He maha nga tangata e mohio ana ki te panui, kei te whakaatu nga rangatira o nga miihini horoi i nga whakawehi o te reanga i runga i nga huinga whakawera (me te whakawera), me te mea he panacea, ka tūtohu ratou ki te whakamahi i tetahi ngohengohe wai motuhake, e kiia ana he aukati i te hanganga o tenei puranga. Ko te hua o tenei taputapu kaore e taea te whakautu, engari ... ko tana utu, kia penei te korero, "nga ngau." I tua atu, ehara i te mea ko enei hua ka horoia i waho i te horoi, ka taea e ia, hei tauira, he mate pukupuku i roto i nga tamariki me nga tangata whai kiri kiri. He aha te mahi, he rereke ke ki nga tikanga utu? Ae, kei reira! Ka taea te horoi i te mīhini horoi mai i te haki me te iti iho o te painga ki te waikawa citric.
Pono, ka puta ake he patai tika, engari ka taea te horoi i te mīhini horoi ki te waikawa citric, kaore i te kino i te tikanga? Ka taea, me te tika! Ano, ko te waikawa ko tetahi o nga waahanga kaha o te waitohu mo te waahi. Engari anake i runga i te poaka o te mimihini he tohutohu mo tona whakamahinga, me pehea te horoi i te mīhini mīhini me te waikawa citric, mehemea ka mohiotia e te nuinga o tatou, hei taonga i whakamahia ki te tunu kai? Kahore he uaua.
Me pehea te horoi i te mīhini horoi ki te waikawa citric i te tauine?
Na, ka ringihia te waikawa citric ki roto i te puranga puehu, a ka timata te horoi horoi mo te huringa horoi katoa (kaore i te uta i te tank) i te waahana nui rawa (ko te tikanga mo te taraiu me te temahana, i runga i te waitohu o te mīhini, 90-95 deg). Na mo te nui o te nui o te waikawa citric. Mo te mīhini i hangaia hei uta i te 3.5 kg o te horoi, 60-75 karamu he nui. Ko te tikanga, mo nga mīhini he nui ake te kawenga, ka nui ake te nui o te waikawa citric ki te 100-150 karamu, me etahi atu (te whara nui, te wai tino uaua) - tae atu ki te 200. Ko te auau o te tukanga he ono marama.