Ko Cheesecake he papara rongonui i hangaia i te paraoa pokepoke pokepoke pokepoke ranei. Ko te nuinga o te waa he porowhita iti-a-ringa e tuwhera ana me te whakakii. Ko te whakakī ka whakamahia mai i te tīhi, kaore i te nuinga o te rīwai miramira ranei.
Ka taea e koe te tunu tunu i roto i te maha. I te nuinga o nga wa, he pai rawa te whakakapinga o tenei taputapu mo te oumu.
Ko te tohutao mo te tihi tihi me te tīhi i roto i te maha
Kai:
mo te whakamatautau:
- pata taiao - 100 g;
- te huka granulated - 1-3 st. koko (he kōwhiringa);
- Hua manu - 1-2 pi.
- te paraoa te paraoa witi-2 kapu;
- miraka - 200 ml.
Mo te whakakī:
- tīhi - 400 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- rewena hou 30-40 g;
- te huka - 1-3 tbsp. koko;
- tiihi o te vanilla;
- karepe - 50 g (kōwhiringa);
- hua manu mo te whakawairanga.
Te whakarite
Kei te whakarite i te koko: kohia te huka me te waiu mahana (e 30 nga nekehanga C), me te 2 punetēpu paraoa me te rewena. Hoatu te koko ki te wahi mahana mo te 30 meneti.
Kei te pokepoke tatou i te pokepoke i runga i te opaque o te paraoa paraoa me te tua o nga hua me te pata ngohengohe. Whakaranu pai me te wera mo te 40 meneti. Ka paku, ka whakaoho, ka maka ano ki tetahi wahi mahana mo te 20 meneti. Te tarai me te whakamahi.
Whakaranuhia nga kai mo te whakakī. Mena ka whakamahia e matou nga karepe, ka kihia ano ki te wai kohua, ka peia te wai.
Mai i te paraoa pokepoke, ka hangaia e tatou he tapatapihi huri noa o te tihi tihi o te rahi e tika ana, ka maka ki roto ki te peihana ka whakaekea e te paraoa pokepoke i nga taha o te ipu. Tuhia te whakakī me te taumata.
Tautuhia te maaka "Baking" mo te 60 meneti. I te mutunga o te hōtaka, te hinu me nga kiri manu me te tu mo tetahi atu meneti e 10.
Ko te tīhi pīni Hungarian i roto i te maha
He rereke te rerekake a te kingi i te waitohu.
Kai:
- tīhi - 450 g;
- hua o te heihei - 4 pcs.
- te huka - 70-80 g;
- Potae - 60 g;
- paraoa - 8-10 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko nga pi me te huka vozbem he kiko. Tāpirihia te tīhi me te ranu pai, he pai ki te kaitautoko. Whakaranuhia te paraoa me te pata tae noa ki te ahua o te kongakonga (ringa).
Ka hinu tatou i te kapu o te tini. Whakamahia te hawhe o te paraoa ka mimiti i raro. Ka riringihia e tatou te whakakii. Ki runga me te wahi tuarua o te kongakonga. Ko te tikanga "Baking" ka whakaturia i te 60 (neke atu i te 10) meneti. Ki te tapiritia e koe te 2 tbsp. nga koko o te puehu koko, ka pai ake. Tangohia te tango i muri i te 10 meneti i muri i te waatea. Ka taea e koe te ringihia te kirimiri kawa ki runga . Koinei, ko te keke tihi kingi me te tīhi me te rite, ka taea e koe te tango tauira!