antioxidant tūturu me te mea nui hei pupuri i te pūnaha mate.
- Ko nga kohuke (konupora, te pāhare pāporo me te rino), te whakapai ake i te kounga o te toto.
- Fiber , e pa ana ki nga tukanga o te kohi kai.
Ko te artichoke a Hiruharama, e kore nei e tautohetohehia ana e nga kaitautoko me nga kaitautoko o nga rongoa tuku iho, he whai hua ano hoki:
- te nui o te waikawa o te kopu;
- tauhau;
- mokowhiti;
- te nui o te taumata cholesterol i roto i te toto ;
- te iti o te hemoglobin ;
- mate urutomo;
- te kawa kawa.
Nga kirimana mo te whakamahinga o Hiruharama artichoke
Mo nga rau tau e rua, ko te ako i Hiruharama artichoke, nga mea whai hua, me nga whaimana ki tona whakamahinga, kua tae mai nga tohunga ki te whakatau kaore ona hua kino e pa ana. Engari mo ona ahuatanga pai katoa, kei te mau tonu te waahi o te whenua. Ko wai e kore e tūtohutia kia kai a Hiruharama artichoke:
- nga tangata e mau ana i te taumata hemoglobin tiketike;
- te hunga mate me te gastritis me te iti o te waikawa o te kopu;
- ko te hunga e mate ana i te mate o te mate me te mate pukupuku.
Ko te kaha o te kohinga o te artichoke o Hiruharama e taea ai te whara.
Nga maimoatanga me te artichoke o Hiruharama
Me pēhea te tunu me te kai i te pearini ki te kore e kai reka noa, engari he rongoa ano hoki etahi mate? Anei etahi tohutao whaihua:
- Ko te artichoke o te toi me te mate huka ka whakamahia hei whakapaipai. Whakaritea kia tino maatau: 3 nga pihi o te mahi toi a artichoke 15 meneti. i roto i te 1 rita o te wai. Ki te inu i taua momo whakapaipai me 1 karaihe i ia ra. Ma te whakamahi tonu i te whakapaipai mai i Hiruharama artichoke, ka tino iti haere te taumaha me te huka. Mo te ārai i te mate huka i runga i te mahinga toi o Hiruharama artichoke, kua rite te kvass. Ki te mahi i tenei, ka riringihia nga pene o te oneone ki te wai makariri, ka tunuhia he rewena me tetahi waa iti o te taro rai. I muri i nga ra 4, ka rite te kvass. Me hiahia koe ki te inu i nga ra katoa mo te hunga whai hypovitaminosis.
- Kei te whakamahia a Hiruharama artichoke ki te pancreatitis hei wai whakaora. Hou mai i Hiruharama artichoke he mea tika ki te inu i nga ra katoa i te 100 ml i roto i nga wiki e rua. Ko tenei taputapu e awhina ana me te pancreatitis anake, engari ano hoki me etahi atu mate o te pūnaha paramanawa.
- Me te iti iho o te mate, he pai ki te 50 g o te purapura purapura me te kiri i ia ra mo te 2-3 wa i te ra. Hei whakarei ake i nga parepare a te tinana, he tino whai hua ano nga pati mai i te whakapaipai o nga rau o te artichoke o Hiruharama. Ko te akoranga o enei tukanga he 8-10 nga ra.
Hiruharama artichoke i roto i cosmetology
Ko nga kakau o Hiruharama artichoke e whakamahia ana mo te tii,
- He mea tika ki te horoi i nga purapura 1-2 o te pears.
- Whakamahia nga huawhenua pakiaka i runga i te mahinga pai.
- Hoatu ki te kanohi me te kakahu matotoru mo te 10-15 meneti.
Ko te tono i te mahi toi a Hiruharama hei peera i te taha o te whakapaipai me te tea ko tetahi o nga huarahi pai rawa atu kia ataahua tonu, kia ora ai te hauora me te kaha.