Ko tetahi o nga momo tino pai me te kai o te kai he korukoru. He iti noa te cholesterol, he maama noa, he makariri. Ko te kai o tenei manu he reka reka, engari he mea tino nui ki te whakarite tika, kaua e panui. Hei tiaki i nga mea whaihua katoa o tenei hua, he pai ake ki te kohua, te tunu me te tunu. Ka korero atu ki a koe mo te tunu i te korukoru i roto i te maha.
Te turuki o Turki i roto i te maha o te waa i roto i te waipiro karika-karihi
Ko te tunu mo te whakarite i nga kuao kau i roto i te huinga maha he tino maamaa, he wa iti me te kaha te waahi, a ka puta te rihi ki te reka, te reka, me te pai.
Kai:
- turkey shank - 2 pcs.
- hinu hinu putirā - 5 tbsp. koko;
- soy sauce - 70 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- pepa pango pango - ki te reka.
Te whakarite
Na, mo te wai whakapūkara ka tohua te karika i roto i te press, tāpirihia te hinu putirā, te ranu heihei, nga mea kakara, uru pai. Mena he reka te tunu tunu, kae kaore e taea e koe te tote tote. Kei te pai te tipu i roto i te wai whakapūkara, ka mahue ki te wahi hauora. Ko te roa ka tohua te kai, ka nui ake te reka o te rihi kua oti te hanga. Muri iho, maka nga kakau i te kaha o te tini, ringihia te toenga o te ranu me te tunu i te tikanga "Baking" mo te haora.
He pakihi me te rīwai i roto i te tini
Kai:
- potae turkey - 1 pc.;
- rīwai - 1,3 kg;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- pua nani - 1 tīpune;
- te tote, te pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ko te huha o te toka kei te paraoa ki te tote, te pepa, te paraoa me te ranunga o te mayonnaise me te pua nani. Ka waiho e matou ki te maatau mo te po. Tapahia te rīwai ki te haurua, ka waiho rānei, kaore he nui, te tote. Ka maka e matou te hipoki ki roto ki te kapu o te tini, a ka maka e matou nga rīwai. I whakaturia e matou te waahi mo te 1 haora me te 20 meneti i roto i te "Bake" aratau. E ai ki tenei tohutao, ka taea hoki e koe te whakarite i nga waewae o te pakihi i roto i te maha.