Ko wai e kore e pai ki te karepe - enei reka reka reka, e taea ai e koe te hakari i te ngahuru. E mohio ana ranei koe koinei te tipu anake e tuhia ana e te katoa o te pütaiao - te whakamaharatanga, me te awhina o tenei kai ka taea te whakaora i nga mate maha? Ko te tikanga, he nui nga hua o te karepe, engari ka taea e ia te kino i etahi take. Ka korero tatou mo ana painga me nga whakapae i tenei tuhinga.
Te momo karepe
Ko nga taonga whakaora o te karepe ka puta mai i te ahua o te taonga tino nui, na te mea e kiia ana he whare taonga mo nga taonga whai hua.
Ko te uara koiora o tenei tipu ka whakatauhia e te ihirangi o te muka - te hukahuka, te sucrose me te korukoru. I te tukanga o te haukama, ka tomo tonu enei totohu ki te toto, tata tonu ki te kore e whakarereketanga, he mea nui hoki mo te hauora.
Kei roto i nga karepe he waikawa waikawa (malic, tartaric, citric, amber, me etahi atu), e mohio ana he mea nui mo te tukanga o te nakinga me te kai o te kai.
Kei roto katoa i nga kohuke me nga waahanga e tika ana mo te tangata - te pāhare pāporo, te konupora, te manganese, te korokota, te korokora, te potae, me te aha. Ano, i roto i te karepe, he nui te huaora: A, huaora B, C, H, K, R.
Ko nga matū tipu tino pai he pectins, ko nga waikawa amino tino nui (te lysine, te leucine, te arginine, te cystine, te glycine, me te aha), nga hinu maama, nga tannins, te leithithine, flobbaphenes, vanillin nga kai katoa o te karepe karepe me o ratou purapura.
Ko nga mana whakaora o te karepe
E ai ki te hua whakaora, e whakaputa ana i te karepe ki te tinana o te tangata, kaore he tipu o tenei tipu hua.
Ka whakarārangitia e mātou he iti noa iho, ko nga hua whai hua o te karepe me tona painga hua ki te tinana:
- te kaha ki te whakapakari i nga parenga o te tinana;
- he iti iho te ahua o te mate pukupuku;
- te whakapakari ake i te hauora cardiovascular, te whakapai ake i te toto;
- whakaheke i te cholesterol;
- te kaha ki te whakarite i te kaha o te toto;
- te tautuhi o te nakunaku me te whakawhitinga;
- te painga whakaharahara i runga i te pünaha pupuhi;
- te ārai i te korenga o te tirohanga ki te pakeke;
- te ārai i nga kohatu tokihi ;
- te kaha ki te whakaroa i te tukanga pakeke;
- āhuatanga e tumanako ana;
- ngā āhuatanga antiseptic, me ētahi atu.
Ko enei āhuatanga whai hua katoa ka pa ki nga karepe ma (maaka) me te karepe whero (pango). Heoi, e whakaarohia ana ko nga momo karepe pouri he mea tino nui ake, he whai hua hoki, no te mea ko te kukume o te antioxidants me nga matū o te koiora i roto i aua mea he tiketike ake. I tua atu, ko nga karepe whero he nui ake nga tohu antibacterial me te antiviral.
Me pehea te tika ki te whakamahi i te karepe?
He karepe motuhake nga karepe, a kaua e pau i nga kai. Ko te painga nui ki te tinana ka kawea mai, ki te kai koe i waenga i nga kai taketake (mo te haora - kotahi me te hawhe i mua me muri i te kai). I tua atu, ko nga hua e rua, me te wai, te waina me etahi atu hua mai i era ka pau i roto i te whakaatau.
Hei tiaki i te niho o nga niho mai i nga painga o te waikawa me te ngongo, e tūtohu ana kia paraihia o niho i muri i te karepe karepe.
Ko nga tohu ki te whakamahinga o karepe
Ka rite ki te mea kua whakaaturia, ahakoa nga hua o te karepe, he whakaheinga hoki tana. Ko te whakamahinga o tenei pihi ka whai hua kino i roto i nga korero e whai ake nei
- ki te mate huka mellitus;
- me te mate o te kopu me te duodenum,
- i te mate pukupuku (no te mea kaore he painga);
- mo te tukino i te tukanga konupora;
- me te kore e tino kaha ;
- i te wa e hapu ana, i te wa o te wehenga (he kino te paanga o te waiu);
- me te nui;
- me te ahua nui o te mate pukupuku.