Ko te Cacao he inu pai a nga tamariki e kore e waiho noa te pakeke. Ko tona toronga e whakawhirinaki ana ki te kounga o nga kai me nga waahanga. Ka korerotia e matou ki a koe etahi huarahi e pai ai te whakamaroke o te koko mai i te paura i runga i te waiu.
Cacao Recipe mo Milk
Kai:
- miraka - 985 ml;
- te huka - 45 g;
- koko wairewa - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka ringihia te miraka ki roto i te tipu, ka whakatakoto i nga rihi ki runga i te ahi tahu ka kawea mai ki te whewhe. Na ka maka e tatou te huka me te whakakotahi i te whisk. I muri ka tapiritia e tatou te puehu o te koko me te whakakore ano i te waiu, kia kore ai e waiho he tumuaki. Ka kohuatia te inu mo etahi meneti, ka whakaoho, ka ringihia ki nga karaihe karaihe.
Me pēhea te tunu koko i runga i te waiu paraoa?
Kai:
- maroke maroke - 25 g;
- Ko te waiu katoa kua oti te whakakore - 1 oko;
- wai 175 ml;
- kirimiri - mo te whakapaipai;
Te whakarite
Ka horapahia te pungarehu ki roto i te tiihi, ka diluhia ki te wai wera kohua me te mahana ki te whewhe. Na ka maka e matou te koko, te whakaranu, ka tunuhia te inu mo etahi meneti. Ringihia ki nga kapu ka whakapaipai, ki te hiahiatia, ki te kirini whiu.
Te koko me te waiu me te hinamona
Kai:
- koko - 25 g;
- miraka - 305 ml;
- te huka - ki te reka;
- vanillin - 1 sachet;
- hinamona paura - 5 g.
Te whakarite
He mahana te miraka, engari kaore i tunua. Na ka ringihia te kaoa maroke me te uru pai. Whakawerahia te inu mo etahi meneti, ka maka te huka, te vanillin me te hinamona. Ka werohia te koko o te koko me te ringihia ki nga kapu ataahua.
Cacao Recipe mo Milk me Egg Yolks
Kai:
- miraka hou - 845 ml;
- te huka - 125 g;
- koko wairewa - 25 g;
- hua manu - 2 pcs.
Te whakarite
I roto i tetahi kohua iti, ka ringihia te miraka, ka wera te wera me te riringi i te koko. Te tihi me te tunu i te inu mo te 3-5 meneti me te whewhe iti. I tenei wa, ka tahuna e matou te muka ki te huka i roto i te peihana ka tapiritia te ranunga hua ki te koko. Whakawerahia te inu, engari kaua e kohuatia, ka whiua ki te kaitautai, ka riringi ki runga i nga karaihe.
Me pehea te tunu koko mo te waiu me te kirikiri?
Kai:
- maroke maroke maroke - 10 g;
- kau miraka - 225 ml;
- te huka - 20 g;
- kirikiri cream cream - 55 g.
Te whakarite
Na, ringihia he waiu hou ki roto i te miraka, wera ki te ahua mahana, ka riringi ki te paura koko. Whakaranu pai te ranunga ki te whisk kia kaua e hangaia nga rama. Tuku, ringihia te waiu e toe ana, ka tunuhia te wai mo etahi meneti, whakaoho. I muri i tenei, ka tangohia e matou nga rihi mai i te rihi, ringihia te koko ki roto ki te karaihe, ka makahia he poroporo o te kirikiri miraka vanilla.