Ki te tiaki, ki te tunu noa ranei i nga harore, hei tauira, he kaiwaiata, he mea tunu, he paraoa, he parai, he tote, he tohua ranei. Mō nga tikanga e rua e whai ake nei.
Te tohutao mo nga karaihe kohia
Kai:
- he karaiho hou (he iti te iti) - e 500 g;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- kāriki - 3-5 katote;
- pepa pepa kakara - 5-8 nga wahi;
- pupuhi - 3 puku;
- rau rau - 3 pcs.
- riki - 1 pc.
- He rerekē nga kata hou;
- tote - 2 tīpune;
- waina winika - 1 tbsp. koko;
- wai - e 0.5 rita.
Te whakarite
Mena he nui nga harore, he pai ake te tapahi ia ia ki nga waahanga maha. Tapahia nga harore i roto i te wai paku iti mo te 15 meneti, whakainumia te wai me te whakanoho i nga harore i roto i te pouaka (te karaihe, te karaera, te karaka), te waahanga ka tunuhia e tatou, te pihikete. I reira ka whakatokia e matou nga tihi ki nga manga, ka rikihia te riki, te tapatapahi me nga mowhiti, me te karika (ka tapahia nga niho ki nga waahanga 3-4).
Whakaritea ana e matou te kapenga wai. Kawea ki te whewhe 0.5 rita o te wai. Ringihia te tote ki roto, ka whakatakoto i nga mea kakara katoa (tirohia i runga), kohuatia mo te 3 meneti. He ahuareka noa (mehemea kaore i te 85 nga nekehanga C) me te tapiri i te wai rēmana me te winika. Whakakīa he harore me te riki ma te otaota me te riki. I te mea ka mahana te wai whakapūkara i roto i te ipu ki te pāmahana rūma, ka whakatikatikahia te ipu ki nga harore i runga i te papa i roto i te pouaka whakamātao. Ko te wa katoa o te tawai ki te waitohu katoa kaore i iti iho i te 2 haora.
Ka taea te hanga harore maoa o te faaineineraa tere i roto i te nuinga me te kore winika, hei utu mo te whakamahi i te hinu huakawa waikawa -hou .
Mai i nga waro me nga harore maoa ka taea e koe te whakarite i etahi huamata pai.
Te tunu mo te harore me te harore mo te hotoke
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga harore, ka maka ki roto i nga oko ma, maoa, me te aniana me te karika. Ka tunua te Marinade ki te mahinga o mua (tirohia i runga ake), engari hei utu mo te winika winika ka whakamahia e matou he tepu me te 5-9% (i te tatauranga mo te nui o te wai). Ka taea hoki te tapiri i te 1 rita o te wai - 1 punetēpu o te huka i roto i te whare (kaore e hiahiatia ana e te Polish).
Ka whakakiia e matou nga harore i roto i nga tipu, ka hurihia nga waka, ka kati ranei kia piri tonu ki nga taapiri. Mena ka hurihia - hurihia, ka hipoki ki te tawhito tawhito, tae noa ki te waehu. Me rongoa nga harore i roto i te papaahana i roto i te wharekai kore-makariri, i runga i te karaihe karaihe, i te marau ranei.