Ko te Broccoli te ahua o te kareparāoa me te kaihautū i te ihirangi o te huaora C. Kua whakamatauhia e te rangahau te whakamahinga o te hua o tenei hua ki te hauora, te konupūmā, te konutai, te ūkuhu, te rino, te huaora A, PP, U me te peta-pene.
Kua waiho te Broccoli hei raupapa pai mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha, no te mea kei roto i te 100 karamu o tenei kāpeti he 30 kalori anake. Ano, ka tohutohu nga kairangaranga mo te mate ki te mate pukupuku o te mate pukupuku, me te mate pukupuku peptic ranei, me te tumuaki ngoikore ranei.
He maha nga tohutao mo te tunu i nga rihi mai i te broccoli, engari ko te nuinga o ratou ko te hupa. Na, me pehea ki te tunu tunu ki te kāpeti broccoli? Tirohia nga ahua o enei rihi me nga tohutao mo to ratou whakarite.
Ko te tunu mo te hupa i te huka
Ko te tohutoro ohie mo te hupa a te broccoli: ko nga aniana ka tapahia ki nga mowhiti me te parai i roto i te iti o te pata. I roto i te kohua kohua (kai, heihei), te broccoli, te riki tunu, te rīwai rīwai me te kāreti e whakatakotoria ana (ki te hiahia koe, ka taea e koe te tarai i te karoti me te parai ki te riki - engari ko tenei he kaiwhakahaere). 5 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tāpirihia te tōmato peeke. Mahi i tenei hupa pai ki te greens me te kirīmi kawa. A, ki te tapiritia he tiihi ki te rihi maoa i mua i te mahi me te pupuri i te ahi mo etahi meneti, ka whiwhi koe i te huparekihi ki te tīhi. Na, ma te whakarereke i nga tohutao o te rihi, ka taea e koe te tino reka ake.
Kohuatia Broccoli me te tīhi
Engari ano he tunu mo te broccoli me te hupa hupa. Tangohia te peke, tapahia, ka tunua ki roto i te ranunga o te hinu oriwa me te pata. Ka tapiritia e matou he hawhe o te upoko o te broccoli ki reira, whakakiia ki te hupa wera kia pakuhia nga huawhenua ka tunu mo te 15 meneti. Muri iho i tera, ka hurihia he tiihi, ka tohi i te tiihi, ka whakaoho kia tae noa ki te wa
Kohuatia Broccoli me te kirīmi
Ki te hiahia koe ki te hupa miraka, ka taea e koe te tunu i te hupa ki te waipihi me te kirīmi. Ka tohatohahia e tatou te broccoli i runga i nga pungarehu ka whakakiia ki te hupa wera. I te ahi, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 8 meneti. Ka tupu te maaka i roto i te iti o te wai me nga mea kakara me te tapiri ki te kāpeti. I mua i te taangata, whakauruhia te koko ki te pata ki te hupa.
Ka taea te whakarereke tetahi o enei hupa mo te kai pepe. Ka rerekē te hupa kāpeti mō ngā tamariki ki te iti noa o nga taputapu e tapiritia ana ki a ratou. A, ki te mea kaore au tamariki e ahuareka ana ki te hupa, ka taea te whakapaipai ataahua, ka kai ratou me te pai.