Te whakanui ki te tiihi - he kai reka mo te tea, e mohiotia ana e tatou mai i to tatou tamarikitanga. Ko te keke paraihe, he mea taraihia e te peke . Me whakaaro ki a koe nga tohutao mo te whakatikatika i nga kirikiri me te tiihi.
He tohutao maatau mo nga ovaries me te tiihi
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 100 g;
- paraoa o te kounga teitei - 2.5 st.;
- hua - 1 wahi;
- vanillin;
- te huka - 0,5 nga mea;
- he kai houra - he paoa.
Mo te whakakī:
- tīhi - 300 g;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- vanillin;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- manga - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa 20% - 2 tbsp. koko;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Me pehea te tunu i te sotnik me te tiihi? Ka horapahia te pata paraoa i roto i te waipiro hohonu, ka riringi te huka me te taatai me te papa. I muri i tera, akina te hua manu, makahia he tihi o te tote me te houra. Tomohia te paraoa me te whakauru i te paraoa paraoa. Ka maka e matou ki te kiriata kai, kapihia, ka waiho mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao. Ko te tiihi ka huri i roto i te mīhini kai, te huka huka, te paraoa, te mango, te whakaatu i te hua manu me te hoatu kirīmi kawa. Ko te pokepoke paraihe i hurihia ki roto i te karaehe angiangi, tapahia he karaihe porohita, hoatu tetahi hawhe o te whakakī me te parai i te paraoa pokepoke i te hawhe. Porohia nga pihikete ki te tihi i runga i te pepa tunu kua whakapokea ki te hinu me te hinu me te kakahu hua. Me tunu he maimoatanga mo te 15 meneti i te 180 ° C.
Ko te tohutao mo nga ovaries me te tiihi me te cherries
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 50 ml;
- paraoa - 5 nga mea;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- te paura cardamom - ki te reka;
- vanillin.
Mo te whakakī:
- te hihiri maroke - 1 mea;
- tīhi - 400 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
Mo te faaineineraa i te ovaries ma te pupuhi, ka tautuhia te paraoa i te tuatahi, a ka tunuhia he puehu paraoa ki roto. Na ka ngohengohe te pata ka whiua ki nga hua. Makahia he iti, hoatu he kirīmi kawa, he iti kape, ka riringi ki te paraoa, te pokepoke i te pokepoke. I muri i tera, makahia ki roto i te putea, ka waiho ki te wahi hauora. Ki te whakakii, ka wehehia e matou te pounamu mai i te kikohuka me te miraka i nga hua. I muri iho, mauhia he putea, hoatu ki roto ki te tiihi, ringihia te huka, te miihana me te yolks. Katoa te whakakotahi, ka horahia te here. Na ka whiua nga maaka me te kaitautoko, ka tapiritia he huka iti ka tuku atu i enei kai ki te ranunga ki te tiihi. Ka tapahia e matou te paraoa pokepoke ki nga pihi iti, hangaia he keke iti, whakanohoia nga pirinihi o te whare ki te tihi ki te pepa tunu, a ka hinuhia ki te hua manu ki runga. Ka tunuhia e matou nga pupuhi mo te 15 meneti, tae noa ki te parauri.
Te whakanui i te tiihi ki te miraka
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hua - 1 wahi;
- te huka - 0,5 nga mea;
- kefir - 1 mea;
- pata;
- houra;
- paraoa - 3 tbsp.
Mo te whakakī:
- hua - 1 wahi;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- aporo whero - 1 pc.
Te whakarite
Ka mauhia e matou he putea, wawahihia e ia ki te hua manu, te tote i te huka me te houra. Na ka panui katoa ki te kaitautoko, ringihia te kefir, maka te tote me te pata pata. Na ka whakakotahi i te paraoa,