Kaore tetahi mea e rite ana ki tetahi kai reka maoa mo te kai, mehemea ko te rihi ano tenei, engari ka tunu ma te kore o te kaha - me te awhina i te tini. Ko nga tohutao mo te whakarite i te pīti i roto i te maharangi e pānui ana i raro nei.
Ko te tohutao mo te mīti mīti i roto i te tini
Kai:
- poaka (tari tari) - 1.5 kg;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- te tote, te mea tika;
- aniana - 2 pcs.
- paraoa - 1/4 o te mea;
- te karika - 3 nga koroka;
- waina - 1 mea;
- hupa - 3 nga mea;
- rosemary - 1/2 tīpune;
- rau rau - 1 te waa;
- Te tihi o toume - 1/2 tīpune;
- kāreti - 3 nga wahi;
- rīwai - 3 pcs.
- Tuhinga.
Te whakarite
Whakahokia te tini i te tikanga "Baking" me te tunu i te hinu huawhenua i roto i te peihana o te taputapu. Tapahia te kai ki nga poraka. Ka horoia nga pihikete me nga karoti, ka tukitukia ano hoki ki nga poraka, ka tapahia nga aniana ki roto i nga haurua. Tuatahi ka maka e matou te kai i roto i te whanui me te parai kia tae noa ki nga waahanga katoa ka "hopu", ka maka e matou nga huawhenua me te karika tapatapahi. Whakakihia nga tirotiro o te multivarka ki te waina me te hupa i konatunatua ki te paraoa, me te hoatu huawhenua ki te rosemary, thyme, rau rau, te tote me te pepa.
Ka haere tonu matou ki te tunu i te "Baking" mo te 1.5 haora. Mena kei te tunu koe i te poaka i roto i te maha-tohu "Redmond", kaore koe e hiahia ki te huri i te tohutao, whiriwhiria noa te tikanga "Whakamutu", kaua ki te "Baking".
Kia rite ki te maka i te paraoa i runga i te pereti me te tauhiuhi ki nga otaota tapatapahi i mua i te mahi.
Ko te tohutao mo te mīti tunu i roto i te tini-
Kai:
- pipi - 1,5 kg;
- hou thyme, rosemary, pi;
- te hinu oriwa;
- te tote, te pepa;
- karika - 8 ngota.
Te whakarite
Kei te horoihia tetahi wahi o te mīti me te maroke ki te taera pepa. Ma te awhina o tetahi maripi iti ka tapahia e matou he waahi hohonu ki te kai, ka maka ki roto ki te koroka. Ka pania te kai paraoa ki te hinu oriwa, te tote me te pepa. Thyme, rosemary me te pi (i roto i te paku iti) ka maka ki roto i te potae me te pai o te tote me te hinu iti. Kohia nga otaota hei whakaranu me te horoi i te ranunga kakara o te kai, me te ngana ki te taka ki te ngahere. Ka takahia e tatou te wahi o te pipi me te pepa, ka maka ki roto i te peihana o te tini.
I te raro o te peihana, ringihia he wai iti, kia kore ai te ahi e tahu. Ko te whakarite i te mīti i roto i te pepa i roto i te maha o te mahinga noa, he teka ianei? Ka noho tonu ki te huri i te whakaaro i roto i te "Baking" mode mo te 1 haora.
Ko te tohutao mo te pihikete tunu i roto i te tini
Mena nga tikanga katoa o te kai tunu e hiahiatia ana he wa roa, ka waiho tenei maatauwari maimoatanga mo te tunu tunu i roto i te kaitautoko e kore e waiho i te matekai mo te roa.
Kai:
Mo te kai:
- maroke - 1 tbsp. koko;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- pipi kaupae - 4 pcs.
- pepa pango - ki te reka.
Mo te ranu:
- wai - 1/4;
- Ko te oregano - 2 tp.
- tote - 2 tīpune;
- te pāhiri - 1 paihere;
- kāriki - 6 torongoa;
- pepa whero - ki te reka;
- waina winika whero - 1/4;
- hinu oriwa - 1/2 tbsp.
Te whakarite
Te miihini i konatunatua ki te tote me te pepa, kapihia te ranunga me te pungarehu . Ka wera tatou i te kapu o te tini me te parai i te kai mai i nga taha e rua tae noa ki te parauri. I te wa e pupuhi nga taakahu - kati i te taupoki o te taputapu, ka tautuhi i te tikanga "Baking" mo te 20 meneti. He mea pai ki te tuhi wehe i nga maakete ka tunua i waho i nga ngako katoa, ko nga kai kai maori anake!
Ahakoa e tunu ana te kai, ka tango i te ranu: i roto i te wai mahana, ka whakakore i te ranu me te whakanui i te oregano. Ma te whakamahi i te pupuhi, ka whiua nga greens, te karika me te pepa whero i roto i nga rīwai rīwai, ringihia he wai iti me te oregano. Na ka ringihia te hinu me te winika ki roto i te ranu, ka paku. Ka mahi matou i nga pungarehu, tapahia ki etahi wahi, ka tauhiuhia ki te ranu.