I waho, he raumati wera, kaore koe e hiahia ana ki te kai i nga riu wera me te ngakau. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo te marama me te reka o te hupa me nga pona, ka tunua i roto i te tini.
Te tunu mo te hupa heihei me te korohu i te tini
Kai:
- heihei - 0,5 pcs.
- hangaia e te whare - 80 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- rīwai - 2 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- wai kohua;
- kāreti - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- greens hou.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka tunu i te hupa kai . Ki te mahi i tenei, maka te heihei ki te peihana o te tini, whakakiia ki te wai, kati te taupoki o te taputapu, me te whiriwhiri i te tikanga "Whakamutu" mo te 2 haora. Na i tenei wa ka whakatikatikahia e matou nga huawhenua katoa: rīwai, kāreti me te korochok ma te horoi me te horoi. He iti te tiihi me te kāreti, ka haere ki te hinu huawhenua.
Ka makahia nga kohukohu ki te wai kohua me te tunu tae noa ki te hawhe mo te 10 meneti. I muri i tenei, ka ata taataihia e matou ki roto ki te colander ka waiho ki te whakamakuku. Tangohia ana e tatou te heihei rite mai i te hupa, wehehia te kai mai i nga wheua ka whakahoki atu ki te peihana o te tini. Ka tapiritia e matou te rīwai, te tote ki te reka, te wa ki nga mea kakara me te kohua i te "Whakamutu" mo te 20 meneti. Na ka maka e matou nga makawe me te tunu tahi mo etahi atu meneti e 10 i runga i taua tikanga. Ka ringihia e tatou te hupa heihei ma te kohumu, ka tunua i roto i te tini o te puranga, i nga waahanga ka mahi ki te tepu me te kirimini kawa me te taro rai.
Te ranu miraka me nga korokoro i roto i te tini
Kai:
- wai - 1 mea;
- miraka - 5 nga mea;
- noodles - 50 g;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- pata - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te kapu o te multivarka ringihia te wai me te miraka, toha atu i nga huruhuru ano, ringihia te huka me te tote ki te pangia. He pai tenei katoa, kati i te taupoki o te taputapu me te tautuhi i te tikanga whakaatu "Milk porridge". Katahi ka patene i te pihi me te tunu i te rihi tae noa ki te 1 haora. Ka tunuhia he hupa hei iti i roto i te tini, ka ringihia ano ki runga ki nga papaa, makahia he pire me te mahi ki te tepu!
Te hupa i roto i te harore me te korohu i roto i te tini
Kai:
- nga karaihe hou - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- wai kohua - 3 rita;
- kohu noodles - 500 g;
- rīwai - 4 pcs.
- kakara.
Te whakarite
Ki te tunu i te hupa ki te kohu i roto i te whare, ka horoia, ka tukinotia, ka tapahia ki nga poro iti, ka maka ki roto ki te ipu. Na ka whakakiia nga harore ki te wai tae noa ki te uara teitei, tautuhi i te tikanga "Ngau" me te tunu mo nga meneti e 35. I tenei wa, kei te horoi tatou i te pupuhi, te whakakii i roto i nga poraka iti me te tarai i te karoti. Whakawhitihia nga huawhenua ki te koura i roto i te parai parai. Ka tihorea nga pihi, ka tapahia ki poraka ka tukua ki nga harore. Na ka tapiritia he pungarehu heihei, ka horahia te tunu me te tunu i te hupa mo etahi atu meneti e 25 ki te tangi. E mahi ana matou i te rihi ka wera, ka pupuhi ki nga waahanga, me te kirikiri hou.
Te hupa me te kai me te pona i roto i te tini
Kai:
- nga tipu - 300 g;
- laurel rau - 3 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 3 pcs.
- wai;
- he mea hanga whare - 50 g.
Te whakarite
Whakaaroa tetahi atu waahanga, me pehea ki te tunu tunu ki te korohu. Ka ringihia e tatou te hinu huawhenua ki roto i te peihana o te tini. Kua horoia nga heihei, kua werohia te haurau, a ka hurihia te karoti ki roto i te papa. Tīpakohia te aratau "Ngaro" i runga i te papaahana me te whakakii i nga huawhenua ki te hinu kua mahana. Na ka taatai ki a raatau i nga kai ki a ratau, ka mutu te tohu tangi o te mutunga o te papatono, ka maka ki roto ki te peihana nga rīwai iti me nga rau laurel i tapahia ki nga poraka iti. Whakakihia katoatia ki te tohu i runga i te ropu me te wai, te tote i te tote ki te reka me te wa ki nga mea kakara. Ka tukuna e matou te kaupapa "Te hupa", tohu 50 meneti, maka atu i nga pungarehu whare, kati i te taupoki o te taputapu me te tunu tae noa ki te waatea.