Mena ka hiahia koe ki nga huawhenua, na, ka pai koe ki te kaberged tibergines. Ko tenei rihi maeneene ka taea te taangata motuhake, me te paramanawa pai ranei. A, no te whakarite i te reira mo te hotoke, ka taea e koe te rekareka reka i te tau katoa.
Mai i nga tohutao i raro nei ka ako koe ki te tunu i te tipu mai i te kopina i roto i te tini. Ka tino whakahāngai te kaitautoko i te mahi, ka nui ake te taonga me te reka o te rihi.
Puta mai i nga kaimana me nga karenini i roto i te maha mo te hotoke
Kai:
- eggplant - 610 g;
- zucchini - 420 g;
- tōmato - 820 g;
- Pepa Bulgarian - 420 g;
- riki - 220 g;
- kāreti - 450 g;
- kāriki - 4-5 denticles;
- hinu hinu kua tahia - 100 ml;
- otaota hou o te pahiri me te pi - 1 paihere;
- aporo winika 6% - 35 ml;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Kua horoia nga pata me nga karoti, ka tapahia ki nga poraka iti, ka whakatauhia ki te kaha o te rereketanga, te hinu huawhenua i mua i te ringihia. Whakaritehia te pūrere ki te "Bake", te "Frying" ranei, ka whakaturia te wa mo te tekau ma rima meneti.
I tenei wa, ko nga pepa Bulgarian e awhina ana i nga kakau me nga purapura me nga piripiri reo-rahi. Kua horoia i mua i te horoi me te maroke o te tirenini, te zucchini, me te mimato ki nga poraka nui.
Ki te tunu i te kāreti me te riki, ka makahia e matou te tōmato, ā, i muri i te rima meneti, ka waiho e matou te toenga o te huawhenua. Ka whakawhitihia e matou te maha ki roto ki te "Whakamutu" me te whakarite i tetahi haora.
Kotahi tekau ma rima meneti i mua i te mutunga o te tukanga tunu kai, ka tapiritia e matou te tote, te pepa pepa pango ki te reka, te maka karika tapatapahi me nga kata, ringihia te winika. I muri i te taputapu tohu, ka horahia e matou te waahi i runga i nga oko taraiwa, kua taatatia ki nga tawhea ka kohuatia, kua oti rawa te tarai kia tae noa ki te maroke, ka hurihia nga oko ki runga.
Ko te kāpeti, kobergini me te zucchini i roto i te tini
Kai:
- te rahi o te eggplant - 2 pcs.
- nga kaitautoko iti - 2 pcs.
- kāpeti - 1/3 o te paku iti;
- te tōmato hou-rahi-tōmato hou - 3-4 pcs.
- Pepa Bulgarian - 1-2 nga wahi;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinu - 15 ml;
- te parsley greens - ki te reka;
- kuihi o te herewi - ki te reka;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Ki te tika, horoia nga huawhenua katoa, maroke me te ma. Na ka tapahia te aniana me te karoti ki nga poraka iti, me te eggplant, te zucchini me te pepa pereki nui atu. Ko te tipu me te tipu, ko te kata me te karika ka tihorea, ka takahia te mimiti ki roto i nga porohita.
I te kaha o te multivarka ringihia he hinu oriwa iti, ka whakatakoto i nga huawhenua katoa. Ka tohatoha tatou ki te tote, te pepa whenua me nga mea kakara, ka tautuhi i te tikanga "Whakamutu" i runga i te taputapu. I muri i te haora ka rite te rihi.
Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te tunu i nga huawhenua i roto i te tikanga "Bake", "Frying", ka mutu mo te wha tekau meneti.