Buckwheat me te heihei

Ka tukuna atu e matou he tunu mo te whakarite i te paraihe paraoa, paraoa me te ngawari ki te heihei. I te tukanga o te tunu, ka whakapokea te buckwheat ki te wai heihei, ka nui te juicier me te tastier. Na, kia timata tatou!

Te tunu mo te buckwheat me te heihei

Kai:

Te whakarite

Whakaarohia he kōwhiringa pai, me pehea ki te tunu i te buckwheat me te heihei. Ka tino tahia e matou nga pounamu, ka horoi i te wai makariri. Na ka tango i te puka mo te tunu, ka tunu ki te hinu huawhenua, ka horapa noa te buckwheat.

Tāpirihia te kāreti kohuatia, tapahia ki poraka, ringihia nga pīni tipu me te kore wai. Ka horoia te pupuhi, ka tipuhia ki roto i nga poraka, ka pupuhihia ki te hinu huawhenua, ka whakapirihia ki te puckwheat. He nui, he pepa katoa ki te reka, he pai te whakakotahi, mai i runga nei, ka tukuna e matou he huinga heihei hei tukatuka i te rau laurel.

Ka werahia te wai ki te whewhe, ringihia ki te pokepoke, mahia ki te pepa, ka whakapai i te rihi ki te 200 nga nekehanga i roto i te oumu mo te 45 meneti. Ka horapahia te paraihe ki runga i te riha nui ataahua, ka mahi ki runga i te tepu me te kai.

Buckwheat ki te heihei i roto i te kohua

Kai:

Te whakarite

Ka horoia te Buckwheat, te harore he tapatapahi rawa, ka hurihia ranei ki roto i te moa, ki te maroke. He kowhatu ano hoki, he rite tonu te wehe ki nga kohua. Ka horoi tatou i te pupuhi, hurihia. A, ka maka katoa nga kai ki roto i te kohua, ka ringihia te rihi ki te reka, ki nga mea kakara tino pai, ringihia he wai wera, engari kaua ki te wai kohua. Katahi ka hipokina nga pata, ka maka ki te oumu mo te 45-55 meneti, kaore ano kia whakauruhia, kia huri ai te poaka.

He meneti mo te 5 i mua i te mutunga, ka makahia e matou i roto i ia kohua te iti o te pata me te wawahi i te hua manu, ki te tiki i te ahua o te taupoki taketake. Na ka maka ano te buckwheat ki te harore me te heihei i roto i te oumu ka tatari kia tatari te hua.

Te pupuhi me te heihei

Kai:

Te whakarite

Na, ki te tunu i te heihei, ka tunua ki te buckwheat, ka horoia rawatia te kohua me te tunu kia tae noa ki te waatea i roto i te wai iti. Kei te tukatukahia te uma o te heihei, kohuatia, he makariri, ka wehea te kikokiko mai i nga wheua, ka tapahia ki nga pihi iti. Kaore i te ringihia te hupa heihei, ka taea e koe te whakamahi ki te hanga i tetahi hupa marama, tetahi atu rihi ranei.

Ka horoia te pupuhi, ka pupuhi ki nga waahi angiangi, ka whakaekea te hinu huawhenua mahana mo te 5 meneti ki te whakamarumaru koura. I muri iho, makahia he kirīmi iti ki roto i te paraharaha, te tote me te pepa ki te reka, ki te whakauru, ki te muru i raro i te taupoki i runga i te ahi ngoikore mo te 3 meneti. Kei te paraihia he karepe ki runga i te paraihe iti. I roto i te Ko nga hua o te heihei ki te pihikete me te kirīmi kawa.

Ko te puka mo te tunu ka tunua ki te hinu huawhenua, ka hoatu e ia ki a ia te hawhe o te whawhewheat ka tauhiuhia ki te tihi o te tiihi. Ko te papa o muri ka makahia te heihei, ka tauhiuhia ki te tiihi. Na ka taapiri tonu i te toenga o te whawhewheat, ka riringi i nga hua, ka whiua ki te kirīmi kawa, ka horahia te tiihi ka toe.

Ka tangohia te ahua ki te umu mo te 40 meneti ka tunua i te 180 nga nekehanga. Ka tapahia ki te hunga manuhiri te haupae buckwheat rite ki nga wahi iti, ka mahi ki nga manuhiri me etahi huamata huawhenua hou.