Ko te ahua o etahi taputapu o te whare he nui te whakahaere i nga oranga o nga whare wahine. Hei tauira, he tere te tere o te rïwai me te kai i roto i te tini o te kai i te tikanga tuku iho. I roto i tenei rihi ka ki i te reka reka ake, he nui rawa atu te ahua. Ko nga mahi hangarau hou me te tukanga tunu ka whakatutuki mo te 40-50 meneti.
Me pēhea te tunu rīwai me te kai i roto i te tini o te kai?
Hei whakarite i nga rihi reka o te hupa me te rīwai, he pai ki te whakaaro i nga take e whai ake nei:
- He pai mo tetahi piu, mīti, poaka, heihei, hei korukoru ranei.
- He mea tika kia whiriwhiria te hua o te kounga teitei rawa ina whiriwhiri. I waho, ko te kikokiko kei te ahua o te miihini, engari he paku iti, ka pakaru ki roto ki nga muka.
- Me whiriwhirihia te pihikete me te iti rawa o te miihini, ka mutu ka tunu ka kore e huri ki te riki.
Te ranu me te paraoa me te rīwai
Ka taea te hanga i te rihi i roto i nga rereketanga rereke, ko tetahi o ratou he ranunga rīwai me te kai i te paraoa i roto i te maha. Ka puta mai he tino tino pai, ka taea te whakamahi i te ahua o tetahi rihi motuhake, he ahua rite te wai. Ko te mahi he mea tohutohu i roto i te rihi hohonu, ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakapaipai ki te greens.
Kai:
- rīwai - 1,5 kg;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kohua kai - 500 g;
- wai - 600 ml;
- rau rau, te tote.
Te whakarite
- Tapahia te riki ki roto ki nga poraka iti, me te karoti ki nga pihi iti.
- Tapahia te rīwai ki roto ki te poro nui.
- I roto i te peihana multivarki mo te hinu huawhenua me te parai i te aniana.
- Tāpirihia te kāreti ki te riki me te parai mo te 3 meneti.
- Tāpirihia te rīwai ki te peihana, ka hoatu te pihi ki runga.
- Ringihia i roto i te wai, te tote tote, te panuku rau.
- Tahurihia te tikanga "Whakamutu" me te tunu i te ranu mo te 30 meneti.
Te hupa Potato me te kai paraoa i roto i te tini
Ka taea e koe te tunu i te tunu rihi pai, engari ano hoki nga rīwai me te kai i roto i te tini o te kai, ka tunua ki te ahua o te hupa. Kua tino rite te kai kai maoa, ka taea te reka me te manaaki i te whanau. Ka taea te whakahaere i nga tukanga katoa ma te whakarite i nga tikanga e tika ana, me whakarereke i te wa e tunu ai.
Kai:
- kohua - 1 kohua;
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 2 nga wahi;
- raihi - 0.5 kapu;
- riki - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.;
- wai - 2.5 rita;
- te tote me te greens.
Te whakarite
- Ka tunuhia nga kiore me nga kāreti, ringihia te hinu ki roto i te peihana ka whakanohoia ki roto. Fry, hoatu te hōtaka "Frying" mo te 7 meneti.
- Tapahia nga rīwai ki roto ki nga poraka iti.
- Whakainumia te raihi i raro i te wai. Ki nga huawhenua rongoa ka whakapiri i nga rīwai, te raihi me te greens.
- Kohia te pihi i roto i te taputapu, tauhiuhia te tote me te greens i runga.
- Whakakīahia nga ihirangi o te tini ki te wai.
- Kawea mai ki te whewhe e whakamahi ana i te kaupapa "Ngaro". I muri i te huri ki te kaupapa "Te hupa" mo te 20 meneti.
Potatoes ki te harore, me te kohua kai i roto i te maha
Ka tae mai nga rïwai ki te rïwai me te harore, ka äwhina tënei i te whakawhäiti o tëtahi wähi atu, engari ano hoki ka tunu i roto i te tini. Ko te maimoatanga e whakamahia ana me te putea taketake, ko te nui o taua mea ka rere ke i te nui o te wai e whakamahia ana.
Kai:
- kohua - 1 kohua;
- rīwai - 600 g;
- harore - 300 g;
- te pihi tōmato - 2-2.5 st. l.;
- kūkamo tipu - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te tote, te pepa;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Karoti me te riki tapatapahi.
- Tapahia nga rīwai me harore.
- Whakamahia te kāreti me te riki i roto i te peihana, tunua.
- I muri i te 10 meneti, ka tohua te paoa, te hupa me te totoma tapatapahi.
- I muri i te 10 meneti ka honoa nga rīwai me te harore, te tote.
- Kuki i roto i te "Maimoatanga", "Whakaoho" mo te 20 meneti. I muri iho, me whakairihia nga rīwai me te kai paraoa i roto i te huinga mo te 10 meneti.
Ka tunuhia nga rīwai ki te kai paraoa i roto i te maha
Ko te iti rawa o nga hua e hiahiatia ana nga rīwai tunu me te hupa , ko te rihi he tino pai me te reka. Ko te hanganga me te maha o nga wahanga atu ka taea te rereke i to ratau ake whakaaro, ki te hiahiatia, ka rua noa nga waahanga matua ka taea te whakamahi. Ki te hoatu i tetahi tuhi hihiri ka taea e koe te whakauru i te palsam me te taatai whenua.
Kai:
- rīwai - 800 g;
- kohua - 1 kohua;
- riki - 1 wahi;
- greens;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Tapahia nga rīwai ki nga pihi iti.
- Tapahia te kai paraoa, tapahia te aniana ki roto ki nga hawhe mowhiti.
- Whakamahia nga kai katoa i roto i te peihana, hurihia te mahinga "Hot" mo te 25 meneti.
- I te mutunga, tapiritia he tote me te pepa, greens.
Te roopu o te rīwai rīwai i roto i te maha
Ko nga tunu me te pihi me nga rīwai e tino rongonui ana ki nga whanau. Kua oti te whakarite ma te whakamahi i nga kai tawhito mo tenei rihi, he toiora kapi i te karika me nga mea kakara. Hei kawe mai i te hou me te hanga i nga mahi o nga rihi i te taketake, i te mutunga ka tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi.
Kai:
- rīwai - 1.5 kg;
- kohua - 1 kohua;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- te karika - 5 nga katote;
- greens - 1 paihere;
- rau rau - 1 te waa;
- wai - 200 ml;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Tapahia nga tipuwhenua, whakahuahia te paraoa.
- Pikohia te kapu ki te hinu, hoatu te riki, te kāreti me te karika ki roto, pania i roto i te mahinga "Hot".
- Tāpirihia te rīwai me te paraoa, nga mea kakara.
- Ringihia i roto i te wai, tunu i te mahinga "Ngau" mo te 30 meneti.
Casserole me te hupa me te rīwai
He rite te rihi ano he rīwai reka me te kai paraoa i roto i te tini he rite te whakamahi i te tikanga rerekē. Ko te whiriwhiri pai mo te kai he kai, he kai tino reka tenei, kei reira he iti rawa nga hua. Ki te hiahia koe ki te whakauru i te momo me te pikaunga, ka taea e koe, te whakauru atu i etahi atu waahanga, hei tauira, nga pupuhi.
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- kohua - 1 kohua;
- kirīmi kawa - 6 tbsp. l.;
- hua - 1 wahi;
- pua nani - 1h. l.;
- kāriki - 1 te kohu;
- pata - 50 g;
- tīhi - 50 g;
- greens, kakara.
Te whakarite
- Kohia te rīwai i roto i te peihana, tāpirihia te wai tote. Whakamahia te mahinga "Varka" me te pupuri i nga rīwai kia rite noa ratau.
- Whakamahia te tahua, tae atu ki te kirīmi kawa, te hua manu, te pua nani, te karika, te greens tapatapahi, te pata rewa. Whakaranuhia nga kai katoa.
- I raro iho i te hinu rererangi me te hinu huawhenua, ka whakatakotohia te hawhe o nga rīwai, ka tohua ki runga i te papa. Ko tetahi wahi o te ranu me te paparanga o runga.
- Tapahia nga toenga o te rīwai, ringihia te tahua me te tauhiuhia ki te tiihi kuoro.
- Te huri i te tikanga "Baking" me te tunu i te panuku mo te 30 meneti.
Cabbage me te hupa me te rīwai
He tino pai me te reka te tae mai o nga rīwai me te pungarehu i roto i te whanui, ko te tunu o tena ko te tohatoha o te kāpeti. Ka tūtohuhia tenei waahanga hei whakamahi hou, he pai nga momo maama pai rawa, engari ka taea te whakamahi i etahi atu. I mua i te whakamahi i te rihi, me hoatu e koe he iti rawa.
Kai:
- rīwai - 5 pcs.
- kāpeti - 500 g;
- kohua - 1 kohua;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. l.;
- te tote, te pepa, te otaota;
- hinu hinu.
Te whakarite
- Te tapatapahi rawa tapatapahi.
- Ka tihorehia nga aporo me nga kāreti.
- Tapahia nga rīwai ki roto i nga wahi iti.
- Kohia te peihana ki te hinu, hurihia te mahinga "Hot". Hoatu te kāpeti me te aniana me te kāreti.
- I muri i te 15 meneti ka whakairihia te paoa, rīwai, te wai iti.
- Tautuhihia te aratau "Whakamutu". Ko te tipu o te rīwai me te kai kapi i roto i te multivarquet ka rite ki te hawhe haora.
Te pihi me te kai i roto i te kai-maha
Mo te tina kai i tenei ra, ko nga rīwai me te hupa me te hupa i te multivarquet he tino pai. Kua rite noa te mahi, ko te tukanga e tika ana mo te whawha noa o te haora. Ka taea te rere o te rihi ki etahi atu kai, hei tauira, pepa reka, he otaota Provencal ranei. I tenei take, kei te takoto i roto i te peihana me etahi atu kai.
Kai:
- rīwai - 0.5 kg;
- riki - 1 wahi;
- kohua - 1 kohua;
- wai - 150 ml.
Te whakarite
- Tapahia te rīwai me te riki, ka maka ki roto i te peihana.
- Tāpirihia te hupa me te wai.
- Tautuhihia te aratau "Whakamutu / Pilaf". Ka rite nga tireti reka me nga kai kapi i roto i te 15 meneti.