Ko nga tohutao kua tukuna e tino hiahia ana ki nga kaiwhaiwhai ki te kai hauora. I tenei ra ka tunuhia e tatou he pipi mo te tokorua. A tauturu ia tatou i roto i tenei tauturu pono o te whare wahine hou - multivarka.
Ko nga pungarehu o te pipi i roto i te maha - te tunu
Kai:
- pihikete pipi - 650 g;
- riki - 95 g;
- tetahi o nga mehua heihei-rahi;
- karika - 2-3 niho;
- kirīmi kawa me te momona o te 15% - 30 g;
- mayonnaise - 25 g;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Hei whakarite i nga karapoti pupuhi ka hiahiatia kia horoia i mua i te horoinga me te pihi mīti maroke hei huri ki te mincemeat. Ki te mahi i tenei, ka whakamahi mätau i te miihini kai me te paparanga reo, ka tukuna ranei e matou te kai i roto i te pouaka o te hinu ki te putea "Knife". Ko te riki he pai rawa te tapahia me te maripi koi, ka whakanui ake te wairangi o te rihi. A ko te rahi o nga poraka he iti rawa ka taea. Ka horoia te karika ka waiho ma te press. Na uruhia te kai tapatapahi, te aporo tapatapahi me te karika kapi, te akiaki i roto i te huatau kotahi, te tiri i te kirimini kawa me te mayonnaise, ka tauhiuhia ki te pepa o te pepa me te tote, me te whakaranu me te patu i te iti. Ma nga ringa kua maroke, ka hangaia e matou mai i te papatipu o te tihi ka whiwhihia, ka waiho ki roto i te tunu i mua i te tihi i hangaia mo te taraiwa. Kaua e wareware ki te riringi i te wai i roto i te huinga maha i mua i te whakauru i te kete me nga pereki kei roto. Ka tunuhia tenei rihi mo te toru tekau ma rima meneti i roto i te tikanga "Steam".
Ahakoa te reka me nga kai kai o tenei rihi, he nui te nuinga o te hunga e paopaohia ana e te nui o te paarua o nga karapeti pupuhi. I tenei take, ka karapotia e nga tae nga otaota hou hou me nga hua o te koitareke maoa, ka huna i roto i ia hua, ka tapiri atu ki nga tae.
Me pehea te tunu i te huka mai i te mīti pupuhi i roto i te maha?
Kai:
- pipi tipu - 550 g;
- riki - 70 g;
- pua nani - 35 g;
- Nga mea kakara hei whiriwhiri mai - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te tikanga, kaore pea tenei tikanga tunu e whiwhi i te taakahu pono i roto i te reka me te ahua, engari he mea ke atu ma te hunga e kore e kai i nga kai parai mo nga take hauora, te arotahi ranei ki te kai hauora. I tua atu, ko te waahi o te whiwhi kai pakeke ka iti iho ki te iti rawa, ka whakaratohia, ko te tikanga, ka whiriwhiria nga rauemi rawako.
Na, ki te tunu i te hukahuhu, tapahia te pupuhi pihikete ki etahi wahi iti e rua hemiimita te matotoru, ka werohia ki te tote me nga mea kakara, ka uru ki te aniana aniana, ka tapahia kia kotahi haora. Muri iho i tenei, ka tohatohahia e ia nga kiore me te pua nani, ka whakatakoto i runga i te waahanga motuhake, ka hipoki ki te riki, i pehia ai te wai, a ka hirihia e matou te putea me te envelopu. Kei a matou nga pereti i roto i te huinga whakawhiti me te kete kete mo te tokorua kua whakaurua ki roto, me te kore e wareware ki te riringi wai ki roto i te peihana me te whakarite i roto i te aratau pana. I muri i te haora, pai ki te reka o te reka o te rihi kua oti te taka.