I te 30 o Hepetema, 1847, i whakaturia ki Ingarangi te Moananui Rangata, ko tana mahi "hei tautoko, hei tohu, hei whakanui hoki i te maha o nga tipuwhenua i te United Kingdom."
Mai i tera wa, e wha nga tohutohu matua mo te tipuwhenua. Ka whakarārangitia e mātou:
- te tipu-ovo-huawhenua (miraka, hua me te honi e whakaaetia ana);
- te tipu-huawhenua (miraka me te honi e whakaaetia ana);
- te tipuwhenua o te ovarian (nga hua me te honi e whakaaetia ana);
- veganism tino, veganism (i te wa e whakaaetia ana nga honi me nga hua pipi).
Ko te kai kai kai ka whakakore i nga kai me nga ika (me nga kaimoana katoa). He pono, he ahuareka o te tipuwhenua:
- Ka taea e te kaiparau nga hua miraka, nga hua, nga hua o te beekeeping, me te ika me nga kai katoa.
- Ka taea e te Pollotarianism te kai i nga kai o nga manu (kaore i te ika me te kaimoana), me te ano, nga hua, te waiu me te honi.
Ko te Pescetarianship me te Pollotarianism, tino korero, kaore e hinga i raro i te whakamaramatanga o te tipuwhenua. Heoi, mai i nga mea katoa o runga ake nei, ka kitea e raatau ko te rarangi o nga huawhenua i roto i nga keehi katoa kaore he kikokiko whero - ara, ko te kai o nga kararehe.
Hua mo te Mea Kai
I roto i nga huawhenua kaore he kino, he pai hoki, no te mea ko te kaupapa o te kai kaiwhenua he kai tipu. Engari, ko te uara kai o nga huawhenua me nga hua (me nga rihi mai ia ratou) ehara i te mea kotahi, no te mea kei roto ia ia he rereke rereke o te waikawa amino me te hika. Anei he tauira iti o te mahinga o te makariri i nga kai mo te hunga kaiwhenua:
- te tihi teitei: nga hua paraoa, nga pata, nga purapura katoa, nga pini purapura (pīni, pīni, pī), rīwai, hīkoi, nati;
- te iti o te paoa: te karakaroka, te kareparāoa, te kāreti, te pīti, te tipu, te rā, te piki;
- kaore he maimoatanga: he pihikete, he rētihi, he kāpeti, he pihikete, kohlrabi, he huarākau chicory, he parakihi, he herewi, he kopurepure, he rikika, he parani, he raihi, he aniana matomato, he pāhiri, he pini matomato, he karika, he pepa reka, he kukama, he riki, he pīni matomato , tōmato, paukena, riki;
- kaore ano hoki he purapura i te purapura penei: peariki, pears, oranges, apricots, mangoes, curries, rōpere, memera, rēmana, pihi, mango, hua karepe, poroporo, karepe, pineapi, karepe.
Ka whakamahi nga kaipupuri otaota i ia ra i nga hua e whai ake nei:
- Ngā huawhenua (hua, huawhenua pakiaka, rau).
- Nga hua (hawhe haora i mua i nga kai - kaore i muri!).
- Tuhinga o mua.
- Nati (peanuts, walnuts, hazelnuts, almond) me nga purapura o te tipu hinu.
He aha nga tino kai kaiwhenua?
I nga kai mo nga kaiwhenua, ko te wahi matua ka hoatu ki nga huawhenua - ko te 3/5 o te mahinga o ia ra. He pai nga huawhenua ki te tinana o te tangata, no te mea kei roto katoa nga matū e tika ana ki a ia: fiber, carbohydrates, proteins, elements, vitamins, enzymes. Engari mai i te mea ko te uara o te huawhenua kaore ano kia rite, he mea tika ki te whakamahi i nga huinga rereke o enei i roto i to tahua.
He aha nga huawhenua kaore e tau ana ki te kaiwhenua - a ehara i te mea! - Kai? Kei te pupuri i nga waikawa kore noa i roto ia ratou. Ko enei waikawa, me nga mea taiao, te tiaki i nga hiahia mai i te tukatuka me te putrefactive, me te muka - kei roto ano hoki i nga huawhenua - ka awhina i nga hiahia. Ko te waikawa o te waikawa noa, na, tukua nga huawhenua ki te pupuri i te kirika me te hauora - ma te whai ki te tukanga o tona waahi. Mo konei, kaore e taea te kai ma te kai huawhenua ki te kai, e tika ana mo nga kaipuwhenua - me kai ma te tangata e aro ana ki te hauora o tetahi.
Ka taea e te tangata te kai noa i te kai kaiwhenua?
Ko te tinana o te tangata e hiahia ana kia 20 nga waikawa amino mo te hanganga pūmua, e 12 anake e taea ana te whakahiato takitahi. Ko nga toenga 8 o te waikawa amino ka taea te whiwhi e to tatou tinana i te ahua hanga noa-mai i aua hua e
Ka taea e au te tango i te taimaha mai i te kai kaiwhenua?
Ae, tino. Ko te meka he maha nga tohutao i roto i nga kai kaiwhenua, kei te whakamahia nga hua e whai ana i te nui o te warowaiha. Kaua e haria ki te hua paraoa me te paraoa, te rīwai parai, te reta - mehemea kei te manukanuka koe ki te āhua o to pauna.
He kai kai ma te katoa?
Ko te tinana o nga tamariki, mo te whanaketanga hauora me te hauora, e hiahia ana ki nga huawhenua kei roto anake i nga kai kararehe. Na reira, i mua i te 19 o nga tau ki te whai hua kaiwhenua anake i roto i ta raatau kai, kaore e hiahiatia ana.