Nga pini tunu me te huka i roto i te oumu

Ko nga kapi me te huka, ka tunuhia e rite ana ki a maatau tohutao, he pai rawa hei whiriwhiri i te kapu o te kawhe o te kawhe, i te pai ranei i te mahinga tea tea. Ko te whakarite i aua mea e kore e uaua, a, ko te kai i whakaritea mo tenei ka hiahiatia te iti rawa.

Me pēhea te tunu i nga pi reka me te huka i roto i te oumu - te tunu

Kai:

Mo te whakakī:

Te whakarite

Kohia te miraka ki te pāmahana o te wha tekau nga nekehanga, ka whakakorehia i roto i te rua tekau ma rima karamu o te huka miraka me te rewena, a ka waiho i roto i tetahi wahi mahana mo te tekau ma rima ki te rua tekau meneti. I tenei wa ka timata te rewena i tana mahi, ka mohiotia e te potae kapi.

I muri mai, ka pakaru nga hua o te heihei hou me te toenga o te huka tae noa ki te pupuhi me te haurangi, ka whakapirihia hoki te huka vanilla me te tote ki te tukanga, me te hohonutanga o te pata i mua i te rewa, me te paku iti me te paku. Na, uruhia te rewena me te rewena, me te keri i te paraoa witi. Tuatahi, uru ki te koko, ka pakeke te waehere ki te mahi, ka horahia te pokepoke ki te tepu, ka whakaranuhia he paraoa ngohengohe, engari he paraoa pokepoke katoa. Ka hoki mai te paraoa paraoa ki roto i te peihana, ka hipoki ki te wera maemaa me te tauera, ka waiho ki te mahana me te okioki kia rua noa iho te ruruku, tae noa ki te toru.

Muri iho, takoto te puranga mirumiru i te tepu, te pokepoke, ka wehewehea kia rite ki nga waahanga rite, e rite ana ki te rahi e hiahiatia ana o nga pukapuka. I tenei wa, ka tukua e matou ki nga maihao ki te tiki i te keke paraoa, te hinu ki te hinu parakore, te whakakii ki te huka me te roopu me te roopu, kei te huri ano i te roa, ka tapahia e matou ki te awhina o te maripi ka whakaputahia ano he pukapuka. Ka maka e matou nga hua i puta mai i te pepa tunu i mua i te hinu, ka hoki mai i tetahi atu, ka waiho mo te rua tekau meneti mo te tohu. Whakahoki i te oumu mo te whakamahana ake, ma te whakatika ki te mahana o te 190 nga nekehanga. Whakaarahia nga hua ki te hinu huka i te hua manu me te tunu mo te rua tekau ma rima meneti ranei tae noa ki te mea e hiahiatia ana.

Me pehea te tunu i nga pupuhi tere mai i te pokepoke rewena ki te huka i roto i te oumu?

Kai:

Te whakarite

Ka rite ki te putanga o mua, ka whakakorea e matou nga tioata huka i roto i te waiu wera, te wai ranei, ka tapiri i te rewena ka tuku kia tino marara, ka whakaranu. Na ka ringihia e matou kia iwa tekau nga karamu o te paraoa paraoa, ka whakaoho, ka waiho i te pahuhu pupuhi mo te tekau ma rima ki te rua tekau meneti.

I te mutunga o te wa, ka ringihia e tatou i roto i te hinu, ka whakauruhia te huka vanilla, te paraoa paraoa ki te reka, ka timata i te kore e pai ana, engari he paraoa pokepoke. Ka wehea e matou te paraoa ki nga wahanga e rua, ka hurihia ki te kowhatu kowhatu hei kowhiri i te hanganga, ka pania ki te hinu, ka horoia ki te huka. Ka hangaia he pukapuka mai i te paraoa pokepoke, tapahia ana ki te maripi koi ki nga pakaru, kua werohia mai i raro nei, ka maka ki te huka, ka whakanohoia nga hua ki runga i te paepae tunu hinu. Whakatauhia te paepae tunu me nga paapai i roto i te wahi mahana, ka hoatu he tawhiti pai. Na makahia nga pini ki te oumu wera ki te 185 nga nekehanga ka tunu mo te rua tekau meneti ranei tae noa ki te parauri e hiahiatia ana.