Ka awhinahia te rimetai e te whare ki te whakaora ia koe i roto i te wera, ka waiho hei utu pai mo te kaha o te tinana. Me whakakiia te karaihe o te wai kakara ki nga poraka huka, me te whakapaipai ki te tipu o te mimiti ranei ki tetahi waahanga hua mo te whakaaturanga whakaari.
Me pēhea te hanga i te rēmana te kāinga mai i te rēmana?
Kai:
- rēmana - 220 g;
- wai maemae - 2 rita;
- te huka granulated - 200-300 g.
Te whakarite
Ko te tunu tino maatau mo te hanga i te rimurawa mai i te rēmana ka tango i te iti rawa o to wa waahi, ka tuku ki a koe kia whai hua pai. Mo tona whakatinanatanga, makahia nga rēmana mo te meneti i roto i te wai kohua, ka tohua te wai mai ia ratou ka riringi ki te oko, ki te putea nui ranei. Ka tukuna atu e matou te pupuhi me te kiri, ka tapahia ki nga pihi, ka tunuhia ano he iti ma te pakaru, ka whakapiri i te huka iti.
Naianei ka whakakore i te huka i roto i te wai, ringihia te wai reka ki te wai me te kiri, a ka waiho te wai mo te hawhe haora i raro i nga tikanga ruma me nga haora e rua i roto i te pouaka whakamātao.
Me pēhea te hanga i te rēmana i te kāinga mai i te waikawa citric - tunu
Kai:
- waikawa citric - 2/3 tp.
- te huka granulated - 110 g;
- wai maemae - 2 rita.
Te whakarite
Mo te faaineineraa o te rimona ka tangohia e tatou he panuku matotoru o te riki pai me te rewa ki roto ki te tae parauri he punetēpu o te huka hinu. Na, ka riringi ki te wai ka tahu ki te wai kohua, ka riringi i te huka me te wera, ka whakaohokia, kia mutu katoa nga tioata huka, tae atu ki te caramelized. Na, ringihia te waikawa citric, uruhia me te tuku i te rimurawa kia tino makariri, ka mutu te whakamatao i te inu i roto i te pouaka pouaka ka taea te mahi.
Me pēhea te hanga i te rēmana - te tunu
Kai:
- rēmana - 320 g;
- pakiaka pakau - 190 g;
- honi - 140 g;
- te wai i tohua - 3 l;
- te huka granulated - 45 g.
Te whakarite
Ko te kaupapa o te rēmana i roto i tenei take ko te pakiaka pakau. Me horoia, ka horoia i runga i te melon grater. Muri iho, ka waiho e matou te puranga taatai i roto i te paraharaha, ringihia ki te rita kotahi o te wai kua oti te waihanga. Kohuatia ki te waiu remoni i mua i te horoia, ka wehea atu i te wa. Ka tapahia a Zedra me te kiko o te citrus ki nga pihi iti, ka tapiritia ki te pakiwaitara me te wai i roto i te pueru. Ka ringihia ano hoki te huka i roto i te ipu ka waiho nga ihirangi ka tunu i runga i te wera ahua. Tangohia te ipu mai i te ahi, hoatu te take mo te rimuraka hei whakamatao i te paku, a ka taatai i roto i te tapahi e toru ka tapahia me te tika.
I muri i te whakamatao i te hupa ki te pāmahana rūma, tāpirihia te honi ki taua mea, me te whakaiti i te wai makariri i tunua.
Me pēhea te hanga i te rēmana mai i ngā arai?
Kai:
- nui orango - 2 pcs.
- citric acid - 15 g;
- te wai i tohua - 4,5 l;
- te huka granulated - 500 g.
Te whakarite
Mo te whakarite o te rēmana, ka peia nga hua karaihe ki te wai kohua, ka tapahia ki nga poro, ka nekehia atu i roto i te tukanga o te wheua, ka hurihia ki te kaitahuri, ki te kaihuri kai ranei. Whakakīhia te papatipu hua me te hawhe me te hawhe rita o te wai kohua ka tunua, ka waiho nga meneti mo te tekau ki te tekau ma rima. Tātarihia te whaowhia o te hua tuatahi i roto i te tatari, ka tapahia ki te tapahia te tapahi, ka takahia i roto i nga papa e rima, e ono rānei, ka tohua pai. Ka ringihia e tatou te huka me te waikawa citric ki te wai kakara reka, ka whakauruhia kia tae noa ki te rewa katoa o nga tioata, ka tohaina te wai e toe ana, ka maka ki te papa o te pouaka whakamātaoho mo nga haora e rua mo te hauora.
Me pehea te hanga rēmanaade "Tarhun"?
Kai:
- tara hou - 1 paihere pai;
- kotakota - 2 nga wahi;
- kua tohua te wai - 1,2 l;
- te huka huka - 90 g.
Te whakarite
Hei whakarite i te rimunika "Tarhun" ki te huka hita me te nui o te wai me te wera i te ahi ki te whewhe. I roto i te putea, i tetahi atu taputapu pai ranei, ka waiho e matou he tarragon kua horoia i mua, ka waiho e rua nga peka, ka ringihia ki te karaihe wai, ka timata ki te hamani i te pakaru, kia pai ai te tarutaru i roto i te tarutaru. I muri i tera, ka makahia nga kakau, a, i roto i te pouaka, ka tapiritia e tatou etahi poro o te kotakota, ka whakahuahia he pene. Ko nga hua me horoi i te tuatahi ka tapahia ki nga poro. Tāpirihia te tirikara kua oti te whakarite ki te rēmana, ringihia te wai e toe ana, uruhia, hoatu etahi haora kia rua i roto i te pouaka whakamātao, ka taea hoki te mahi.