Kohia i roto i te tunu miraka - nga tohutao maamaa me te reka mo te tunu i te Aranga, te tukanga tunu kai e pai ana ki nga hoia katoa. Ka pau te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka whakahaere i tana waahanga me te tunu ka mahi i te ketehinihini tika.
Me pēhea te tunu keke i roto i te kaihanga kai?
Ka tunuhia nga keke mo te Aranga mo te kaihanga taro ka mahi tonu mo te hunga e kore e whai wheako ki te rewena, ki te kaiparahi hou ranei, kaore i tae mai ki mua i te tunu kai. Awhina i tenei waahanga tika o nga waahanga me nga taunakitanga mo te mahinga i nga hua me te hua tohu tohu.
- I roto i te putea peere he rereke te wai me te wehenga. Engari, he tauira o te whakaaro, e whakaatu ana i te tikanga whakawhitinga: i te tuatahi ka moe nga hua maroke, ka whakapiri atu i te wai.
- I mua i te whakamahinga o te paraoa hei mehua.
- Ko te paraoa pokepoke mo te keke ka tunua ki roto i te kai taro, a ka puta ake ka kohia e ia anake, mo reira ka whiriwhiria te tikanga "Sweet taro", mo te kore hoki o te "Basic".
- Mena ka uru te keke ki nga taputapu i te ahua o te karepe, te tipu, te maroke, te nati ranei, ka tapiritia mai i muri i te tohu o te pūrere, hoatu i tetahi kaitoha motuhake ka maka ki te whakamatautau i etahi meneti i mua i te otinga o tana pihikete.
- I te wa e rite ana, ka tunuhia nga taonga tunu ki te pae kupenga ki te ahua mahana, ka whakapaipaihia ki te huka, te paura.
Ko te tunu mo te taro keke i roto i te kaihanga taro
Ko te keke keke i roto i te kaihanga kai ka taea te taka noa ma te karepe kaore ranei i te mea kei te whakauruhia ki nga hua paraoa me nga apricots maroke maroke. Hei kai reka, ka whakaaetia ki te whakamahi i te cardamom whenua, nutmeg, turmeric hei utu mo te vanilla. Ka tukuna e te hunga whakamutunga te whakamatautau kaore i te reka anake, engari ano hoki i te kara kanapa.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 550 g;
- miraka - 100 ml;
- kirimiri - 100 ml;
- te huka granulated - 0.5 kapu;
- pata - 50 g;
- rewena - 1,5 tsp.
- te tote me te turmeric - 0.5 tīpune ia;
- maroke maroke, karepe, hua karepe - 50 g ia;
- vanillin.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka.
- Tāpirihia te miraka mahana, te kirīmi, te pata rewa, te vanillin, ringihia te ranunga ki te peere o te taputapu.
- Kapihia te paraoa, ka tunuhia te rewena ki roto i te waa iti.
- Whakapaia te keke reka rawa i roto i te kaihanga kai i roto i te tikanga "Sweet taro", me te tapiri atu i muri i te 15 meneti mai i te timatanga o te tipu o nga hua paraoa, nga karepe kua horoia, me nga apricots maroke.
Te keke keke i roto i te kai kai - tohutao
Te tunu i tetahi keke pai i roto i te kaihanga kai me nga tohutao reka, penei i te mea e whai ake nei, kei te whakamahia te tiihi hei waahanga matua mo te whakamatautau. Me whai hua te hua ki te nui o te ngako, te whare pai, te ngohengohe. Ko te tīhi tiihi ka poipoihia ki te kapi, ka hurihia ranei i roto i te tatari.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 420 g;
- tīhi - 250 g;
- kirimiri - 70 ml;
- te huka granulated - 160 g;
- pata me te hinu huawhenua - 50 g;
- rewena - 2 tsp.
- te hinamona, te nutmeg, te cardamom me nga aramona - 2/3 tīpune ia;
- karepe - 200 g;
- vanillin.
Te whakarite
- Tāpirihia te kirīmi mahana, te rewena me te paraoa o te paraoa me te huka ki te peere, waiho mo te 20 meneti.
- Tāpirihia te waipiro me te huka, ka whiua ki te tihi o te parani, te pata rewa me te hinu huawhenua.
- Ka hoatu e ratou te tīhi, te tapiri, te paraoa.
- Whakapaia te keke parai i roto i te kaihanga kai i roto i te "Tukua Pai".
Kohia te kefir ki te kai taro
Ko te keke reka i roto i te kai kai ka whiwhi i runga i te miraka. A, no te whakamahi i te hua miraka-miraka matotoru, me whakaiti i te waa paraoa ki te rua punetēpu. Engari i te kirīmi kawa, ka taea e koe te tāpiri i te kirīmi ki te paraoa pokepoke, me te whakakapi i te huka vanilla me te mimiti, te reka wai ranei: duchess, rum, barberry.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 500 g;
- kefir - 150 ml;
- te huka granulated - 160-200 g;
- pata - 50 g;
- Te rewena - 2.5 tsp.
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- karepe - 150 g;
- Te huka Vanilla - 2 kohinga.
Te whakarite
- Kohia nga hua, te kefir, te pata, te kirīmi kawa, te karepe, te kapu me te vanilla te huka i roto i te peere.
- Ko te whakamutunga kei te moe me te paraoa, te tapiri i te rewena.
- Whakamahia te mahinga "Pupa" mo te 1.5 haora, ka whakawhiti i te pūrere ki te "Baking", tautuhi i te wa mo tetahi atu haora.
Te kai keke me te rewena i te kai taro
Te kai i te keke i roto i te kai kai kaore he waiu, he hupa, he mea poke te pata me te rewena, engari me te houra. Ko te reka o te hua oti kua rereke mai i te rongonui o te rongonui, me te maha o nga mea i tua atu i tera. Ko te waahi ka tiakina e te kawhe kua honoa ki te turanga. Ka taea e koe te whakamahi i te hua whakarewa, te whakakapi ranei i tetahi waahanga o te whenua taiao, te mimiti i te inu i mua i te panui ki te pokepoke.
Kai:
- kawhe - 1.5 punetēpu. koko;
- paraoa - 350 g;
- wai - 300 ml;
- te huka granulated - 150 g;
- honi - 3 tbsp. koko;
- houra - 1,5 tsp.
- karepe me nga aramona - 70 g;
- vanilla.
Te whakarite
- Whakamutuahia ranei te kawhe, te makariri, te taatete hei hiahia me te whakauru ki te peere me te honi, te houra, te huka, te vanillin, te karepe me te aramona.
- Tapahia te paraoa me te huri i te whakaaro i roto i te "Cupcake" aratau.
Te tunu me te rewena i te kaihanga kai
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te keke reka i roto i te kaihanga kai ka uru ki te hunga e whakakore ana ki te waihanga tunu i te whare mai i te rewena. Whakamutua te paraoa pokepoke i roto i tenei take, ko te taro maoro ka tunua . He mea tika ki te whakatika i te wa whakamatautau o te turanga kia pai ai te rahi i mua i te tunu.
Kai:
- nga hua me nga yolks - 2 pcs.
- paraoa - 550 g;
- miraka - 180 ml;
- te huka granulated - 200 g;
- pata - 150 g;
- rewena - 100 g;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- karepe - 150 g;
- te tote - 1 tīpune;
- vanillin, cardamom.
Te whakarite
- Whakauruhia te kaha o te taputapu rereke wai me nga waatea-rere.
- Te huri i te tikanga "Toa Pai" me te mea e tika ana, mehemea kaore i pai te whakatata o te pokepoke i mua i te tunu, me tuku atu ki te tu, ka huri ki te "Baking" mo te haora.
Te keke me te kirīmi kawa i te kaihanga kai
Ka tunuhia te keke Aranga i roto i te whare tunu i runga i te kirikiri kawa. Ka whai hua te hua ki te hanganga pai, me te pupuhi reka. Ko te hunga e kore e pai ki te kakara o te citrus i roto i te tunu, ka taea e koe te whakakapi i te kiri karaihe me te huka vanilla, te vanillin me etahi atu reka ki a koe.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 800 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te huka granulated - 200 g;
- pata - 100 g;
- rewena - 2 tsp.
- wai 50 ml;
- karepe - 150 g;
- tote - 1/3 tp;
- karaka karaka me te hinamona - mo te 1 tsp.
Te whakarite
- Ringihia te kirīmi kawa, te hua, te pata, te huka me te tāpiri ki roto i te peere.
- Whakamateahia te rewena i roto i te wai mahana me te koko o te huka, me whakauru ki te taputapu me te paraoa.
- Whakauruhia te kaupapa "Kai reka".
Ko te keke pata i roto i te kai kai
Ko te keke Aranga nui rawa i roto i te tunu kai he tunu mo te hinu. Ko te hua he parauri, he ngohengohe, he ngawari me te kakara. Me tango atu i te peere i muri i te whakamaoatanga ki te ahua mahana, ka tapahia i te ra anake. I roto i te ahua mahana, ka piri te kongakonga ki te maripi, ka waiho hei kahu.
Kai:
- yolks - 4 nga wahi;
- paraoa - 500 g;
- miraka - 250 ml;
- te huka granulated - 150 g;
- pata - 70 g;
- Te rewena - 2.5 tsp.
- karepe - 150 g;
- tote - 0,5 tsp.
- vanillin.
Te whakarite
- Whakamahia he kai wai me te maroke mo te paraoa pokepoke ki roto i te peere o te taputapu.
- Ka whakanohoia nga karepe ki roto i te kaitohutohu mo nga tapiri, ka whakatakotoria ranei i muri i te tohu.
- Whakauruhia te kaupapa "Kai reka" me te tatari mo tona otinga.
He keke Alexandrian i roto i te kaihanga kai
Ko te whakarite i tetahi keke Aranga i roto i te kai kai me tenei tohutao me timata i te ahiahi. Ko te opara he mea pokepoke i roto i tetahi peihana rereke, ka taea te paari mo te 12 haora. Ko taua tikanga ka tuku i nga hua hei whakapai ake mo te wa roa, kaore hoki e pa. Ko te waiu miraka, ka whakamahia hei puna wai, ka hoatu nga keke hei toronga motuhake.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- yolk - 1 wahi;
- paraoa - 600 g;
- miraka miraka - 250 ml;
- te huka granulated - 250 g;
- pata - 250 g;
- rewena hou - 35 g;
- karepe - 150 g;
- tote - 1/3 tp;
- vanillin.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga hua, te waipiro me te huka, te pata maeneene ngohengohe, me te rewa i te rewena miraka maama, waiho mo te po.
- Ringihia te koko ki roto i te peere o te taputapu, te paraoa paraoa, te mimiti, te tote me te karepe, ka huri i te "Porou".
- I muri i te tunu me te tohu i te paraoa pokepoke, tunu keke ki runga ki te "Baking" mo te haora 1.
Te keke keke keke i roto i te kai kai
Te keke tikarati i roto i te kai taro - nga tohutao maoro me nga reka mo nga kairetiretere me te tunu me tona whakauru. He mea tika ake i tenei take ano he mea kakara hei whakanui i te hinamona, e taea ana te whakanui i te vanilla tawhito me etahi atu mea kakara. Ka rite ki te kapi, he pai nga tiretirete me nga nati.
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- koko puehu - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 450 g;
- miraka - 250 ml;
- te huka granulated - 150 g;
- pata - 100 g;
- te rewena maroke - 2.5 tsp.
- te hinamona me te tote - mo ¼ tp;
- nati me te tiakarete - 70 karamu ia;
- vanillin.
Te whakarite
- Whakanohia nga waahanga katoa ki roto i te pouaka i runga i nga tohutohu, i mua i te whakaranu i nga waahanga huinga: te paraoa, te koko, te hinamona, te vanillin me te tote.
- Whakaritea he keke reka ki te kaiparau i roto i te kaupapa "Te taro pai", te toha i te nati me te tiakarete i muri i te tohu.
Ko te keke maoa i roto i te kaihanga taro
Tikina he keke reka i roto i te kai taro, ka taea e koe, ma te whakamahi hei puna mo te pokepoke i te parai pokepoke pokepoke pokepoke ranei, me te whakauru atu ranei i tetahi tunu whakamatautau kua whakamatauria ki tetahi wahi iti o te aporo kaati. Ko te putanga i tukuna o te paraoa pokepoke tiihi, pea, me whakatika i te nui o te waiu ki te taha nui ki te maroke te otaota.
Kai:
- hua - 1 wahi;
- tīhi - 300 g;
- paraoa - 430 g;
- miraka - 70 ml;
- te huka - 160 g;
- pata - 100 g;
- te rewena maroke - 10 g;
- karepe - 150 g;
- tote - 1/3 tp;
- vanillin.
Te whakarite
- Ka makahia e ratou te tiihi, te hua manu i roto i te peere, ringihia ki te waiu mahana me te pata rewa.
- Tāpirihia nga kai e toe ana me te whakauru i te kaupapa "Kai reka".
Te keke o te paraoa paraoa i roto i te kaihanga kai
Ko te tunu mo te keke Aranga me te karepe i roto i te kaihanga taro ka tuku koe ki te painga ki te parei kai reka mo te hunga i paopao ki mua i te painga, mo te kore e pa ki te ahua. Ko te rereketanga o te hua i runga i te paraoa witi katoa me te stevia i te kore o te huka e tiaki i te kaha o te kaitohu, a ka pai ki te reka me te momo rereke.
Kai:
- wai 170 ml;
- mango me te manga - 50 g;
- kato paraoa witi 350 g;
- aporo - 100 g;
- stevia - 1 tīpune;
- he mayonnaise homemade - 60 g;
- te rewena hou - 12 g;
- karepe - 100 g;
- tote - 1/3 tp;
- vanilla, kakara.
Te whakarite
- I roto i te wai mahana, ka tunuhia te rewena, ka whakapirihia te manga me te 100 go paraoa.
- Whakanohoia te hautai i roto i te kaha o te pūrere i roto i te tikanga wera mo te 3 haora, ka waiho ranei i nga waatea mo nga haora 6.
- Tāpirihia ngā wāhanga e toe ana, whakauruhia te aratau "Katoa-witi", mo te kore hoki o te "Basic".