Me tohuhia ka taea e te kāpeti whakaheke te tango i te wa roa. A, ki te whakakore i a koe i nga raruraru e kore e tika ana me te tunu kai, he pai ki te whakamahi i te maha. Ko te taputapu pai he pai rawa mo nga tunu ruinga roa i roto i nga tipu me nga waahi. Ko nga taipitopito atu mo te whakarite i te kape i roto i te tini o nga korero ka whakaaturia i roto i nga tohutao e whai ake nei.
Ka tipu te Cabbage i roto i te tini o te tipu o te tōmato - te tunu
Me tīmata ma te mahinga paerewa me te maheni mo te kope o te kāpeti, me te mimiti i te ranu tōmato. Ka taea te mimiti i nga otaota mo te rau kāpeti i tetahi kai, engari i pai ake te pai o te ranunga o te poaka me te mīti.
Kai:
- rau tipu - 12 pcs.
- hua - 1 wahi;
- tōmato tōmato - 75 ml;
- te riki - 45 g;
- Aniana karika - 1 tīpune;
- he pihi o te huka;
- te kai mīti - 530 g;
- raihi - 75 g.
Mo te ranu:
- tōmato i roto i te wai ake - 460 ml;
- paprika - 1 tīpune;
- wai 115 ml.
Te whakarite
Hei wehe i nga rau kāpeti mai i te upoko, tohia kia rua meneti, ka marama tonu, ka tango. Whakapaia te whakakī, te tunu i te mīti me te tote, tāpirihia ki a ia he hua manu, he riki tapatapahi, he iti mīti tōmato me te huka, me te raihi i mua i te kohua me te raihana. Ka tohatohahia nga tipu i roto i te tipu kāpeti ki te whakanui ake i te rahi o te whakakī, no te mea mehemea kua nui to kai - ka taea e koe me te kore raihi.
Whakanohia te kape ki te raro o te peihana maha me te hinu iti me te parai i te "Baking" mo te 10 meneti. Na ka whakakore i te ture, ringihia te wai kohua kia tae ki te papa o te kāpeti, ka haere tonu ki te "Whakamutu" mo te 40 meneti.
Pry te tōmato, ka wahia, ka whakakore i te ranu me te iti o te wai. I muri i te whakarite o te kāpeti pakaru i roto i te tini, ringihia i roto i te ranu ka waiho nga mea katoa hei whakarite mo tetahi atu hawhe haora.
Ko te kāpeti tipu e huri ana i roto i te maha
He nui ake te reka o tenei mahinga o te kape pupuhi, ka whakakotahi i te tini o nga mea kakara kakara a Inia. He mea pai mo te hunga e aroha ana ki nga taonga o waho me te tirotiro i ta ratou kai.
Kai:
- te kai i te kai mai i te reme - 640 g;
- hua - 1 wahi;
- te haina - 3 cm;
- karika - 4 niho;
- Te coriander whenua, te kumine, te fennel - 1 tbsp. koko;
- te hinamona tipu, chili, cardamom - 1/2 tīpune ia;
- riki - 85 g;
- he upoko nui o te kāpeti;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Kohia nga upoko o te kāpeti kia pai ake te tango i nga rau. Whakaranuhia te kai paraoa mai i te reme me te hua manu, te paraoa, te aniana tapatapahi, te tiiki ka horoia me nga mea kakara. Tuwhahia nga wahi rite o te kai miihi i waenga i nga rau kāpeti me te piri. Tuhia tetahi o te kāpeti ki roto i te ipu kapi mo te taraiwa. I roto i te taua whakaaro, ringihia te wai ki te tohu. Tautuhia te peihana me te whiriwhiri i te aratau tere mo te 40 meneti.
Me pehea te tunu i te kāpeti mangere i roto i te tini?
I te timatanga o nga rauemi, i kitehia e matou ko te hanganga o te tipu kāpeti he nui te wa, he aha te hunga katoa e kore e hiahia ki te whakapau i tenei wa, e taunaki ana matou ki te whakarite i te roera mangere.
Kai:
- pupuhi iti - 430 g;
- riki - 115 g;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- upoko kāpeti;
- tōmato tōmato - 175 g;
- wai 115 ml.
Te whakarite
Ma te huri i te tikanga "Baking", ka tunuhia he ranunga o te riki me te korukoru mii. Meinga te kai moa me te tihi pai o te tote, te taapiri i te karika. Kohia te tipu kapi noa ranei. Whakanohia ki te paraoa, ka pani tonu ki te ranu tōmato me te wai. I muri i nga whewhe wai, haere ki te mahinga "Whakamutu" me te waiho i nga mea katoa mo te 40 meneti.
Ki te hiahia koe, ka taea e koe te rereke i te rihi me te awhina o te ranu, hei tauira, ka hurihia te kāpeti ki roto i te tini i roto i te ranu kirimati-kawa. Ki te mahi i tenei, he nui ki te whakaranu i te papatipu tumato me te hauwhiti o te karaihe o te kirīmi kawa me te haere tonu ki te tunu i runga i te kaupapa kotahi.