I nga tau, ka tukuna e nga rangatira nga kai reka hou, ka ngana ki te pai ki nga kaihoko kino. He aha te mea e manakohia ana mai i te tau 2018, a he aha nga tikanga kai ka pa ki te ao, ka kitea inaianei.
I ia tau, ka ui nga rangatira o te ao ki nga tikanga hou i te tunu kai, ka whakatairangahia i roto i nga wharekai me etahi atu whare mahi. Kei te mohio nga tohunga o nga tohunga ki nga mea e paingia ana i te tau 2018, a ka tuwha atu taua korero ki a koe.
1. Huamata, mai i te torutoru e whakakore
Kua mate o "Kaari", "Nuisaz" me etahi atu maramata rongonui? Na kia rite mo te mea hou, e, kia rite ki nga tohunga kai, ka hohoro te tae ki te kounga o te rongonui. Ko tenei huawhenua Maori "Poke", i roto i te tunu o te waa e whai ana i nga ika ika.
2. Kai hou mo te hunga kaiwhenua
Kei te tipu te nuinga o nga otaota i nga tau katoa, a, kaore e taea e te mahinga kai te paanga ki a ia. Mo te hanga o nga hua hou, me te whakarite i nga riu rereke, ka timata te whakamahi i nga hangarau tiketike, hei tauira, ka taea e koe te whakamatau i te miraka winika, nga kaiparau me te kore kai, te kirikiri hukarere me nga mea pera.
3. Mexico, haere i mua!
Ko nga tohunga o nga kaiparau e tohu ana i te nui o te piki o te taone rongonui o Mexico i huaina ko taco. Ka kawea mai e ia i roto i tana tahua he maha o nga whare whakahaere, tuku atu i nga kiritaki hou me nga taketake taketake me te keke tortilla.
4. Te Moananui-a-Kiwa me te Mataora
I te wa o nga hamburgers me era atu kai nohopuku ka tae mai nga riu o te raupapa rongonui, me whakarite ki te whakamatautau i te hummus, te pita, te falafel me etahi atu pai. He pai te whakahua mo te piki o te tono mo nga mea kakara.
5. Te rerekētanga rerekē
Ko te nuinga o te iwi kei te neke ki te kai tika me te hauora, e whakaatuhia ana i roto i nga tikanga kai. I te tau 2018, ka whakakapihia nga kongakonga rīwai e te paraoa, te panana, te rīwai reka, te paukena, te aporo me ētahi atu huawhenua me nga hua. Ko nga kaihanga rongonui ka timata i te whakaputa papatipu o taua kai.
6. He ahuareka me te whai hua
Mena ko tenei te paura nui e whakamahia ana i te tunu kai ko te koko, i te tau e pa mai nei ko te Pakeha Peruvian, te matete a Iapani me etahi atu paura e tino pai ana me te reka. Ka tapiritia ki nga hupa, ki nga wai, ki nga maheni me etahi atu rihi.
7. Ka rite ki te nikau o to ringa
Ko tetahi o nga mahinga matua o te ao ko te whakamarama o te tohutoro, ara, ko nga manuhiri o nga whare whakahaere kaore e hiahia ana ki te reka o te rihi reka, engari e hiahia ana hoki kia mohio ki nga mea i mahia mai, i hea i riro ai nga hua, me te pera ano. He maha atu ano nga whare kaainga ka whakatuwhera i nga katihini tuwhera me te whakaatu i nga whakaahua o nga rihi i runga i te tahua. Ko te tikanga tenei, kaore he mea hei huna.
8. Harore Multifunctional
Ka whakamahia e matou ki te whakamahi i te maha o nga harore, e paraihia ana, e pupuhihia ana, e whakaterehia ana. Kei te taatai he toa hou - Reishi, Cordyceps, Chaga me etahi atu. Ka huaina enei harore he "mahi", ka whakauru ki nga rihi rereke, mai i nga huamata ki te kawhe me te cocktails. Ko te tipuranga tipu e whai ana ki nga hua pai o enei harore.
9. Ko te kore noa o te hanga
I te wa e mahi ana tetahi o nga rihi i roto i te otaota paru, he nui te kai otaota. Na i te tau e whai ake nei, kia rite ki nga tohunga, ka timata te whawhai ki tenei mate. Ko te mahinga o te maha o nga wharekai ka whakakiia ki nga raanei auaha hou, ka whakaatuhia ki nga kohinga taketake taketake. Hei tauira, kua whakamahia nga potae mo te wa roa i roto i te tunu kai, a inaianei ka tapiritia ki a ia nga kawheti ki a ia, ka taea ai e koe te hanga pesto maoa ranei he huamata reka.
10. Ata ataahua me te whakapaipai
Mena he pai te ahua o nga puawai i roto i nga whaa me nga moenga puawai, ka whakamahia i te 2018 hei whakapaipai i nga rihi rereke. He kaitohutohu e hanga ana i te kapiti puawai. He torutoru nga tangata ka tautohetohe he ahua ataahua.
11. Ko nga kaupapa a Korea
Kei te mahi tonu nga tunu ki te whakamahara i nga rihi o mua me te awhina i tenei mea ngaro o te kai Korean. Ko Tofu i roto i nga rihi tuatahi, ko te koikoi me etahi atu manakohanga tipu, e mohiotia ana e nga Koreana, ka nui ake.
12. Nga wai inu hou
Ahakoa i te mea kua tohua te kino o te waipiro konupae, kaore i te whakaheke te tono mo ratou. Ka akiakihia e nga tohunga etahi o nga kaihanga ka mahi i te maata me te tuku i te houra kore he huka, ka tohua ki runga i te tipu o te birch, o nga oriwa, o nga puawai tipu, me te pera.
13. Te kai ki te tunu kai
I te mea tata nei, ka aro nga rangatira ki nga karepe, ehara i te reka anake, engari he pai hoki. Kia mihi ki a ratou, ka taea e koe te whakaiti i te kohi kai me te whakatau i te taumata o te cholesterol i roto i te toto. Ka timata te waawe ki te whakarite i tetahi huarahi hou, ka hono atu ki etahi atu hua.
14. He momo paraoa hou
I nga whenua o Ahia me Amerika ki te Tonga, kua whakamahia te paraoa wahie mo te wa roa, engari i te tau 2018, ka nui ake. I tenei hua kaore he tumuaki, engari he whanui te rarangi o nga mea whai hua. He maha nga rangatira ka matatau ki te kaha o tenei hua me te whakaatu i nga rihi hou me tana whai waahi.
15. New from Japan
No te wa roa, kaore he tangata e miharo ki te hupa Japanese, ki te sushi ranei, no te mea he mea noa enei rihi. Kua tae ki te wa ki te whakarereke i nga hua hou. I roto i nga wharekai ka timata ki te mahi i nga mea tawhito mo nga kai o te huarahi i Iapana, hei tauira, te shish kebab "yakitoria", te tofu paraoa i roto i te hupa me etahi atu. Ko nga rihi, ko te tikanga, he ngako, engari he mea nui to ratou reka.
16. Te haere i nga kai ara
Ka tohu nga tohunga kaiparau i nga huringa o nga kai o te huarahi, na reira kaore he whakaaro. I roto i te tau e haere mai nei, ka tukuna te tirohanga ki te paowa, te tunu i te ahi wera ranei ki nga mahi tunu me nga tunu kakara. Whakaritea kia mohio koe ki nga keke Puri Indian, e taea ana te whakakikorua ki nga whakairi rereke. Ahakoa ka whakamahia e nga kaihokohoko nga kai rauropi mo te pikaunga.
17. E kore e pai te maoa
Mena kaore nga huka me te reka o te huka ka whakamahia anake e te hunga mate pukupuku me nga tangata e whai ana i to ratau ahua, na i te tau 2018 ka waiho hei ahua. Ka tīmata te kaihoko mai i te tirikara sorghum ki te tango i te tango reka, ka waiho hei whakakapi mo te huka. Ka hokona i te tata o nga toa katoa.