Kaua e pakaru, kaua hoki e whakauru i te houra ki a ratou;)
1. Arizona Sunset
Kai mo te 2 nga taara:
- huka;
- Ko nga Grenadines;
- 1 karaihe o "Sprite";
- 1 karaihe o te wai karaka;
- te kowhiri tiihi cocktail ranei poro poro.
Porohia te huka tio hei karaihe. Ringihia ki a ratou te Grenadines. I roto i te kaimati ka whakaranuhia te Sprite ki te wai ka ringihia te wai ki te huka me te tirikara. Whakapaipai i te cocktail me te tihi me te karaihe karaka - kua rite! Ko te inu e rite ana ki te ra, kaore koe e whakaae?
2. Te rimurawa-tunanati
Tuatahi, ka hiahia koe ki te hanga tipu tirikara. Ka hiahiatia:
- 2 kapu o te huka;
- 1.5 kapu wai;
- 3 tbsp. l. maroke maroke;
- 2 - 3 pata o te tae papura.
Ko nga kai katoa, mehemea ko te rai, ka uru ki tetahi oko ka tahuna. Kawea ki te whewhe ka tunu i tenei ahua mo tetahi meneti. Tangohia te wai mai i te ahi, ka hipoki, ka waiho te tipu kia pupuhi mo te 20 meneti. Whakamahia te tango i te riu, me te tapiri i te tae. Tautuhia te tirikara hei whakamatao. Kua rite kua rite ki te whakamahi.
Ngā kai mō te hauora:
- 1.5 kapu o te wai rēmana hou (e tika ana kia 9 ngā rēmana);
- 2 kapu o te huka;
- 8 karaihe o te wai kokonati;
- 4 karaihe wai;
- ½ o te tirikara lavender hua.
Te wai, te huka, te wai noa me te kokonamu i konatunatua ki tetahi ipu ka pai te pai. Mema tonu te whakaoho kia mutu te huka. Tāpirihia te tirikara tānana ka taea e koe te reka ki te reka o te inu o te inu.
3. Nga Mii Miliona
Ka puta ke te reka o te cocktail, e kore e kaha te tahuri ki te toro atu. Ko nga mea o te karaihe e hiahia ana koe ki te inu i te salvo, kia hohoro te tono mo nga tapiri.
Kai:
- 50 ml o te tirikara rēmana;
- 50 mL o te tauera taatai;
- ¼ kapu huka tio;
- ¼ Karani Grenadine;
- he kowiri o te rēmana, he hukareti hauora rānei.
I roto i te ruu, uruhia te tirikara rēmana, ale me te ¼ o te huka kua oti. Kia pai te pana me te ringihia ki te karaihe. Tāpirihia te Grenadine me te whakapaipai ki te reka me te rēmana.
4. Lemon Mexican
Hei whakarite i tenei inu whakamaua ka hiahia koe:
- 6 - 10 nga raima me nga rēmana, ka tapahia ki haurua;
- 3 kapu wai;
- 4 kapu o "Sprite";
- 2 punetēpu maroke maroke mo te rēmana (kōwhiringa);
- te huka, ki te reka;
- tio.
Te kapi Whakakīa ki te wai i roto i te peihana o te pata me te kape ki te tahua o te puoro. Tāpirihia "Sprite", te ranunga rimuraka, te huka. Ki te tika, whakapirihia te wai ki te ranunga. Mahi ki te huka.
5. Te hukapihi karepe me te pakihi me te pungarehu
Ko te kaitautoko rereke ka rite mai i nga momo kai:
- 1 karepe;
- 2 kapu o te huka;
- 3 kēne o te ginger ale;
- ¼ kapu tirikara basil.
Ki te hanga i te tirikara, uruhia te huka ki te wai mo te wera iti. Kia mau ki te riu kia mutu te huka. Tāpirihia te basil. Tukua kia ngohe te ranunga mo te wera iti mo te 15-20 meneti, ka tango i te pungarehu me te whakamakuku i te tirikara. Tangohia te wai mai i te karepe. Waiho tetahi wahi mo te whakapaipai. Whakakihia te karaihe ki te haurua ki te huka. Tāpirihia te poro ginger, te wai hou me te tirikara. Kia pai te tuhi, hurihia he karepe ki te inu me te mahi.
6. Te inu huawhenua me te hua reka
Ko te tikanga, ka taea e koe te tunu me te inu i te tau katoa.
Kai:
- ½ kapu rau o te mint;
- 2 tapatapahi te kotakota;
- 7 - 8 cm o te haupae pakiaka tapatapahi;
- 8 hua reka;
- 4 oranga;
- huka;
- 1 karaihe o te tonic.
I roto i te putea, uruhia te mimo, nga poro o te kotakota, te hawhe o te taatai katoa. Tapahia te hua o te haurangi ki te hawhe me te tango i te tipu. Ringihia te wai karaka me te tāpiri i te huka. I roto i te karaihe, i tua atu ki te ranunga hua, ringihia he toniki, makahia etahi rakau rakau me te mint.
7. Te tea makariri Thai
Kai:
- 1 kapu tea;
- 4 karaihe wai;
- ¾ kapu o te huka;
- 1 - 1.5 kapu o te kirīmi;
- tio.
Kohuatia te wai. Whakakiia ki te rau tea me te huka. Me whakakore nga mea whakamutunga. I te katoa, i runga i te ahi, me tu te whakawhitinga mo te 3 ki te 4 meneti. Muri iho i tenei, tukua te wai kia pakaru mo te 20 ki te 30 meneti. Ko te kaha ake o te whitiki, te kaha ake o te reka. Tangohia nga rau kapi me te waiho i te inu hei whakamatao tino. I roto i nga karaihe, riringi te huka me te riringi i te tii, ka whakakii i te ¾ o te oko. Ki runga ake te kirīmi - 2 - 3 punetēpu kia nui.
8. Kaiwakawaka me te kiri Ahia
Kaua e ngakaukore ki te kore te Pearia he Ahiana, engari i te kainga - ehara i te kino;)
Mo te haumaru, whakarite:
1 te karaihe o te wai tiihi hou;- 1 tsp. wai rēmana;
- ¾ kapu o te honi;
- ¼ kapu huka;
- 1 peka o te rosemary hou;
- 1 wahi (2 - 3 cm te roa) o te pakiaka pakau, tapahia ki nga mowhiti;
- 1 pinch o te nutmeg;
- huka;
- tonic.
Whakaranuhia nga wai ki te honi, te huka, te rosemary, te pamea me te nutmeg i roto i te tiiti iti. Kawea mai ki te whewhe ka tahuri atu i muri i te 5 ki te 7 meneti. Me tuku te wai mo te 30 meneti, ka whakaheke i te tirikara. I roto i nga karaihe whakamararatia te tio, ringihia te 3 tbsp. l. tirikara, ringihia ki te tonic me te uru pai.
9. Ko te Pekuta Rikohi Dirty
Kai:
- huka;
- 1 kotakota;
- koko tiu;
- Dr. Pepa.
I roto i tetahi karaihe, makahia etahi poraka huka me te remoni. Ki runga ake. Pepa me 1 tsp. koko tiu. Kia pai.
10. Kukamo Mojito
Kai:
- 1 kotakota;
- 3 - 4 rau o te mint;
- 1 tbsp. l. te huka;
- ½ kūkamo;
- huka;
- tonic.
Tapahia te kūkamo, peia mai i te kiri, ka tapatapahia ki roto i te pupuhi ki te taone o te whara. Tāpirihia ki te karaihe me te tio. Tapahia te kotakota ki nga haurua. Mai i tetahi ka tohua te wai ki roto i te hauora, ka tapahia te rua ki nga poro. Ringihia he karaihe o te tonic me te whakapaipai ki te kotakota.
11. Cranberry-Rosemary Freshener
Ko etahi o nga cocktails kaore i te haurangi he tino reka. Engari kaua tenei.
Kai:
- 2 kapu wai;
- 3 peka iti o Rosemary;
- 0.5 kg o cranberries hou;
- 4 nga aporo;
- tio.
Kohuatia te wai, tāpirihia te rosemary me te pupuri i te wera reo mo te 5 meneti. Tangohia mai i te pereti ka tukuhia mo te haora, ka tuku atu ki te pouaka whakamātao. Whakamutua te wai o a ratou cranberries me aporo. Tāpirihia ki te wai o te Rosemary. Whakamahia he tipu hou. I mua i te taviniraa, tāpirihia te tio.
12. Pop-Hocus-pocus
Kai:
- 1.5 karaihe o te wai kawa;
- ¼ tsp. te aramona;
- ¼ tsp. tipu kokonuku;
- 3 pata o te tae whero whero;
- 2 otaota o te tae tae kowhai;
- 1 pounamu o te karepe karepe;
- kiriata;
- 2 tbsp. l. te huka.
Ka konatunatuahia te pineapa wai ki te aramona me te tango kokonati. Tāpirihia te tae tae. I roto i nga karaihe, ringihia te wai me te hourau karepe i roto i te tauwehenga o te 1: 2. Ki te whakapaipai i te hauora, hanga he huka tae. Ki te mahi i tenei, whakauruhia ki te rai. Ringihia te taha o te karaihe i roto i te wai, me te huka.
13. Mint Julep
Kai:
- 6 rau rau;
- 1.5 tbsp. l. te huka;
- 2 tbsp. l. wai makariri;
- ¾ kapu o te wai rēmana;
- 4 tbsp. l. lemon tonic
- 2 tbsp. l. te pamea kai.
Te waiu, te wai me te rēmana wai i roto i te ipu kotahi. Me tatai kia mutu te huka, ka tapiritia he mii. Kia rere te ranunga mo te haora. I roto i tetahi karaihe rahi, makahia te huka, ringihia te wai me te whakauru. Tāpirihia te wai reka, te tonic me te ale, whakapaipai ki te rau mīti me te mahi.
14. Pineapa te rimunika ki te potae me te mint
Kai:
- 5 karaihe o te wai kawa;
- wai o te 5 riki;
- peera 2 - 3 nga tau;
- he paihere pounamu;
- he paihere o te mint;
- houra (2 - 3 kapu);
- te huka tio.
Whakaranuhia te mīti ki te rau potae, te kiri kotakota. Tāpirihia ētahi koko o te huka. Tāpirihia he karaihe o te wai - te kotakota me te pineapi me te tāpiri i te houra. I mua i te mahi, whakapaipai ki te rau hou.
15. Mexican Horchata
Kai:
- 1.2 kapu o te riki raihi roa;
- 5 karaihe wai;
- 2 rakau tinamona;
- ½ kapu o te huka;
- 3 kapu o te waiu;
- 2 tbsp. l. vanilla.
Ringihia te raihi 2 kapu wai i roto i te peihana o te pata ka hurihia mo te meneti. Tāpirihia te wai e toe ana, ka huri i nga ihirangi o te peihana mo tetahi atu 30 hēkona. Waiho te raihi ki te whakauru i roto i te wai mo te toru haora. Ringihia te wai raihi ki roto i te ipu kaaiti, tangohia nga purapura. Maka ki te hinamona wai, te huka, te vanilla ka riringi i te waiu. Whakanuia nga mea katoa me te koa.
16. Ko te sangria kore whakaheke
Kaore ia e kino ana i te waipiro.
Ki te hiahia koe ki te whakamatau i te hauora, whakarite:
- 2 kapu wai;
- 2 peke pango pango;
- 2 rakau tinamona;
- 3 kapu o te wai pamekaranete;
- 1 karaka-rahi-rahi, tapahia ki nga mowhiti;
- 1 rēmana ka tapahia ki poro;
- 1 kotakota, tapahia ki poro;
- 1 aporo, tapahia ki poraka;
- 3 karaihe o te houra.
Ka tae mai te wai ki te whewhe ka whakakiia ki nga peke tea me te hinamona. Me whakakiihia te hiera mo te 5 meneti, muri iho ka taea e koe te peke i nga peke. I roto i te putea rahi, whakaranuhia te tipu me nga rakau tiamona, te pamekaranete wai, te wai karaka hou, te kotakota, te rēmana me te aporo. Whakahauhia te inu, me mua i te mahi i ia karaihe, te whakauru houra me te huka.
17. Ko te Emerald Palmer
Kai:
- 8 nga kukama;
- 2 rau mint;
- 1.5 kapu o te wai rēmana;
- ½ kapu o te tirikara agave;
- 1 tbsp. l. tea tea matomato;
- te tote;
- tio.
Ka tapahia nga kukama ki nga mowhiti ka uru ki nga rau mii. Kua ringihia te hawhe o te ranunga ki roto i te peihana o te kapi me te tapatapahia. I roto i te kohua nui te waiu rēmana, te tirikara, te paura tea, te 5 karaihe o te wai tio. Kohikohia te kapi me te riringi ki te ranunga kūkamo. Tāpirihia te kukama e toe ana. Haere tonu ki te whakaoho, i mua i te mahi, whakapaipai ki te mint.
18. Roy Rogers
Kai:
- 1 pounamu o Coca-Cola;
- 1 tbsp. l. Ko nga Grenadines;
- Ko te tihi o Cocktail.
I roto i te karaihe, riringi te huka, ringihia ki te koko, me whakauru "Grenadine", uru me te tamata. Tāpirihia te kai ki te reka me te whakapaipai i te panuitanga ki te cherries.
19. Te rimuraka parakipere me to thyme
Kai:
- 1 kapu o te parakipere;
- ½ kapu raspberries;
- etahi manga o toume;
- 2 rēmana (mo te wai me te zest);
- 2 tsp. pamekaranete wai;
- ¼ kapu honi;
- ½ kapu o te huka;
- 3 kapu wai.
Whakaranuhia i roto i tetahi oko nga kai katoa, haunga te honi, te huka me te pamekaranete. Whakanohia te oumu, kawea mai ki te whewhe, ka mutu i runga i te ahi iti ka pupuhi te wai mo tetahi atu meneti e 5. Tango atu i te wera ka waiho ki te whakauru i te hauora mo te 1 ki te 2 haora. Whakanuihia te ranunga me te hoatu ki te papa. Tāpirihia te honi, te huka me te pamekaranete. Tatari kia hurahia te huka, tangohia te rimurawa mai i te ahi me te hauora.
20. He inu me te karaka me te purukeke
Ehara i te mea reka anake, me te whakahou ake tenei kawa. I roto i etahi atu mea, ka awhina ia ki te tahu calories.
Hei whakarite i tena, ka hiahia koe:
- 6 karaihe wai;
- 2 tirani, tapahia ki nga mowhiti;
- 1 karaihe o te parakira;
- tio.
Whakaranuhia nga kai katoa i te oko kotahi, ka hoatu ki roto i te pouaka pouaka mo nga ra e rua. Ka noho te wai, ka horoi, ka makona ki nga huaora me nga microelements whai hua.
21. Te Peita Kuki Kuki
Kai:
- 4 kapu wai, tapahia ki poraka;
- 4 kēne o te tonic;
- 3 kapu o te tirikara totoma;
- te koikoi me te totoma mo te whakapaipai.
Ka taea te hoko te tirikara korukiri, engari he mahinga ake ki te tunu ia koe. Ki te mahi i tenei, me tuhi koe i nga kukama iti 2, ka uru ki te karaihe huka me te karaihe wai. Ka kawea mai te ranunga ki te whewhe me te mahana.
Ka tunuhia te tirani ki te tonic i roto i te kapi me te huri ki tetahi papatipu rite. Tāpirihia te huka, te tirikara kokamo. Ka whakapai te karaihe i te tipu o te kūkamo me te tirani - katoa, ka taea e koe te inu i te inu pai!
22. Te Muleta o Moscow
Ko tenei maimoatanga he tino pai ki a koutou hoa katoa. Ahakoa e hiahia ana ratou ki te noho ki te inu waipiro.
Kai:
- 30 ml o te waiuhi wai;
- ½ kapu o te ginger ale;
- 1 tbsp. l. tire;
- 2 kēne o te tonic;
- tio.
Ka whakauruhia nga kai katoa i roto i tetahi oko (kaore i te waahi, kaore pea te hau e puta mai i te tonic ka mate te reka). I roto i tetahi karaihe, ringihia te huka me te panui i te kai. Whakapaihia ki te tihi o te taatai me te tipu iti o te kotakota.
23. Margarita kua maroke
Kai:
- kotakota;
- te huka;
- 1 putea o te toniki rēmana;
- ¾ kapu o te wai karaka;
- 2/3 kapu waipihi karepe;
- 4 karaihe o te tio.
I roto i te pupuhi, whakaranuhia te tonic ki te karaka me te waipiro, te huka. Ringihia te wai ki roto i te karaihe. Tukuhia te taha o te karaihe ki roto i te wai me te huka. Whakapaipai i te kotakota paraihe.
24. Palauksma
Kai:
- ½ kapu karepe waipiro hou;
- ¼ kapu karepe hou;
- 4 pata o tetahi tirikara reka;
- ¾ kapu o te tonic;
- 2 karaihe iti me te tio.
Whakaranuhia nga wai ki te tirikara i roto i te kaipara. Tongihia te Tonic ki nga karaihe (e pā ana ki ¼) tāpirihia te tiohi ki konei. Tāpirihia he ranunga o te wai me te whakapaipai ki te tihi o te kotakota, o te karepe ranei i mua i te mahi.