I te taenga mai o te hotoke, ka timata te tinana ki te hiahia mo nga hua raumati me nga karepe, kaore he huaora. Engari ki te mea kei te mau koe i nga taonga tioana o te raumati, ka puta he huarahi. Ngana ki te tunu i nga moa mai i nga karepe. I tua atu, ko te inu he tino ahuareka, he pai hoki. I muri i nga mea katoa, i te wa makariri, he pai ki a tatou nga mate catarrhal, me nga karepe, nga raspberries, nga purukeke me nga pungarehu maunga kei te pai ki te whakatutuki i nga tohu tuatahi o te mate, engari ka tiakina te tinana kia kore ai e noho ki te rewharewha mo nga wiki e rua.
Whakapaia te wai tipu me te hohoro, me te kore inu o te wai i ona taangata whaihua me te whai hua, ka korero atu ki a koe me pehea te whakarite tika.
Berry Morse - tunu
Mo te whakarite o te wai hua mai i nga karepe, he pai ki te whakauru i nga momo momo oriwa i roto i te tunu, ka nui ake te inu o te inu. Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te tiri i te rimona, te karaihe, te tohu ranei, me te whakarahi i te wai me te huaora C. Ko te mea nui ko te wai hua mai i nga karepe maroke te pupuri i te nui o nga mea whai hua, ka tunuhia te wai, ka kohuatia te hukahuka ka tohua te wai ki te hupa.
Kai:
- cranberries - 250 g;
- cranberries - 250 g;
- ashberry-parakipere - 250 g;
- te huka me te honi - ki te reka.
Te whakarite
Tiakina nga hua - mo tenei ka whakahekehia e matou mo te haora i roto i te wai makariri. Na ka horoia, ka maka ki roto i te tipu, ka tapirihia te wai (4 rita) ka maka ki te ahi. Ka kawea mai e Morse ki te whewhe ka hohoro te tango mai i te ahi. Ka tukuna e matou kia iti iho te waahi, ka tanu i te piu i roto i te pungarehu, ka whakaekea ano i te paraoa hei hanga i te huinga o te wai me te tiri i te huka. I te nuinga o te wa ka hoatu e 2 karaihe te 4 rita o te wai, engari ka taea e koe te whakatika i te reka o te wai hua mai i nga hua ki a koe ake. Ka taea e te mahinga o nga oriwa te maka atu. Ka taea e koe te mahi i tetahi huarahi ke: tohua te wai mai i nga hua, ka tapiri atu ki te hupa mai i nga mai. Ko te tohutao katoa!