I tenei wa, ko tetahi o nga poipoi hauora tino rongonui ko te cocktail "Bloody Mary", ko nga mea matua ko te vodka me te wai kawa, i etahi wa ki etahi atu taputapu (wai rēmana, pepa whero wera, me etahi atu mea kakara, Kai reka me te ranu Tabasco ). He maha nga tohutoro ki te cocktail "Mary Bloody" me nga hononga ahurea e pā ana ki tenei inu, i roto i te kiriata me te tuhinga.
Te hitori o te wai whakaheke
I roto ia ia, ko te kupu "Bloody Mary" Mary Bloody "e whai ana ki te ahurea Anglo-Ingarangi me te ingoa o tetahi o nga kuini (ara ko Mary I Tudor 1553-1558 gg.), He mea whakahirahira ki te kore whakaponotanga ki nga Anglican.
Ko te patai o te tuatahi o te keehi o te tunu mo te pikinga "Mary Bloody" e kore e tino whakatauhia.
Ko te New York Herald Tribune, i te Tihema 2, 1939, e pa ana ki te inu o George Jessel, i hangaia mai i te vodka me te wai kawa. I te timatanga, ka whakaturia tenei inu hei kaipupuri pati. Ko te wa i hangaia ai te haurangi ka whakatauhia e te wa i waenganui i nga pakanga o te ao.
I te tau 1964, ko etahi o Fernand Petito, i neke atu ki te United States mai i France, i roto i te uiuitanga me nga kaipupuri o te New Yorker magazine e kii ana ia kei te whakarite me te mahi i te waina vodka-tomato e rite ana ki tana ake mahinga mo te vodka me te waimato me nga tapiri, hoki mai i nga tau 20 , e mahi ana hei putea i roto i te whare Parisia.
I roto i te rerekētanga o te whakatairanga mo te whakatairanga hauora mai i Fernanda Petio, te tote, te wai rēmana, te pepa cayenne, te ranu me te hukapapa e whakamahia ana. E ai ki tetahi o nga putanga, ko te tuatahi o te wai o Fernanda Petio i huaina ko "Red Snapper", engari ka timata nga kaihoko ki te karanga i te cocktail "Bloody Mary".
Heoi ano, i tenei ra ka taea e tatou te korero mo etahi putanga matua o te cocktail "Bloody Mary" (he pai me te tino uaua), ko te tikanga, he pai ake te rereke o te Petio, ahakoa kaore he mea kino.
He aha te mahi a te Maryt cocktail?
Tuatahi, ringihia te wai tōmato ki roto i te karaihe (he maemae ranei ki te tāpiri), ka whai i tetahi maripi ki te maripi (i te taha o te mata), ringihia te vodka kia kore ai e whakauruhia nga papa. I te whakamahinga o "Mary Bloody" i roto i tetahi take, ka inu i te vodka, a, i muri iho i te reira - te wai kawa.
He maha ano hoki nga ingoa o nga ingoa rohe-motu o te wai vodka-kawa (hei tauira, te ingoa Polish "Krvava Manka").
Ka korerotia e matou ki a koe me pehea e whakarite ai i te cocktail "Bloody Mary" i te kainga me te whakarahirahi te hanganga ki te tohutao taketake mana.
Kai:
- vodka ki te reka tohanga - 45-50 ml;
- te tōmato wai - 90 ml;
- wai rēmana - 15 ml;
- te wera wera (Worcestersky me / ranei Tabasco) - 2-3 pata;
- te tote - he tihi;
- te hukapapa hukapapa o te hukapapa -1-2;
- pango me te pepa whero whero;
- te kakau o te herewi me te rau - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ka maka e matou te tio i roto i te karaihe o te momo teitei. Whakaranuhia i roto i tetahi ipu motuhake o te wai tōmato, te wai rēmana, te wera wera, te tote me te pepa. Whakakīa te topball i runga i te huka. Mo te kore o te ranu kairangi, o Tabasco ranei, ka taea e koe te hanga i te hauora "Mary Bloody" me te kore enei waahanga, na
Horoihia te vodka ki roto ki te karaihe ki te mata o te maripi. Ka hanga e matou he kakau o te herewi. I etahi wa i roto i te hoahoa, ka whakamahi ratou i nga poro rēmana, he pounamu, he oriwa. I tetahi take, he pai ki te mahi he oriwa, he hupa, he harore tunu ranei, he tiihi miramira, te maimoatanga "Bloody Mary".
He maha nga tohutao mo nga cocktails o tenei momo ki te wai tōmato. Kei te whakamahi i nga inu inu waipiro i te kore o te vodka: gin, whiskey, bourbon, re, tequila me te sherry. Kei te mohiotia hoki nga momo kore inu.