Ko te "whakairo" ataahua he pai mo te hararei me te inu tea tea i ia ra. Ka pai nga pihikete pai "Kalla" ki o kanohi me tona ahua rereke, a ka taea e koe te atawhai i au hoa aroha me te reka reka.
Ko te tohutao mo nga pihikete "Kalla" e tuku ana ki te aroturuki whakaahua ka taea ai e koe te pai ake te mohio ki te aha e kore e pai te reka, engari nga painga tino ataahua. Ka taea e koe te hanga "puawai" me te karapi karepe, he tiiti iti o te panana, o nga apricots maroke maroke ranei, he mowhiti kikokore o te kiri o te rēmana me te karaka. Ko nga pihikete Kalla me te pata ka nui ake te reka.
Te tunu mo nga pihikete "Callas"
Kai:
- paraoa - 1 karaihe;
- te huka - 1 kapu;
- hua - 4 nga wahi;
- Vanillin - 1 sachet.
He kai mo te parepare:
- huka - 0, 5 kapu;
- waiu - 1 karaihe;
- te pihikete mai i nga hua - 2 pcs.
- pata - 200 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Te whakarite
- Ka wahia e tatou nga hua ki roto i te peihana, te tapiri i te tiihi, te huka me te vanillin, te whakauru i nga kai, engari kaua e pupuhi.
- Ringihia te paraoa pai, te whakakotahi pai, ki te hanga i te pokepoke rite. Kia rite ki te ritenga, me rite tonu te rite mo te tunu pancakes.
- I mua i te mua me te hinu ki te hinu (margarine) te pepa tunu i te paraoa pokepoke i roto i nga wahi maha i tawhiti atu i tetahi atu. I runga i tetahi pepa tunu panui mai i te kaitahu tahuhu whare, kaua e neke atu i te 9 nga paati.
- Ka maka e matou te paraharaha i roto i te oumu kua whakamaharahia ki te 200 nga nekehanga. Ka tunuhia e matou nga pihikete mo te 5 meneti, kia marama te parauri o te taha o te tunu.
- Ko te tango i tetahi pepa mai i te oumu, ma te atarangi ki te mokowhiti, ka ara ake i ia keke kia mau ai ki muri o te rau. Kaua e tango i te pepa mai i te pepa tunu, hurihia te puawai ka whakamahi i te peera pepa. Kaore ano nga putea maamaa e tau ana ki te tukatuka. Ka taea ki te whakatakoto i nga puawai pupuhi o te raima i runga i te rihi me nga taha teitei. Kei te whakaaro matou ki te whakauru i te inflorescence i runga i te kakau kakau - te kakau witi.
- Hei whakatikatika i te peera, ka honohia e matou nga kioka me te vanillin, te huka me te paraoa (ka taea te whakakii i nga pihikete i runga i tenei momo tunu me etahi atu momo o te kirikiri me te miraka kohuatia te kohua). Kei te whakakotahi i te ranunga. Kohuatia te miraka i runga i te wera tere, i muri iho ka tukuna e matou kia whakamamae. I roto i te waiu e ringihia ana e tatou i roto i te papatipu, me te whakaoho i nga wa katoa kia kaua te kirikii e tahuna, ka tunu mo te 5 meneti i te wera iti, kia kaha te ranunga. Whakamahia te ranunga hauora ki te pata. Whakakihia nga puawai ki te parepare.