Whakamahia ai e te katoa nga kai maatau kai: buckwheat, raihi, rai, me etahi atu. Engari ko te raihi te mea tino rongonui, no te mea ehara i te kai anake, engari he wahi hoki o te ahurea o te nuinga o te ao. Mena kua tupu te witi, kei te mohio tonu, kei te tipu te raihi mo te nuinga o nga mea kaore i mohiotia, no te mea e tupu ana i nga whenua Ahia o tawhiti. Ahakoa he mema rereke te raihi, engari ko te hangarau mo te whakatipu i te mea he rite tonu mo ratou.
I roto i tenei tuhinga ka mohio koe ki te ahua o te tipu ki te raihi, i hea, me te pehea e tupu ai.
Te tihi raihi
Ko te riki he otaota otaota ā-tau mai i te whānau o te witi, e tupu ana, e hua ana i te pai o te kotinga i roto i te taiao me te taiao. He raupapa pakiaka pupuhi, he pungarehu o te rangi, e whakarato ana i te uru ki te hauora i roto i te oneone repo. Ko te tipu raihi he mea hanga mai i etahi taputapu whanui tuuturu tika ranei, me te matotoru o te 3 ki te 5 mm te teitei ake ki te 5 m.
Nga tipu tipu
I te nuinga o nga whenua katoa i Ahia (Haina, Inia, Thailand, Japan, Indonesia) kua tipu ake te raihi mo te neke atu i te rima mano tau, me nga whenua Pakeha noa iho i te 6 nga tau. I nga kokonga o te ao ka tupu te raihi o nga momo rereke:
- te raihi rai roa - Ahia, Ahitereiria, North and South America;
- te raihi-raihi-Spain, Italy, USA, Burma me Ahitereiria;
- te raihi raihi - Italy, Russia, Ukraine, Haina me Haapani;
- rahi raihi - te rohe nui o te Moana-nui-a-Kiwa, i te rohe o nga USA me Canada;
- raihi whero - te tonga o Parani;
- te raihi pango - Tibet (Haina);
- Kamolino - Ihipa, i te waha o te awa;
- basmati - rohe Punjab, i te raki o India me Pakistan i raro o te Himalayas;
- jasmine - rohe rohe maunga o Thailand.
Nga tipu tipu
Ka taea te whakatipu i te raihi i runga i te papa taatai, i te waipuke waipuke, i runga i nga whenua maroke, ano he kai witi. Hei mahi i tenei, ka hangaia e koe nga mara o nga momo e whai ake nei:
- te arowhai - nga papa papapa ranei nga waahanga i runga i nga kapiti o nga pukepuke, e karapotia ana e nga whara, e nga whaarangi ranei, hei pupuri i te wai;
- liman - he waahanga o te oneone paru i te taha o nga awa, ka mahia te tipu ki runga ia ratou i te wa o te waipuke;
- He repo-raro - e whakamahia ana i nga waahanga e nui ana te ua.
Ki te tipu raihi, me pai te ra ki a koe, na te roa o te ra, te tere o te kotinga.
He pai ake ki te whakarite i nga mara ki nga whenua purapura, ngawari, te hinu me te paku waikawa. Ki te whiwhi i te pai o te raihi raihi, ka tūtohu kia whakatohia i muri i te alfalfa me te pupuhi, me te huri ano hoki i te waa tauranga ki nga 2-3 tau.
Hangarau o te tipu raihi
Mena kei te mahi i te raihi i runga i te raima me nga tawhiti maroke, he nui te waahanga i runga i nga tikanga o te rangi, na te mea kei te whakahaerehia te tukanga katoa e te tangata, na reira ka whakamahia tenei tikanga mo te 90% o nga raihi katoa.
Kua mahia tenei:
- Ma te awhina o nga kohanga motuhake, ka tupu nga tipu mai i nga purapura raihi. Ko te pāmahana tino pai mo tenei ko 13-16 ° C.
- Ka whakatokia nga tipu kua tipuhia i runga i te haki.
- I muri i nga ra torutoru, ka paheke te rohe o te haki kia kore te iti o te wai e iti iho i te 13-15 cm. Rice
ka tupu pai ki te mahana o te 25-30 ° C. - Ki te tarutaru nga tarutaru, ka whakahekehia te wai mai i te haki, a muri i te otinga o te mahi, kua oti te whakakii. Ko te wehenga kei te mahi anake.
- Ki te maoa me te maroke i te whenua i mua i te kotinga, ka heke mai te wai mai i nga mara ina ka timata nga otaota matomato o te raihi ki te hurihuri.
Ko te hua o taua tipu uaua, ka whiwhi te tangata i tetahi purapura tino pai me te tika i roto i te kai, e whakamahia ana hei whakaiti i te cholesterol, me nga kai , me nga kaiparau hoki .