Kāpeti - he mea whakahirahira i te titiro tuatahi, engari he tino reka me te huawhenua hauora. Kaore, kaore e taea te whakaaro ki te tunu kai reka hou. Engari ehara tenei i te waahanga noa o te whakamahinga huawhenua. Na te nui o nga taonga rongoa e mau ana te rau kāpeti, e whakamahia ana te hua i roto i te rongoa tangata. Ko nga tohutao rongoa e whakamahi ana i te kāpeti he ngawari, he whanui, he haumaru me te utu.
Ngā āhuatanga whaihua o te rau kāpeti
Ko te kāpeti rongoā rongonui e pai ana mo te take. I roto i nga tohutao rongoa, e whakamahia ana te huawhenua i roto i te hou, i roto i te sauerkraut, kei te haere tahi te akoranga me te rau tipu me nga rau katoa. Ko te meka ko tenei i roto i tenei hua ka tino kohikohia nga waahanga katoa e hiahiatia ana e te tinana mo te whakawhanaketanga taiao. Kua ki te Cabbage i te huaora o te rōpū B me C, fiber, amino acids me nga matū e ārai ana i te hanganga o nga ngako i roto i te tinana. Kei roto i te huawhenua he huaora Uarai, e kore e aukati i te whakawhanaketanga o te mate pukupuku.
He aha te mea tino pai, ko nga rau kāpeti o nga mea rongoa he nui atu te tika ki te meka e whakarahi ana i nga huaora. Ka whakamahia nga rau hei whakaoti i aua raruraru:
- Ko nga rau Cabbage he pai ki te awhina i nga maru, i nga rerenga, i nga pupuhi, i era atu patunga. Ko tenei rongoa rongoa e tere ana me te whai hua. Ka taunaki te whakamahinga o te kaimoana o te Cabbage i te pupuhi.
- He maha nga tangata i kite i te ahua o nga pukupuku iti i muri i te waahi o te werohanga. Hei tango ia ratou, i etahi wa ka tūtohuhia kia hanga he reicule o iodine. Engari ko te rau kāpeti me te raru ka kaha ake te pai atu i era atu tikanga.
- Ko te rongoā tuku iho ka tino taunaki ki te whakamahi i nga rau kāpeti me te maimoatanga o nga hononga.
- Ko nga rau o tenei huawhenua ka taea te tukinotia ki nga kiriu me nga mamae mamae. Ano, he pai ake te rongoa i nga mamae , me te kore he kino ki te tinana.
- Ka whakaora te Cabbage mai i nga uaua varicose. Ka kaha te mahi a te kaihoko ki muri i nga tukanga tuatahi ka taea e koe te kite i te ahua o te whakaheke o nga mokowhiti i runga i nga tohu.
- Ko te hanganga vitaminized e taea ai te hamani i nga raruraru wahine ki te tipu mammary me te rau kāpeti. Ki te maha o nga wahine e mate ana i te mastopathy, ka awhina te kāpeti ki te whakakore i te mate.
Ko te tikanga, ko te rau kāpeti he taonga huawhenua nui te huaora. Ko te maimoatanga me te whakamahinga o tenei taputapu kaore e hiahiatia tetahi momo mahi kaha, engari i te wa ano he tino painga.
Te rongoā me nga rau kāpeti me te honi
Mo te maimoatanga o nga rau kāpeti, i te tikanga, kaore he waahanga e hiahiatia. I mua i te hanga pupuhi kāpeti, kohia noa iho te tapatapahi ranei i te rau, kia hua ai te wai ki waho. A, i etahi wa, kia nui ake te kaha o te wai, he iti te nui o te honi e whakamahia ana ki te rau. Ko nga painga o enei kapi-hukapihi he ruarua, kaore ano i te tinana e pai ake ana.
Ko nga tohutao tino rongonui e whai ake nei:
- Ko te tikanga mo te maimoatanga o te mare me te rau kāpeti e whakamahia whānui ana. Ko te rongoa e awhina ana i roto i nga take tino kino. Tuhinga o mua
ka mahia te mahi i te po mo etahi ra. Ka pania he rau tipu ki te honi, ka whakamahia ki te pouaka ka takai. Ki te tika, ka taea te hono atu i te pepa tuarua ki muri. Whakamātauria kia kaua e hipoki i te rohe o te ngakau me te kāpeti. - I te wa o te maimoatanga o te mastopathy, me mau nga rau kāpeti ki te uma i te uma, ka huri i roto i te 10-12 haora.
- Ko te maimoatanga ki te rau kāpeti o te hononga o te kopa e whakaatu ana hoki i te whakamahinga o te honi. I roto i tenei take, ka whakanohoia nga putea i te po. Me hipoki nga rau ki te kiriata me te takai i tetahi mea mahana.