Ko te moonshine apricot, ka tika te tunu, he mea inu tino inu ana, a, i roto i te hangarau o tana whakaritenga kaore he mea uaua, i te aroaro o te taputapu, o te akoranga. A, ki te tupunahia e to tupuna i nga wa o te ao katoa me te nakahi matomato huna ia ia i tetahi wahi i te tainga - ko te wa tenei ki te tiki, me te mutunga, ki te whakahaere i te reira. A, mo te marama o te marama, ka eke ano nga apricote pakaru - ka rite katoa nga mea e kore e taea te whiu.
Te kai mo te moonshine apricot
Kai:
- apricots - 10 kg;
- te huka - 10 kg;
- rewena - 100 g;
- wai - 3 rita.
Te whakarite
Kei te horoia rawatia nga apricote i raro i te wai rere makariri me te tino tango i nga rua. I muri i te maoa o te hua ka pangia ki roto i te mush-rite - ka taea te ringa, te hinuhuinga, te awhina ranei o te kaitahu kai. Kia hohoro te whakakore i te huka, ringihia ki te wai wera, i muri i te tatari tae noa ki te whakamaroke ki raro ki te parani.
Ko te rewena mo te braga ko te waipiro anake (kaua e raruraru ki te tunu kai!). Ka tohatoha e matou i roto i te wai wera, ka tapiritia ki te puree apricot, me te tipu huka. Ka hurihia e tatou te paraharaha whakahirahira me te whakapehapeha o nga raera maemae ka waiho i roto i te wahi mahana, pouri mo te marama - kotahi te marama - ka whakawhirinaki ki te wera i roto i te ruma me te kounga o te rewena. I mua i te riringi o te poro ki roto ki nga taputapu hangaia e te whare, ka tautuhia e tatou i roto i te oko. He pai kia akiakihia te moonshine i roto i te mīhini i etahi wa. I roto i nga kaihauturu o te raupapa apricot moonshine, ko te "whakakotahi" o te pitihana me te tuatoru o nga waahi ka tino paingia. A, i muri i te horoi mai i nga hinu o te hinu, ka whiwhi matou i te wai kawa, reka me te kaha kaha.
Me pehea te hanga moonshine mai i te mowhiti apricot?
Ko te tikanga, ki te whakawhiti i te putea pai ki te moonshine - kaore he ringa o te katoa. Engari ki te mea kua pahuatia, kua pokekore, kua maroke ranei - koinei anake te huarahi hei whakaora i tetahi hua hua kotahi.
Kai:
- mowhiti tapatapahi - 6 l;
- rewena - 300 g;
- wai - 30 rita.
Te whakarite
I roto i te wai wera ka pakaruhia e tatou te mowhiti apricot . Whakaritea i te kongakonga rewena me te tapiri ano hoki ki te paraharaha. Hei whakanui ake i te tukunga whakamutunga o te moonshine, ka taea e koe te ringihia i te 3 kg o te huka me te whakaoho tae noa ki te whakamutu katoa. Kei te hipoki a Braga mo te 5 ra i roto i te wahi mahana, pouri. I muri i te mea kua whakakorea, kua mahia i te huarahi o mua. Me tenei rita hei 6 rita o te marama, me te huka ano - 9 rita. Ko te ahua o tenei moonshine he pai rawa mo te hanga i nga whare me nga waipiro.