A, no te korero e pā ana ki te rīwai rīwai, ka tae mai ki te pane rīwai. Ehara i te mea miharo, no te mea he manuhiri tenei i to maatau tepu. Engari ki te ahuareka o tenei rihi rongoa, me mohio koe ki etahi mea ngaro. Ka whakatuwheratia e matou mo koe i tenei wa, ka korero ki a koe me pehea te hanga puree potato i roto i te tini. He pai ano, me era atu momo o nga rīwai rīwai, ka mahara hoki mātou.
Te rīwai rīwai i te maha
Kai:
- rīwai nui - 5 pcs.
- miraka - 80 ml;
- pata - 50 g;
- hua manu - 1 pc.
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka peia e matou te rīwai, tapahia ki roto ki nga poraka, ka tohaina ki te peihana o te maha, ka whakakiia ki te wai kohua me te tote. Whakamahia te aratau "Whakamutu" me te paraoa mo te 20 meneti. Ko nga rīwai rīwai i roto i te tini rerekē ka reka atu i te hunga i tunua i te huarahi o te tikanga, na te mea kaore i te kohuatia, engari ka rere ke atu. Na ka whakamakuku i te wai, ka huri ano hoki mo te ruarua mo te 2 meneti. Ka mahia tenei ki te maroke i nga rīwai iti. Kia rite ki tenei, ka nui ake te waiu me te pata ka nui ake te reka. Ka pakaruhia nga pihikete ki te tarai rakau, ka ringihia ki te waiu wera. Ko te kawa ki te whakaheke i te mea kaore e hiahiatia ana, kaore pea ka riro i to tatou rino riki te tae hina. Tāpirihia te pata me te hanumi. Kaore e taea te whakamahi i te purapura me te whakauru mo te whakaranu, kaore e pai te mahinga o te rewa potato. I te mutunga ka tapiritia e matou he pungarehu pango, ka whakakorea te haurangi, ka uru ano.
Pea puree me te kai i roto i te maha
I tua atu ki te rïwai, he atu momo momo rïwai. Me korero e pehea ana te mahi puree i roto i te maha.
Kai:
- kai (poaka) - 250 g;
- pea - 400 g;
- wai - 800 ml;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Tapahia te kai ki nga pihi iti. I roto i te kapu multivarka ringihia te hinu, tohaina te kāreti tunutunu, te aniana tapatapahi. Kuki i roto i te tikanga "Baking" mo te 5 meneti, tohaina te kai me te parai i te 10 meneti. Na ka tapiritia he pīni, ringihia te wai, tāpirihia te tote me te pepa ki te reka. Ka tautuhia e matou te tikanga "Whakamutu" me te whakarite mo te 2 haora. Mena kua pekehia nga pounamu ki te wai, ka roa te haora o te whakamutu. Kua rite te puree me te kai.
Pehea ki te tunu i te apple puree i roto i te tini?
Kai:
- aporo - 1 kg;
- te huka - 200 g;
- Te huka Vanilla - 1 paati;
- citric acid - 3 g.
Te whakarite
Ko nga pi ka horoi, ka tihorea, ka tihorea me te tapatapahia. Na uruhia ki te huka, te waikawa citric me te huka vanilla. Mena he pai nga momo aporo, ka iti te nui o te huka. Ka whakawhitihia e tatou ki te peihana o te multivarquet me te mahinga kai "tunu kaioa" ki te whewhe, ka tautuhi i te tikanga "Quenching" ka tunu mo te haora. I te pito o te waahi rakau kei te whakaranuhia e tatou te taputapu. Mena ka hiahia koe ki te whai i te kirikiri kirikiri, ka taea te patu i nga rīwai kua oti te rīwai ki roto i te pupuhi.
Me pehea te tunu tunu ki te harore me nga rīwai i roto i te tini?
Kai:
- rīwai - 600 g;
- ngongo - 500 g;
- aniana (rahi-rahi) - 2 pcs.
- pata - 50 g;
- rau rau - 2 pcs.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- karika maroke - 1 tīpune;
- wai - 1 l;
- kirimiri - 50 ml;
- taro - 300 g;
- Tuhinga o mua - 30 g.
Te whakarite
Ka tunuhia te rīwai ka tapahia ki nga poraka, ka tapatapahia rawatia nga aniana, ka hurihia te harore. Ka hoatu e matou nga kai i roto i te kaha o te tini, whakakiia ki te wai, te tote me te pepa, te whakauru i te rau kokoru. Ka whakaturia e matou te aratau "Hupa" me te pouri mo te haora. Ki te hupa, he pai te whakauru. He mea tika kia kaua e hokona, engari tunu koe. Ki te mahi i tenei, tapahia te taro ki nga poraka ka maroke i roto i te paraharaha kaore he hinu. Na, ka tunuhia te hupa, ka mate te wai, ka pupuhi nga huawhenua ki te kapi tae noa ki te ahua puree, ka tapiritia e matou he pata, te kirimiti me te hupa kia pai ai te painga e hiahiatia ana. Ka tauhiuhia e matou te hupa ki te otaota me te mahi ki te paraoa.