Ko nga huawhenua maoa i roto i te tini ka tino reka, me te nui o te tunu i roto i tenei taputapu he wa whakaora. Ka taea e nga tunu kai te kawe noa i nga kai e tika ana ki roto i te peihana, a, ko te hua, ka whiwhi i tetahi hamani reka me te reka.
Me pēhea te tunu i nga tibergini i roto i te tini?
He rite tonu nga ahua o te tipu i roto i te tere tere, me te reka, nga tohutao o nga rihi, hei tikanga, kaore i rereke i te matatini. Ina whakamahi i nga tikanga tika i roto i te taputapu, ka ngawari nga huawhenua me te umu, te tunu, me te oumu, me te waahi tahi me te whakapaipai hei whakarite.
- Ko nga rihi ngawari rawa mai i te aubergine i roto i te maha - ko nga mea e kore e hiahiatia ana he huawhenua o mua - ko nga momo ragout, tipu, caviar ranei.
- Ko nga huakiki kua tunua i roto i te tini o nga kaitautoko e whiwhihia ana me te kore he rosy. Kei te tihi o nga tipu me nga puru ngawari me te tiihi rewa i runga.
- Ko te tunu i nga huawhenua me te tumanako o te kamupene nui kaore e mahi, i te mea ko te riki iti o te peihana.
Kohuatia nga Eggplants i roto i te Hangarau
Ko te raruraru anake i mua i te whakatipu i nga eggplants me nga huawhenua i roto i te tini o te waahanga ko te whakarite i nga kai katoa. Me horoi me te tapahi nui. Me haehae a Sinenkie, te tote me te waiho mo te 15 meneti, ka horoi i raro i te wai rere, ka puta mai i roto ia ratou te kawa ohorere.
Kai:
- eggplant - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- tōmato - 200 g;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- karika - 3 niho;
- te tote, te pepa, te ranunga o nga otaota Provencal;
- pepa wera - ½ pene;
- hinu hinuwhenua;
- wai 100 ml.
Te whakarite
- Kua tapahia te sinenkie, te tōmato, me te pepa.
- Ko nga kiore me nga kāreti ka muru i te kiore.
- I runga i te "Zharke" i roto i te hinu, tiakina te aniana, makahia nga kāreti.
- Tāpirihia nga huawhenua e toe ana, parai mo te 15 meneti, whakaoho.
- Te wa ki te tote, nga mea kakara, me te karika tapatapahi.
- Ringihia ki roto i te wai, tunuhia nga eggplants i roto i te maha i roto i te "Whakamatau" mode mo te 40 meneti.
Caviar Eggplant - te tunu i te tini
Kaore he pupuhi, ka rite te caviar mai i nga tibergini i roto i te tini. Ko nga huawhenua e roa ana i roto i te taputapu, no te mea he tino kakara, he ngohengohe. Ka taea e koe te whakarite i te putanga taonga taonga o te kai reka ki te whakakore i nga kai o te kai, engari he pai te kainga. Ka taea te kohi Caviar mo te whakamahinga o muri, ka 2 nga kapu o 0.5 rita.
Kai:
- eggplant - 1, 5 kg;
- te riki - 4 nga wahi;
- kāreti - 3 nga wahi;
- Pepa Bulgarian - 4 pcs.
- tōmato - 400 g;
- karika - 4 niho;
- te tote;
- hinu.
Te whakarite
- Ko nga huawhenua katoa ka tapahia ki nga poraka iti, nga karoti kupenga.
- I te "Zharke" i roto i te hinu, ka horahia nga riki, ka tapiritia nga karoti. Ko te hawhe o nga mimiti kua horoia ki nga rīwai miraka, te tapahanga tuarua.
- I muri i te 5 meneti, tohaina te toenga o te huawhenua, te tote.
- Pupuhi 10 meneti, ringihia te tōmato paraihe, te karika mīti.
- I roto i te "Whakamutu" tikanga, tunu mo te 30 meneti.
Eggplants me te kai i roto i te maha
Ko te poaka me te eggplants i roto i te multivarquet ko te rihi pai, he tino pai, he reka, ka karanga ki nga kaitoro tane o nga kaihoko. Ki etahi mahinga, ka whakamaharahia e nga maimoatanga te moussaka Kariki, i te nuinga o te ahua he rite tonu te tunu. Whakapaia te wera i roto i te kotahi noa iho o nga mahinga, kei te takoto nga waahanga i roto i nga papa i roto i te peihana ka tunu tahi.
Kai:
- eggplant - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- poaka hamuti - 4 pcs.
- tōmato
- rīwai - 4 pcs.
- karika - 4 niho;
- mayonnaise - 100 ml;
- tīhi - 100 g;
- te tote, te pepa, te otaota maroke.
Te whakarite
- Me tapahia nga huawhenua katoa ki nga miihini me nga mowhiti, ka whiua te poaka ka werohia, ka tapahia ki nga mowhiti e 4.
- E whakanohoia ana nga pihikete, nga rīwai me te tote ki roto i te peihana.
- Tuhia he apa o te kai, te riki riki, me te tōmato.
- Patua ki te karika tapatapahi, te wa ki te tote, tauhiuhia ki te mīhini mayonnaise, te tīhi pauna.
- I roto i te "Baking" ahua eggplants me te kai i roto i te maharangi kua rite mo te 40 meneti.
He hua tipu i roto i te maha
Kohuatia nga huawhenua me te kai miihini i roto i te tini o nga waapa - he maimoatanga ka taea te taka mo te kai. Hei tikanga, 4-6 nga haurua me nga kai ka whakanohoia ki roto i te peihana o te taputapu. I roto i te paraoa ka taea e koe te tapiri harore, nga huawhenua pai, nga mea kakara. Ka rite te rihi i roto i te haora me te hawhe, kia mahara ki te wa ki te whakarite i nga kai.
Kai:
- eggplant - 2 nga wahi;
- forcemeat - 300 g;
- tōmato - 4 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- karika - 2 niho;
- riki riki - ½ pcs.
- te tote, te pepa, te otaota maroke;
- tīhi - 100 g.
Te whakarite
- E tapahia ana te haurua i te hawhe i te hua.
- Kohuatia te kiri i waho.
- I roto i te paraoa ki te whakauru i te kāreti kua tunua, te tōmato tapatapahi, te karika me te kikokiko o te puru.
- Te tunu i te parai paraoa tae noa ki te wa, te wa ki te tote, nga mea kakara.
- Ko nga waka "Eggplant" ka whakakiia te whakakī ki te ranunga, ka hoatu ki roto i te peihana o te taputapu, whakanohoia he hawhe-mowhiti o te riki i runga i te tihi, te roimata me te tiihi.
- Eggplants i te tini i te "Bake" 1 haora.
Te pupuhi huawhenua me nga eggplants i te tini
Whakapaia he hupa o te zucchini me te eggplant i roto i te maha - he mahi tino whakawhetai. Ko te whakakī i te peihana o te taputapu me nga hua kua oti te whakarite, ka taea e koe te mahi i to ake ake pakihi, i te mea kua rite nga maimoatanga reka me te waha. Kaore e hiahiatia kia tu i te muka, whakaoho me te manukanuka ka tahu te rihi kaore ranei kia rite.
Kai:
- eggplant - 2 nga wahi;
- zucchini - 2 pcs.
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- pepa reka - 2 pcs.
- pepa wera - 1/2 pcs.
- tōmato - 3 pcs.
- Tote, pepa, oregano me thyme;
- Te karika paraihe - ½ tsp;
- te pahiri, te kumine me te coriander - ½ whao.
- hinu - 3 tbsp. l.
Te whakarite
- Me horoi nga huawhenua katoa, ka tapahia ki nga poraka, ka utaina ki roto ki te peihana o te maha.
- Te tote me te wa me nga mea kakara katoa.
- Tāpirihia te hinu, whakawhiti i te tikanga "Whakamutu" mo te 1 haora.
- I muri i te waitohu o te tohu, makahia nga kati ka waiho mo te "Temp." Mo te 15 meneti.
Kohuatia te eggplant i roto i te maha-pa
Ka kohia nga eggplants ki te tiihi i te tini o te tipu kaore he pokuru kiri, he pai ake te tiihi ki te tango i te rewa pai, ki te hikoi, ki te hiku me te hiku. I roto i te whakakī, me tua atu ki nga huawhenua, te tapiritia o te kai, te greens me te pupuri i te rihi ki te whakakī i te hua manu - he mea wera reka, ka taea e koe te kai me te kore e tarai.
Kai:
- eggplant - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- riki riki - 1 pc.;
- kohua heihei - 200 g;
- pakari te pahiri - 1 ringaringa;
- hua - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- tīhi - 150 g;
- te tote, te pepa, te kiko o te muscat.
Te whakarite
- Whakanohia he harore i roto i te peihana hinu, ka tapahia ki nga pihi, me te tote.
- Tohatohahia te aniana, te tōmato.
- Whakaranuhia nga hua me te mayonnaise, te tote, te wa ki te nutmeg me te pepa, ringihia ki te peihana.
- Te tiihi me te tiihi me te tiihi tunu.
- Ko te eggplant ki te tīhi ki te tihi mo te 40 meneti i te "Bake".
Eggplants i roto i te kirīmi kawa i roto i te maha
He hua reka me te tino ngawari kei te whiwhi i te kirīmi kawa me te karika i roto i te tini. Ko te hua o te miraka i roto i te hanganga o te rihi ka tapiritia ki te waatea o te maimoatanga, kaore i te wa kaore e raweke i nga tohutao. I te wa e tunu ai, ka werohia te ranu kirīmi kawa, ki te hiahia koe ki te tiki i te rihi me te kirikiri, ka hiahia koe ki te whakaiti i te wa i te 10 meneti.
Kai:
- eggplant - 500 g;
- karika - 2 niho;
- paraoa - 2 tbsp. l.;
- kirīmi kawa - 150 g;
- pata - 50 g;
- te tote, te pepa whenua, nga otaota Provencal;
- Fresh fennel - 20 g.
Te whakarite
- Ka tapahia nga huawhenua ki roto i te pouaka nui, ka maroke ki te tauera.
- Horoihia ki te paraoa.
- I runga i te "Zharke", ka whakarewa i te pata, ka parai i te eggplant.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, te karika tapatapahi, nga mea kakara, te tote me te pi.
- Whakawhiti ki te "Whakamoe" me te tunu mo te 20-25 meneti.
Eggplants ki te harore i te maha
Ko te rerekētanga rerekē o te kohua huawhenua he maaka me nga eggplants kua tunua i roto i te tini. Ko tetahi rihi rerekē me te reka maha ka riro i nga kai. Ka puta te kai ki te whai kiko, ki te painga ake, a ka pai ki nga kaiwhiwhi o te kai hauora, me te hunga e tino whai ana ki te tahua tahua.
Kai:
- ngongo - 300 g;
- eggplant - 2 nga wahi;
- here - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- te hinu oriwa;
- basil me te pāhiri - 1 ringaringa;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Kia ma, ka tapahia he nui.
- I roto i te tini i Zharke, tiakina nga aniana, makahia nga harore.
- Tāpirihia he eggplants, parai 15 meneti, tohi i te tōmato me te greens.
Buckwheat me eggplants i roto i te maha
Kohia te tirenini i roto i te maha - nga tohutao ka taea te hohoro te hanga me te hanga i te taakahu ki te wera i te wa ano. Ko te rihi o te puru me te poroiho ka huri ki te maoa, ka makona, ka rite ki te tunu i roto i te kohua i roto i te oumu. Te tapiri i te hanganga mehemea e hiahiatia ana, ka waiho hei kai, hei harore ranei, ko te karoti me te aniana.
Kai:
- eggplant - 1 wahi;
- buckwheat - 1 mea;
- wai - 2 taonga;
- aniana, kāreti - 1 pc.;
- te tote;
- pata.
Te whakarite
- I runga i te "Zharke", tiakina nga aniana me te kāreti, ka tāpiri i nga tipu eggplant, ka tunu mo te 10 meneti.
- Ringihia te koko, te whakauru, te tote.
- Ringihia te wai, i roto i te "Buckwheat" tikanga, tunu 20 meneti.
- Tāpirihia te hinu, whakaoho mo te 10 meneti.